“哥,你刚才说的豆腐好吃吗?”
此时的小花,背靠着钟文,坐空地前的石头上,嘴里念叨着钟文刚才跟她说的豆腐豆酱的事来。
“哥可说不好,有些人喜欢吃,有些人却又不喜欢吃,但哥还是挺想吃的。”
钟文可没法好吃,难道说自己曾经吃过?可自己从未离开过这里,又去哪里吃过的,至于豆腐吧,有人爱,自然就有人不爱的。
“哥,那过几天阿爹阿娘他们回来后,你做豆腐来吃吧,我也想尝一尝哥做的豆腐。”
小花对于吃的,基本是不拒绝的,以前是饿怕了,现在是什么都要尝一尝,哪怕不好吃,都想着尝一尝,而且她自认为自己哥哥做的饭食,绝对好吃的,就如那叫花兔一样好吃。
钟文没有直接回应小花的问题,此时,他正在想着豆腐的做法,想着到底用卤水来点豆腐还是石膏来点豆腐。
卤水虽然易得,可这附近也没有制盐的场所,自然是无法获得了,而石膏虽是矿物,也算是容易得到的,但家中可是没有,估计村子里的人家也是没有的,只能想着观里应该会有的,只能去观里,求要一些了。
豆腐虽然也是家常吃用的食物,可就目前唐朝来说,却不是常见之物,到也不是说没有。
“小花,走,我们去砍些树来做些架子,到时候好做豆腐。”
钟文站起身来,去了灶房,拿了菜刀,准备去山林里寻些好一点的树木砍了做架子。
“哥,阿爹阿娘说不要去山林里。”
小花看着钟文这架势,知道自己哥哥肯定是要去山林里的,连忙劝阻道。
“没事,现在大白天的,山林里也没什么危险,再说了,我们又不深入,就在附近。”
钟文可不在意什么山林有多少危险,而且就目前这样的大白天里,估计有什么大型的野兽,也不可能出现在有人类的附近,肯定会往深处去的。
小花没法,只得拿着根小棍子,跟随在钟文的后面。
来到山林边,寻着一些稍好的树木就砍了起来,菜刀的不给力,使得钟文怨声载道,嘴里一直念着一些不好听的话。
家里没有把好刀,做起什么活来,那是一件痛苦的事情,就像现在一样,砍棵小腿粗细的树木,都得费老半天。
一个时辰后,钟文才将将把两棵树砍倒,去了枝条,拖着回去,来回来两趟,这才算是完事了。
做一个压制成型的豆腐架子,说来挺简单的,但这一切都得建立在有把好刀的份上,钟文砍树时就已经快要绝望了,而此时,更是绝望。
要把树砍成段,还得弄成片,长短一样的片,这才是个大麻烦事,虽然这些事情难不到钟文,只要有办法,钟文就会去想,到也使得钟文把这些树干弄成了片片状,不过这把菜刀,好像有点不像样了,也不知道爹娘回来后,看到这把菜刀之后,会不会把自己给剁了。
没有钉子,只能用小竹子削尖了敲进去,这也是没办法的事情,本来钟文想做一把钻头的,可眼下的时间却是来不急了,再过一会,还得去荒野地里查看一下套子,晚饭还得吃的。
又是一个时辰过去之后,这个架子算是有了个样子了,好歹能用吧。
随后,又拿着一些所剩的东西,做了几把小勺子,还有一个摇架,当然,都是简易不行,也就只有小勺子稍微精细些。
“哥,为什么要做这个架子啊?做豆腐一定要用这个架子吗?”
小花一直在边上帮着递拿些东西,可一直也不明白钟文为什么要弄这么一个东西。
“对啊,弄好的豆腐花,要装在这里面挤压掉水份,才能形成豆腐的。”
钟文一副理所当然的表情,看着小花,可他却是不知道,这只是做了个无用功而已。
家里的箩筐难道不能用吗?非得弄这么一个四不像的架子,这不过只是钟文前世的记忆带给他的一件小麻烦罢了。
做好这个架子之后,钟文抗着放在一边晾晒,过几天也差不多能用了。
“小花,我们去看看有没有野兔,晚上哥给你做闷兔肉吃。”
忙活完的钟文,提着篮子,喊上小花,往着荒野地里行去,小花手里拿着根小木棍,跟在后面,嘴里一直念叨着钟文说的闷兔肉。
“哥,你刚才说的闷兔肉是怎么做的啊?比叫花兔还好吃吗?”
