第369章 雇人
燕小四对高胖的信息很满意。
上有老,下有小,家庭负担重,这样的人不容易跳槽。
就是不知道这个高胖的厨艺如何。
据她了解,满香楼生意之所以逐渐惨淡下来,一部分原因是余家私房菜馆的威胁,最主要的原因还是满香楼的菜色不行。
“干了八年厨师了是吧,你最拿手的是哪一道菜?可否做出来给我尝尝,若是味道好,你就继续留在这里。”
高胖想了想道:“我最拿手的一道菜是佛跳墙,可是厨房里现在空空的。”
燕小四扭头瞧向门口。
眼下时候已经不早了,去菜市跟肉市肯定也买不齐做佛跳墙的材料。
“厨房里现在还有些什么东西?”
中午,高胖还给大伙做了一顿饭,倒是十分清楚厨房里还有哪些东西。
“一点剩饭,几个鸡蛋,一把小葱跟一些油盐。”
燕小四皱眉。
这些材料,只能做蛋炒饭啊。
“你会做蛋炒饭吗?”
据说做蛋炒饭也是恨考验手艺的,一个好的厨师做出来的蛋炒饭,一块鸡蛋黏几颗米饭都是一定的。
高胖点头:“会做。”
“那你现在就去厨房做一碗蛋炒饭出来。”
“请燕公子稍等。”
高胖十分礼貌的朝燕小四点了下头,才朝厨房走去。
看着五大三粗,可还挺有礼貌的。
燕小四对他的印象不由得好了几分,只要蛋炒饭做得好,就能将人留下来。
高胖去做蛋炒饭的时间,她又将注意力放在了几名小伙计的身上。
“都过去这么久了,你们都想好了吗,要不要留下来?”
见她跟高胖谈话十分的谦和,几名伙计胆子也大了。
其中一人问道:“我们若是留下来,一个月工钱给多少?”
其他人都眼巴巴的将她盯着。
燕小四翘个二郎腿坐在长凳上,悠闲的挑了一眼刚才问话的小伙计:“燕掌柜的一个月给你们多少?”
小伙计实诚的回答:“一个月一两银子。”
“我也给你们一个月一两银子的工钱,还可以加一点提成。”
听说有提成,几名小伙计眼睛都亮了。
“如何提成?”
燕小四道:“比如向客人推销酒水,推销价格比较贵的菜品,只要成功让客人买了,你们都可以分到一部分银钱,做得多得到的就多,只要放机灵一些,好好干,一个月绝对不止一两银子的收入。”
几名小伙计听后,都是一脸不敢置信的表情。
有些酒水跟菜肴可是很昂贵的,若真能提成,一个月的收入定不少,他们还没见过这么大方的东家。
“您说的可是真的?”
燕小四放下二郎腿,正色回答:“当然是真的,你们若是愿意留在这里,我们是要签劳务契约的,白纸黑字怎么能欺骗你们。”
劳务契约,什么鬼?
几名小伙计皆是一脸懵逼,他们在满香楼做了好几年伙计,从来没听说过劳务契约。
燕小四知道他们不懂,主动解释:“放心,签劳务契约对你们没坏处,这个劳务契约可以对咱们双方进行约束,比如东家得按时给你们发工钱,不得随便解雇你们等等”
听燕小四列举了几点好处,几名小伙计看她的眼神更亮。
满香楼生意不好的时候,燕掌柜的经常拖欠他们工钱,换个东家,以后不被拖欠工钱,那真是太好了。
“东家,我愿意留下。”
“我也愿意。”
“我也留下。”
等几名小伙计争先恐后表示愿意留下后,燕小四点头道:“那今日大家都先回家去,三天后的早上来此报道。”
一名小伙计憨厚的笑了笑:“新东家,我们还不能离开,我们还等着燕二公子回来发工钱呢。”
一听小伙计对燕文庆的称呼,燕淑绣气得咬牙。
“改口真快,都是一群忘恩负义的东西,放心,我哥不会少了你们的工钱。”
陈喜跟那日帮燕博书盯梢的那名小伙计也是气得牙痒痒,尤其是陈喜,心里那是又气又悔。
若知道燕小四会发达,他就不让三个儿子那样做了。
这时候,一阵蛋炒饭的香味飘了过来。
恰巧燕小四腹中有些空空的,蛋炒饭的香味立刻勾起了她的食欲。
高胖端着热乎乎的蛋炒饭,走到她的面前,有些紧张的将蛋炒饭递上:“这就是我做的蛋炒饭,您尝尝。”
燕小四接过盘子。
盘子里的蛋炒饭金黄好看,她特地数了数,还真是一块鸡蛋黏着几颗米饭,蛋跟米饭混合得极为均匀。
尝几口,口感也刚刚好。
高胖见燕小四一勺接一勺的吃,压根不理会自己,心里头越发的紧张。
直到燕小四干完了一盘蛋炒饭,才忐忑的问:“那个,我能留下来吗?”
听小伙计说,留下来,工钱挺丰厚的,他很想留下来。
燕小四吃得一脸满足,擦了擦嘴角道:“啊哈哈,不好意思,看见吃的我就控制不住自己,这么大一盘,我都吃完了,可见高师傅的厨艺很好,三天后的早上,高师傅前来报道就是了,至于高师傅的工钱,跟伙计们一样,原来的工钱加上提成。”
高胖激动不已。
他一家老小都靠他的工钱养活,之前还担心丢了活儿,让一家老小挨饿,现在好了。
“谢谢东家,我一定会好好干。”
留下高胖等人,燕小四离开满香楼时,已经太阳落山。
明日燕淑芸休息,她骑马直奔徐氏皮草店,有件东西想要请徐氏皮草店订做,顺便带燕淑芸回芍药村。
“小燕公子,你来了。”
如今有了燕淑芸跟柳旭这层关系,徐氏皮草店的人见到她都十分客气。
燕小四将枣红马交给伙计,一边问:“我三姐呢,我来接她回家。”
伙计道:“燕三姑娘跟柳公子在大堂呢,掌柜的跟老板娘也在,老板娘正在教燕三姑娘如何接待客人。”
燕小四走进大堂,正好看见柳珂牵着燕淑芸的手,耐心的讲解,柳旭在一旁眼神温和的盯着她,画面十分美好。
看来三姐在这里过得很好。
“小四,你来了。”
燕淑芸扭头,正好看见燕小四嘴角绽放了一抹灿烂的笑容。
燕小四笑着走过去:“嗯,我来大兴镇办事,想到你明天休假,顺道接你回去。”
“徐掌柜,老板娘,柳大哥好。”想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~
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