“爷爷……您也跟着小祝先回去吧!时间不早了,您出来大半天的时间,这会儿也该累了,回去先吃饭,然后再休息一会儿。”
萧婉见所有人光顾着兴奋,已经顾不得提回家的问题,便率先对一切进行了安排。
“好,我们现在就走。”小祝点头。
“我不回去,我不累,我要看着他们把这些家伙装上车再回去。”卫戍国的孩子心越来越重,那股兴奋劲儿也还没有过去。
“爷爷,您还是听我的劝先回去吧!您有经验,到时还得指点我爸他们收拾这些野猪呢!”
萧婉只得换了一个策略。要说萧义他们都是小月村土生土长的人,又哪里不会收拾这些东西。萧婉是真的担心会累到卫戍国。
“叶子说的对,卫伯伯,您就先回去吧!到时您还得做总指挥呢……”萧义也劝卫戍国。
“这……那好吧!那我就先回去。”卫戍国终于点了头。
萧婉又问了其他人,谁都不肯回去,只得做罢。
小祝开上车,载着卫戍国和萧永富他们先回了家。再过来时,车里又挤坐了一堆的大人和孩子。
不仅有强子和小成、小玲,还有崔大娘家的几个孙子。另外还有崔大娘家的两个女婿。
这下更热闹起来,一群孩子围着打到的那些猎物又喊又叫,惊呼不断。
这里离家并不远,不到二十分钟的时间,萧永富就把农用四轮车开了过来。
几个壮年男人开始往车上抬这些猎物。装到车里后,崔大娘家的两个女婿有一个和萧永富坐在四轮车上,帮他看着猎物。剩下的人又都挤到两辆越野车里,往小月村驶去。
崔大爷和崔大娘夫妇俩也已等在了萧婉家,崔大爷在这些人里对于处理这些野物是最有经验的,所以便主动的过来准备帮忙。
由于野猪的食性太杂,内脏非常的臭,所以在崔大爷的指挥下,回来时直接就把这一窝的野猪运到了果树林里,这样离房子有一定的距离,气味就不会飘过来。
两只狍子被直接拴进了马棚里,萧义先给它们的伤处上了药,包扎好,又加了些喂羊的料草,不就不用再管它们。
这边任彩月和宗凤英震惊过后,赶紧回屋把已经做好的饭菜端上桌。
“我爷爷呢?”萧婉看了看不见卫戍国,就问任彩月。
“我强迫让他先吃了饭,然后又让他回房去休息了。再怎么说也是上了年纪的人了,在荒山野外的跑了一天,肯定是会累的。”
每次卫戍国来了后,任彩月都把老人家照顾的非常好。
“哦……那我们都小点儿声,别吵到爷爷了,让他多睡会儿。”萧婉示意众人放轻声音。
大家围坐在一起吃饭时,崔大爷提议,吃过饭后就开始收拾那几头野猪,不然天太冷,时间长一些的话野猪的尸体就会被冻上。
如果再经过化冻后收拾,就会造成很多的麻烦。
“大家可以少吃些啊!吃饱就行,多留些肚子,我们晚上吃野猪肉。”萧义笑着对大家说。
“对,还可以烤来吃。正好这天寒地冻的,我们烤些野猪肉来吃最是美味。”萧婉已经提出最佳的食用方法。
其实有很多人对野猪肉有一种认识的误区,认为它的内脏臭,所以肉的味道也会不好,还有些人认为野猪的肉发柴,其实这些都是没有吃过野猪肉的人自行的猜想。
实际上野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等非常多的特点。
就野猪肉的吃法来说,要数烤着吃最地道,也最能吃出野猪肉的特色。这就是为什么萧婉提出要烤野猪肉吃的原因。
“好啊、好啊!到时我也来烤。”刘美苓更是一个吃货。
“那我们可都得少吃些了,哈哈哈……”崔大爷也在那儿笑呵呵的说道。
“看来还是我更占些便宜,因为我午饭吃的早,到时一定会比你们能多吃些的,对不对!哈哈哈哈……”卫戍国大笑着从房内走了出来。
“爷爷,是不是我们把您给吵醒了呀?”萧婉忙放下碗筷站起来迎了过去。
“你快去吃饭,不用管我。刚刚睡了一觉,神清气爽,晚上又可以吃下一碗肉了,哈哈哈哈……”卫戍国摆着手,一边大笑着,一边示意让萧婉赶紧坐下去吃饭。
“我已经吃好了,留点儿肚子,晚上吃烤野猪肉吧!”萧婉故意的逗道。
大家的饭吃的都极快,那边任彩月已经把厨房内的两口锅都添上水,灶里架起了木柴,一会收拾野猪时是要用到很多的开水的。
光是屋内的两口锅还不够,宗凤英也把屋外的那两个大锅架起火来。
萧义和萧永富也把要用到的所有工具都找了出来。
一大群人后面跟着一大串儿的孩子,一起浩浩荡荡的往果树林里杀去。萧婉并没有跟过去,连杀家猪时她都不往跟前凑,更不要说是这些野猪了。
她和宗凤英负责所有的烧水工作,刚子和强子负责给往果树林里运开水,任彩月则是随时给萧义他们找需要用到的一些工具等。
“哎哟我的妈耶!姐呀……你没过去就对了,那也太臭了,矄死我了。”强子拎着两只空了的烧水壶回来,一张脸如包子一样的都皱到了一起。
“那就对了,你以为好吃的东西是那么容易吃到嘴的呢!呕……”随后回来的刘美苓,还没有对强子说教完,一声干呕就涌了上来。
“咦……这是怎么了?”
