她自觉以后做事儿要低调一些。
在酒楼的菜式上面,除了土豆、玉米、红薯类的,并上火锅,还有几道硬菜,什么蜜汁烤排骨、乳香炸肉之外,她就没有继续创新了。
怕这么创新下去的话,太显眼了。
即便是于兰已经够低调了,生意还是一天比一天的好起来了。
忙碌之余,三个伙计已经不够用了,她又请了大娘专门在后厨帮忙。
眼瞅半个多月过去了,倒是等来了孟州城那边的消息。
张青亲自跑来了孟州城里头一趟。
他看到了于兰这边生意做得红红火火,顿时惊呆了。
本来想着他们大树十字坡,依照着于兰所说的方法,客户倒也渐渐地改变了对他们的形象,所以慢慢也有客人入住。
但还是少,本来这一次他来,孙二娘都想跟着来的,毕竟生意没那么火。
但他还是制止了,毕竟这酒店才刚好转,没有老板娘坐镇不行。
于兰请了他到酒楼的雅座入座,一面看着时间,又对他道:“伯伯且先吃喝着,二郎很快就会回来了。”
于兰随后说了武松如今在马军做了军使的事儿,张青倒是感到十分的欣喜,替武松高兴。
“我就知道兄弟是一个十分有本事的人,这一身的好本领到哪儿都不会被埋没的!”
江湖中人尚武,对武松这样的好汉自然推崇。
于兰只是笑着没答话。
等到武松回来,张青才说了施恩的事儿,施恩在孟州城并没有怎么受到刁难。
于兰和武松刚走,张都监的确发难了,但是很快他就应接不暇了,因为张团练知道武松一走,当然开始施压了。
这两个人明争暗斗的,张都监这个时候自然不会去计较施恩过去跟武松之间的交情。
如此一来,于兰跟武松也就放心了。
再有这一次张青前来,也带来了另一条消息,说是梁山水泊的人跑到了江州劫法场,救宋江了!
武松听的,差点没把喝的酒喷出来!
“劫法场,为的何事儿?宋公明怎么被押赴刑场了?”
于兰的耳朵竖了起来,心里头早知道是怎么回事儿,但还是听得张青说道:“宋江提了什么诗,被人说做是反诗,因此被人做了文章。也不曾想,他和梁山的人果有勾结,梁山那伙强人都过来了。”
宋江错过了朝廷大赦一事儿,心中抑郁,便在浔阳楼上唠叨了提了两首诗词。
说什么他日若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫。
黄巢什么人,唐末农民起义的领袖,在统治者看来是一个反贼的人物。
宋江自己跟反贼相提并论,还敢笑黄巢不丈夫。
当然能被人做文章说是反贼了。
于兰此刻看着武松,武松有些沉默了。
张青便对他道:“兄弟,此事与你无关,你既然在官府中做事儿,就安心地做好自己的分内事儿,宋江那边既然上了梁山水泊,他也自有他的去路!”
张青还是为武松考虑的,能在官府做事儿,当然比去做贼寇强。
武松点了点头,他也听得梁山水泊那边的势力日益壮大。
时间久了,朝廷早晚要清算!
张青留了一个晚上,武松心里头不是十分痛快。
两个人一块喝了酒。
跟着一处歇息去了,张青也没觉得不对劲儿,第二天早上起来,还以为这个房间是特意收拾出来的客房。
还说他们十分的周到。
武松和跟于兰一时不知道说什么才好。
不过,他今日就要回去了,于兰想着既然施恩的事儿,已经解决了。
倒不如让张青的大树十字坡,也成为十里香的连锁店。
她把主意跟张青说了。
十里香饭店的特色,无非就是地道的酒,和火锅两样,其他特色的菜肴,要学太麻烦。
于兰重点就说了这两样,酒可以让十字坡从他们处采购,火锅底料也一样。
先试上一个月,若是改善了十字坡的生意,下个月开始,就可以直接合作。
张青其实很明白,于兰这洛阳的生意做得好,那是因为人家的本事儿。
现如今这个提议,明摆着是帮衬着他和孙二娘。
便没有不同意的。
一来这酒方面也得加紧酿造更多,二来火锅底料,也需要制作更多,才能够让张青带回去。
所以,当日说明了情况之后,张青就干脆留在了店里头帮忙,一方面也可以看看于兰这边酒店的经营模式。
另外写了一封信,让人带去大树十字坡,告诉孙二娘一声。
于兰白天忙着酒楼的生意,夜里头还得忙着酿酒,和制作火锅底料。
恨不得一个人掰成两个人来用。
三日后,孙二娘接到了消息之后,直接收拾着东西从大树十字坡赶来了。
张青都惊呆了。
“你这是做什么?”
孙二娘没理他:“我这是来跟弟妹学习怎么经营酒店的?”
结果她回头一看,这才个把月没见,于兰又瘦了,气色还不大好。
回头拉着武松骂了一通。
“原指望着你照顾着弟妹一些,谁知道你是这么照顾的?”
武松被说的一言不发,他也有帮忙。
这两日连兵书都搁下了,就因为她太忙了。
每天两个人忙完,都一处睡觉,躺在一张床上,可什么旖旎的想法都没有了。
着实是因为太累了,连他都感觉到累。
于兰肯定更是如此。
可是没有办法,他跟着帮忙,才更加明白于兰的秘密太大。不能够让其他人接手的。
不过孙二娘来了之后,直接接管了酒楼。
白天她和张青在酒楼帮忙,于兰就很少再去酒楼了。
时间一长,张青和孙二娘也琢磨出来,店里头的客人,大部分的确是冲着酒水和火锅去的。
而且火锅的经营在于汤底,隔壁的酒楼陆陆续续都有兼卖了火锅。
但顾客普遍反映,味道不如于兰这家店里头的。
还有的老板派了自家的厨师,跑到店里头点了东西吃,估计就想要看看他们家都加了什么底料。
回去要琢磨一下。
但于兰的底料有些调味料是这个时代所没有的,所以他们注定要失望。
如此,回头客又更多了,一天的营业额比大树十字坡做上一个月都多,张青和孙二娘一开始的时候还忙的脚不沾地,十分不适应这种忙碌感。
到后来两个人都变得从容许多。
过了半个月,火锅底料早就做好了。
女儿红也酿制出来了,于兰就封了一坛坛酒,让张青和孙二娘给带回去了。
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