《永恒美食乐园》第180章：无双（中）

    这个声音，让闹哄哄的会场，在接下来几秒钟就变得鸦雀无声。
    刚打算一屁股坐下的主考官，身体僵直在半空。
    “什、什么？！”
    考官脸上浮现惊容。
    那个嗓音微微转为低沉略带一丝不耐烦：“我说了，我的‘国士无双面’已经完成。”
    这下子，这个高高举手的考生受到全场瞩目。
    人高马大，上半身**。
    有健美先生一样的肤色和肌肉线条，重点是光头，一看就知道是个猛人。
    “是东江菜馆的韩武！”
    “他也太快了吧！难以置信！”
    包括刘昴星，都不由地投去惊愕惊疑的视线。
    夏言和刘昴星的厨台紧挨着，他倒是对这个角色这么快呈交菜品已有预知，因而并不怎么惊讶。
    只不过，看剧看番是一回事，在实地实景，看见这个韩武把挂在脖子上用铁索串联的两把菜刀，取了下来，并当着评审和众多考生的眼睛，对案台上一团叠卷起来的面皮挥刀如雨。
    唰唰唰刷！
    甚至不去握住刀柄，双手只抓铁索。
    两把菜刀就拖曳出一片闪光的残影，而叠得整齐的面皮，也化作丝丝条条的面条，一团又一团的，落在了冒热气早已经煮好的汤锅里。
    这样的“厨技”演绎，让夏言暗呼——
    这才对。
    有内味了。
    世界的考试会场，本该就是如此画风！原汁原味！
    “好厉害啊！”
    夏言听到旁边的厨台，传来刘昴星的低呼，这个少年尽管已经在广舟学艺一段时日了，可显然也是初次到类似的场合，见自己以外的厨师，这样毫无保留挥洒艺能。
    砰！
    ‘东江菜馆’的韩武，把面碗一放。
    被招呼过来的主考官，没闲心思去计较刚刚韩武很不礼貌的叫喊，被他呈上来的菜品，热气喷薄的面碗，吸引住了。
    “好浓烈的香味！”
    主考官吃了一口，就满头热汗，目露惊色：
    “这样的浓厚汤底，有鸡骨、牛骨、猪骨的味道，恐怕是花了很长时间熬煮出来的。”
    “手工面本身，也蕴含着不俗的工艺水平。”
    “我吃到了一种很强的劲道，面团揉打的恰到好处，所以嚼吃起来是浓汤加咬劲十足面条的组合……”
    目睹考官一边热汗淋漓，一边趁热将整碗面吃干净，乃至汤汁都喝干净，不剩一滴。
    会场气氛顿时充斥着凝重。
    主考官盯看空荡荡的面碗，再瞧瞧灶台上，可能熬煮了好几天的一锅浓汤。
    因为第一轮是开放式的考试，什么东西都能带，包括事先备好的浓汤，发酵几天的面团。
    所以，韩武并没有违规违例。
    相反的。
    他把公布考题到今天正式开场的四天真空期，堪称利用到了极致，用至少三天时间煮了这一锅强势无双的汤！
    是的。
    考官认为‘东江菜馆’韩武的答案，就在于汤底。
    “韩武，我问你——”
    他抬头，尤为认真地问：
    “你对‘国士无双’的理解，就在于汤底吗？”
    **上半身，又将两把菜刀挂回了脖子上的光头厨师，嗓音沉闷如雷：“我之所以用不同动物的骨头，熬煮浓汤，所为的……就是追求极致的醇厚营养，换句话，我千锤百炼熬煮出来的营养浓汤，能让人枯木逢春，再次焕发活力。”
    “呵呵。”
    “无双的国士，大豪杰，要想实现抱负，就需要强健的体魄体格，否则就是长使英雄泪满襟的遗憾、遗志……”
    听了韩武对‘国士无双’与‘面’的理解，结合点。
    刘昴星小拳头一砸手掌，不停的点头：
    “古时候的国士，是上马能治军，下马可安民，文武双全，从来不是手无缚鸡之力的文弱书生！”
    夏言闻言，惊诧瞥了一眼刘昴星。
    连咱们的天才小神厨都认可，那么，主考官也……
    果然，主考官对敲锣的杂役点了点头，在“铛”的一声清越锵鸣中，大声宣布道：
    “东江菜馆韩武，合格！”
    这下子，会场就不是安静了，一片躁动和哗然。
    要知道。
    第一轮两百余人，就取5人，只有五个人有资格到第二轮的最终战。
    如今头一个呈交作品的，居然率先摘下一朵金花。
    五个名额，被占去了一个。
    只剩下四个了！
    于是乎，短暂的哗然过后，会场气氛瞬间达到了一个白热化的点，考生们都在加足马力，非常想跟紧韩武，向山巅攀爬而上，折断第二面“合格”的旗帜。
    夏言在如此氛围中，显得格格不入。
    他很悠闲，在观察刘昴星的下厨全过程。
    “我记得，他的食谱，是吧。”
    “对比韩武在浓汤这块下足的功夫，刘昴星的食谱，截然相反，把拉面本身的味道做到了极致。”
    一个是浓汤取胜。
    一个是靠拉面的别出心裁取胜。
    夏言在观察别人，同样的，也有人在关注着他。
    “这个家伙……”
    ‘东江菜馆’的韩武，首先斩获一个合格名额后，收拾着厨台的同时，也在四下观察，搜寻自己在第二轮时可能遇到的劲敌。
    与会场氛围显得格格不入的夏言，是他第一个锁定的对象。
    作派太悠闲了。
    与其说是考生，不如说是来踏青郊游的，身上不见丝毫的紧张之感。
    韩武暗暗想：
    “这个人，要么是毫无威胁，就过来增长见识刷一刷存在感。”
    “要么，就是威胁最大那类！”
    与此同时。
    会场里，另一位天才神厨兰飞鸿，一边解开一个层层缠绕的“包裹”，一边也在暗自关注悠闲作派显得突兀的那名考生。
    当他把“包裹”完全解开，露出来荷叶、荷花。
    另一头，被他眼睛余光扫视到的那张厨台，那名考生，也从容不迫地，展开了正常的“和面”、“揉面”工序。
    兰飞鸿并不知道，他的食谱，其实已经被他关注的那个人掌握，并不止一次去尝试还原，最终做到了自认为七八分神韵的熟练度。
    接下来，认认真真的，把第七、第八扣的‘龙须面’，以极为流畅和纯熟的手艺，拉制出来，兰飞鸿略微喘口气：
    “只要再来4扣，就可以装碗上桌了。”
    趁着喘气的空隙，兰飞鸿再一次向不远处的厨台，投去一瞥，接着微微呆了呆。
    这……
    才过了多久？他刚“揉制”出来的面团，醒面这一步，这就完成了？
    看见那个人，握住一把厨刀。
    唰唰！
    揉搓成长条，摆在案上的面剂子，就被切成方方正正的白色小面块，旋即这些面块就被丢进了清水盆浸泡着。
    同时，另一口汩汩冒热气的炒锅，正煮着红色酸辣的汤底。
    “嗞啦——”
    夏言伸手到清水盆，拿出一个面块，在锅子正上空，双手捻着面块并向左右一扯，于是一张薄薄的“面片”就这么凭空出现。
    兰飞鸿看得一下子拧紧眉毛：
    “为了加快进度，获得先上菜的优势吗？”
    “但……”
    “这样极大缩短、略过‘醒面’步骤，这样的懒人面条，口感一定很差劲吧？”
    兰飞鸿直摇头。
    “不行啊！”