萧婉刚想逗刘美苓说她怀了几个月了,在看到强子在一旁后立即住把话咽了回去,强子这孩子知道的已经够超出边界的了,萧婉怕他再增加这些丰富的“知识”。
“没怎么,那场面……那气味……简直了!哎哟……我是不过去了,一次经历就够了。”刘美苓用力的喘了几大口气。
“那晚上你还能吃的下吗?”萧婉故意的使坏。
“当然,那是两码事。干爸他们把肉弄的特干净,有什么可吃不下的。”刘美苓一扬脑袋。对于一个吃货来说,不存在任何心理障碍。
“噗哧!叶子,看来你的心理远没有大美那么强大呀!”宗凤英被刘美苓一下逗笑出来。
“看我二嫂,现在是越来越有文化了,说的话也越来越文文绉绉了。”刘美苓也打趣了一句宗凤英。
“你是说我有比较的对象了吗?”谁知宗凤英出其不易又来了一句。
“哈哈哈哈……哈哈哈……刘大美,怎么样,认输吗?哈哈哈……”萧婉哈哈大笑。
“小女子甘拜下风!”刘美苓一抱拳。
“大美姐,你说错了,你应该说‘小爷我甘拜下风’才对。”强子等着宗凤英往烧水壶里灌水,也插了一句嘴。
“说我是汉子也行,无所谓。”刘美苓大大咧咧的根本不当一回事。
又引得几个人一阵的大笑。
……
虽然有大小的六头野猪,但因为野猪的体积都不大,而且里面还有四只小的,并且所有的内脏也不要,所以收拾起来特别的快。
再加上人多,不到两小时的时间,六头看起来干净白胖的野猪就已被全部的运回到屋内来。
清理出来的那些内脏,被萧永富都分别的埋到了果树下。这是特别好的肥料,明年就能看出它强大的功效来。
六头野猪,萧义要送给崔大爷家一大一小两只,因为人家出了那么多人来帮忙。
崔大爷和崔大娘却是说什么都不肯收,推来推去的,最后在卫戍国的劝说下,才勉强的收了一只小的。
剩下的那些大家就麻利的分解开,将适合烤制的部分剔出一些来,拿到厨房由宗凤英去切片,切好后腌制,待一会儿烤来吃。
还有一部分被切成如豆腐块一般的大小,扔进锅里煮了起来。
本来按任彩月的意思,是想让萧婉或是小祝开车去接陆维红和杨玉坤他们回来一起吃野猪肉,后来还是被萧婉给劝了下来——
“他们也休息不了多少天,还是多给他们一些自己的时间吧!再说明天陆姐姐和杨大哥就会回这边来,到时再做给他们吃也是一样的。”
六点多,外面已经完全的黑了下来,萧婉家的院子里却是灯火通明,热闹非凡,院子虽然大的夸张,但是孩子们欢叫声更是夸张,响遍了整个院子的上空。
好的是,今晚一丝风都没有,气温也没有以往那么低。
外面那口大锅炖着酸菜杀猪菜,热气腾腾的香气,飘进了每个人的鼻孔中,令不止是孩子,就连一些大人都忍不住的咽了咽口水。
烤肉的架子就架在了柴锅的旁边,两边都有热气矄着,负责烤肉的人倒没有觉得到冷。
七点钟,喷香的饭菜都被端上了桌,烤好的肉也被装在一个大大的盘子里。
这是被手巧的萧义特制的一个盘子,盘子的材质是由铜打制,类似火锅一样。
下面可以装上一点点碳加热,上面是一个屉,屉上放着烤好的肉,这样就可避免还没有吃完肉就会因为凉了而失了口感。
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