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深秋的京城虽然萧瑟,却还是气派的、幽美的,吸引着无数商旅游人。
每年快要入冬的时候,京城尤其热闹,大量的冬货、年货汇聚而来,全城上下都赶在入冬之前囤货,让各个集市几乎每一天都热热闹闹的。
来京城的人多了,京城大大小小的客栈生意也都不错,其中有一些客栈的生意特别的好,好到让同行眼红,比如南城门附近的无忧客栈就是这样的典范。
无忧客栈的成功基于四条:
一是明码标价,价格公道,淡季时各项费用都会打折,不管是遇到旺季还是物价上涨等各种因素都从不加价,童叟无欺。
二是服务态度极好,客栈从不打烊,日夜都有伙计当值,不管客人态度有多恶劣,伙计从不冲撞,永远都是笑脸相迎,冬备热水,夏备冰块……唯有亲身体验才知道住在这里有多舒坦。
三是配备、设施非常完善。客栈走的是平民路线,装饰、用物等皆是寻常之物,但实用、耐用且收拾得非常干净,更难得的是客栈配备有车马棚、仓库、贵重物品保管室等等,日夜都有专人看管,客人永远不必担心物品无处存放或不安全。
四是客栈的食物非常好吃,比大多数酒楼、茶肆、食铺的东西都好吃,加上价格不贵,单是这一点就吸引了大量的食客,每到用饭时间,客栈都很是热闹。
靠着物美价廉、薄利多销的经营手段,无忧客栈就这样出名了,只是,人怕出名猪怕壮,无忧客栈这两年来也没少被人敲诈。
这不,今天又有人故意闹事了。
“你们这破客栈让我们吃的是什么猪食?”有彪形大汉拍桌子,大声嚷嚷,“这汤里有一只蟑螂,实在太恶心了,赶紧把你们的掌柜叫过来,让他把这只蟑螂给吃了!”
热闹的一楼大堂瞬间安静了片刻,客人们纷纷放下手中的筷子,皱着眉看向他,脸上的表情不一。
新来的客人面露恶心之色,甚至做出想吐的表情,但熟客们看着这人的眼神却是反感的——从大堂就能看到后厨是怎么做饭的,那厨房收拾得非常整洁,食材不仅新鲜,还被处理得很干净,绝对不可能混入蟑螂,这人分明就是故意闹事,想敲诈客栈一笔。
这种事情在这两年里发生过不少了,但公道自在人心,客栈最近半年几乎没有再发生过这样的事情了,没想到,今日居然又再度重演。
掌柜会怎么解决这件事?
“这位客官,这一定是误会啊。”正在后厨巡视的老掌柜匆匆跑出来,冲那名彪形大汉拱手,客气的解释,“您看,我们的厨房干净得很,莫说蟑螂了,就连一只蚊子都没有啊……”
“难道这蟑螂是凭空冒出来的?”彪形大汉可不是一个人,还有两名同伙呢,这两名同伙根本不给掌柜解释的机会,气势汹汹的道,“还是说,你认为这蟑螂是我们带进来的,然后从我们的身上掉进肉汤里?”
“这、这,我没有这个意思,”掌柜擦着汗,“要不,你们给我一些时间,我仔细调查这只蟑螂的来处?”
“咱们哥几个的时间宝贵得很,没功夫跟你闲扯。”几名大汉拍着桌子道,“给你两个选择。一,咱们报官,由官府来处理这事;二,你马上赔偿我们,我们拿钱去看大夫,若是真的中毒了生病了,你们全权负责。”
他们都打听过了,无忧客栈处理这种事情时都是直接赔钱,息事宁人,他们就不信这次会例外。
“别别别,别报官啊,”天气都冷了,老掌柜的还拿出毛巾擦汗,赔笑,“我家的客栈绝对是干净的,可能是天气冷了,这蟑螂受不住冷,悄悄从外面爬进来,见这汤水美味就爬进去了,这真的只是一场误会,我赔钱是应该的。您就说吧,我赔多少才合适。”——
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