走到半路,小花这才向着钟文问起闷兔肉的味道来,心里一直在想着,到底是吃叫花兔好,还是吃哥哥刚才说的那个闷兔肉好。
“晚上你就知道好不好吃了,不过我们先得要有只野兔才行。”
这事,钟文可说不清楚,应该说各有各的特点吧,每个人的喜好也会有所不同,但这对于小花来说,钟文刚才说的话,好像也没什么想法,至于好不好吃,只能是吃过后再评论了。
小花也不再多言,跟随在钟文的身后,一直来到荒野地边。
荆棘茅草里面,两个小身影在里面穿梭着,时而蹲下,时而站起,还伴随着一些笑声,以及说话声。
到是把周遭的一些小动物下得荒不择路了,在这片荒野地里到处乱窜。
而在这片荒地里,有两类东西是最多的,一就是野兔,二就是老鼠了。
对于钟文而言,老鼠肉到是能吃,但却下不了口,更何况还有野兔,谁会去选择老鼠,真要是没办法了的情况之下,才会选择老鼠肉吧。
可惜钟文家中没有养狗,要不然的话,钟文到是想养条猎狗来,好好训练一番,说不定抓兔子的事情,都可以交由狗来抓了,这样还能省下不少的时间去做别的事情。
虽然钟文平常没多少事可做,但他还是想着好好研究那片道文,至少得整理完善吧,这样也好卖与观里换钱啊。
“哥,没有了吧,我们好像都查看完了。”
小花与钟文查看完最后一个吊脚套,虽然篮子中已经躺着五只野兔,对于这个收获,钟文其实是不满意的。
就刚才他们进到这片荒野进来时的动静,就知道这片荒野地里的野兔,都快要多到数不清了。
也许是这些天以来,荒野地里的野兔们,已经学精了,都已经学会躲避吊脚套了,要不然的话,总不会才这么点收获的。
“小妹,我们走,去采些嫩竹笋回去。”
钟文抚着篮子,走在后面,小花手拿小棍子,到处敲敲打打,好惊走附近的蛇虫。
随后,在小河边采了些小嫩竹笋,以及一此野菜,野葱姜蒜,那是必不可少的东西。
回到家后的钟文,开始把五只野兔开始处理起来,小花帮忙处理起小嫩竹笋来。
“哥,做闷兔肉为什么要用嫩竹笋啊?”
小花一边处理嫩竹笋,一边向着钟文打问了起来,心中的好奇,一直存在她的小脑袋当中。
“闷兔肉,加上一些其他的东西,味道会更好一些,而且哥喜欢吃嫩竹笋。”
钟文一边忙着手中的事情,一边回应着小花,对于竹笋的味道,钟文一直都挺喜欢的,不过这附近没有竹林,有的也只是这些小小的嫩竹笋。
不过,到也是可以解解谗的,另外,这荆棘刺藤的地方长得比较多,只要愿意吃,一年四季都有。
对于这些嫩竹笋,小花不是很喜欢,也许是因为以前老是喝的是野菜稀粥,不像最近总有肉吃。
经过这段时间,小花这瘦弱的小身子,也开始渐渐长肉了,虽不至于横长,但小脸蛋也慢慢的红润了起来,早已不像以前那样的菜色。
傍晚,兄妹俩第二次吃独食,每人抱着一个碗,碗中有着不少的兔肉块,虽然颜色还是那样的白,但这味道绝对不输于叫花兔,而且时间上也可以省下不少。
“哥,这个闷兔肉也好吃。”
小花已是吃的满脸都是汤汁,不喜欢用筷子的她,早已抛弃筷子,用手抓着往嘴里塞,如果秀看见这一幕的话,必然是要说上她两句的。
“锅里还有,都是你的。”
钟文基本都挑着那些嫩竹笋吃,兔肉大部分留给小花吃,到不是不喜欢吃兔肉,只是更愿意让自己的这个小妹多吃上一些。
饭后,收拾好一切,天也开始渐渐黑了下来,随之,钟文把灶房的门给关好,插上棍子,避免半夜有什么动物闯进去,偷吃挂在灶房里的腊兔腊鱼什么的。
进到屋舍后,又是把大门给关得死死的,拿着门边的两根木棍顶住大门,这才和小花躺在茅草席上。
黑天的夜里,基本就是睡觉的时间,更何况是刚吃饱时,小花刚躺下没多久,就睡去了,而钟文,却在想着自己爹娘现在如何了?是否到了二村?是否安全?是否有吃饱饭?
