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《农门商女:悍夫来种田》第四百六十六章 红烧牛肉面的逆袭!
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“这还不简单,不就是有人不想让你赢么!”齐灵在四周扫了扫,嗤笑道“这清蒸鳜鱼的确可以,但却因为王大厨手抖的太严重了,如若不信,您可以自己尝一尝,相较于齁咸的鳜鱼,这糖醋鲈鱼却是难得的美味,不仅油炸的火候掌控的不错,就连酱汁的调制也是极为爽口,一切都可以说是正好!”
“哼,简直胡说八道!”王易冷笑不已,“哪里来的黄毛丫头竟然敢口放厥词说我的招牌齁咸?你又是以什么身份来点评的?”
“还不是你们自己挑选的,你以为我想来做点评么?”齐灵不甘示弱,好歹自己也算是一名厨子了,这家伙仗着自己祖上的名号就如此跋扈,真是丢厨子的脸!
青年厨子连忙拦下了她微微一笑“多谢姑娘支持,但此番结果已经是显而易见了,是我技不如人。”
齐灵瞪他“什么叫你技不如人,我看明明是有人故意收买人员暗箱操作!”
“喂,小丫头,这话可不能乱说啊!”一旁的男子脸色阴沉“什么叫我们暗箱操作,这可都是每个人自发选择的!”
周围的评审连忙点头“是啊,明明是王大厨的鳜鱼更好吃一些,你一个姑娘家在这里乱说什么!”
齐灵被气得不轻,挑眉道“行啊,既然王大厨的呼声这般高涨,小女子不才正好也是位厨子,那不如我们比试一番?如若你赢了,赌注上再加一百两,青玉!”
早就在待命的青玉立刻挤开人群走了进来,从袖带中掏出了一张银票递给了齐灵。
她抖了抖手里的银票缓缓道“大家可都看好了,我齐灵可不是这么输不起的人,知道王大厨祖上曾经在京城当过厨子,想必出场费也很是昂贵,所以这一百两我出了!”
“如若我输了,那这一百两您尽管拿去,要是我赢了,不光这里赌注的一百两要给我,你还得给这位厨子道歉!”
“嘶!这姑娘还真是会说大话啊!不过看她随手就掏出一百两甚至一点都不心疼的样子,不会是什么大户人家出来玩的吧?”
“你可拉倒吧,这大户人家的闺女会学做菜?”
王大厨眯了眯眼睛,嘴角扯出一抹嘲弄“你若要比我自然是奉陪到底,毕竟我也想看看这口出狂言的人到底有几分本事!”
“王大厨爽快!那比试的条件不变,各自拿出自己的拿手好菜……”
“不用!”王大厨抬了抬手“我从事这行少说也有十年之久了,省的有人说我倚老卖老胜之不武,你定个主题,我看着安排。”
齐灵笑的灿烂“好呀,既然王大厨这般说了,那就由我定主题!”
说着她便转身去了食材出翻看,发现这里不仅游得齐全,路上跑的也都花重金送过来了,什么牛肉羊肉猪肉鸡鸭鹅都堆满在了架子上。
齐灵摸了摸下巴,抬头看了看评委席上的几个大男人,想必肉食会更受欢迎一点,随即便决定好了主要的食材,那就是牛肉!
“嚯,这丫头竟然选了牛肉…哎,等会,她怎么还拿了一包面粉啊?难不成是准备做包子?”
“你可拉倒吧,这蒸包子可是个大工夫,而且还浪费时间,她能这么做么?”
就在众人议论纷纷的时候,齐灵已经挑好了牛肉和一些要用的要配料,之所以选择面粉是因为她想做一道红烧牛肉面!
这个时候没有泡面,自然众人也不知道这到底是个什么梗,但现实中的红烧牛肉面牛肉粒嫩滑爽口,面条劲道无比,加上那浓郁的汤汁绝对是让人欲罢不能的存在。
之所以想做面条其实也是考虑到在评委们的等候时间,看他们桌前那吃的空空的盘子,想必也是没有吃晚膳便来了,此刻正值饿的时候,她就准备来一场暴击!
“砰!”她选取的是最适合炖煮的牛胸肉,切成大小一样的方形块状用温水清洗,随后泡上一会儿去去血水。
趁着泡牛肉的功夫她去准备了些干料,顺便起上了油锅,一旁的青年厨子见状自告奋勇的上前“我帮你烧火。”
齐灵微微一笑“那就麻烦你了。”
转身便将浸泡的牛肉取了出来沥干水分,油锅中倒入少量的油加入白糖炒制冒泡变色倒入
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第四百六十五章 出头
第四百六十七章 味觉失灵
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