话说此时钟木根夫妇,经过一天的赶路,却是早已到达了二村,此刻,刚吃完晚饭,坐在娘家歇着,顺便说些家常话。
“秀,今天你们带来的这些腊兔,可直是小文猎到的?我怎以听着都不真实呢?小文才多大啊?怎么可能猎到野兔啊?还有啊,你们这食盐可不要再往娘这里带了,这可是精贵的东西,先紧着家里用度才好。”
徐氏老夫人此时坐在家中厅堂里,向着秀说起话来,虽然对于今晚的腊兔的味道犹如还在嘴边,但对于钟木根夫妇说的话,有些不相信。
“娘,这真是小文想的办法猎到的,家里还有一些的,本来想着年节的时候给娘送来,但家里没有大豆,才想着过来娘这里要些大豆的,食盐家里也不多,只能带着几碗过来。”
秀听着自己娘亲的话,赶忙回应起来,虽然知道自己娘亲记挂着自己家中情况,这眼下已经好上不少了,自然需要给娘家带些东西过来。
“娘这里到是有些大豆的,明天让你兄长给你弄上一些,好带回去,反正这些大豆也卖不了多少铜钱,不过,这腊兔还有腊鱼,下次可不要给娘这边送来了,先紧着家里一些,你家也不好过,娘也帮不了什么。”
徐氏知道自己这个女儿家中条件并不太好,可这突然间听自己女儿和女婿的话,自己的外孙竟然能猎到这么多的野兔,到是大为奇怪,但自己这女儿到是给自家送了不少,为娘的,还是挺欣喜的。
“娘,家中还有不少的,反正家里也吃不完,要是家里到时还有,女儿下次再带些过来,小文每天都能猎到几只野兔的,而且钓鱼也能钓上不少来的。”
秀对于自家儿子,那真是得好好夸一夸,自己这次来娘家,可真是涨了不少的脸,当然这只是她心的想法而已,可不敢说出来。
“妹子,我那外甥可真这么厉害?一天能猎好几只野兔?这法子真要这么厉害,可得好好收着,可不能让人学了去了。”
秀的大哥,徐立生,坐在一边听着,心里非常的好奇,自己的这个外甥又不是没见过,胆小怕事不说,还不爱说话,怎么就突然间这么厉害了,一天都能捕获好几只野兔,这要真是如此的话,这可是改了性子了,完全变成两个人的样子了。
“大哥,到时候你来我家的时候,必定会带你瞧上一瞧的,这猎野兔的法子,必然不能告诉别人的,这可是小文的手艺。”
钟木根此时开口说起话来了,自己儿子的本事,那也是自己的骄傲,谁都抢不走的,而且还是自己亲身见证体验过的,那还能有假不成?
“妹子,你们这次过来弄大豆干嘛用的啊?难道这里面还有什么说道的吗?”
徐立生的娘子,王氏娥,坐在徐立生旁边,不远处坐着三个他们的子女,大女儿二儿子三女儿,此时一直听着他们的说话,但对于钟木根夫妇过来娘家弄些大豆回去,有些好奇,这家中又没养牲畜什么的,难道弄大豆回去有什么秘密不成?
“说起这事来,我都不知道怎么说了,小文以前不是见过一位外来的老丈吗?而那位老丈教给小文好一些本事的,这猎野兔的方法就是那位老丈教给小文的,至于这大豆,小文说要做什么豆腐,豆酱,还有酱油什么的,我们也不懂,但想着家里没有大豆,这不过来找娘来了嘛。”
秀听着王娥的话,心里高兴的向着众人说起原由来,虽然她说的东西,娘家人也都不知道是些什么,但听到豆酱,却是知道大概意思了,虽然没有尝过,但想来一定是个好东西的。
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