《美食小饭店》第294章 蒸菜

    中午聊了之后，陶小艺下午的话没有那么多。
    江阳也没管她，自顾自的研究起厨艺来。
    日子又过了两天，陶小艺按时上下班，不过话却越来越少。
    没有什么特别的事发生，一切都很平淡。
    这样的日子没有持续多久，一个消息打破江阳宁静的生活状态。
    全国青年厨艺大赛之川省预选赛第一轮的题目出来了，题目很简单，只有一字——蒸！
    题目下面没有多余的解释，只有孤零零一个字躺在那里。
    江阳有些疑惑，蒸？是指蒸菜，还是烹饪过程必须用到蒸？
    江阳心里疑惑，这官方也是，没个解释。
    就单单一个蒸，谁知道应该怎么去做？
    毕竟蒸菜和烹饪过程中有用到蒸的手法是不同的，如蒸蛋和开水白菜，蒸蛋是蒸菜，而开水白菜却是汤菜。
    所以烹饪过程中有蒸这一道程序，菜品就多了很多。
    同一时间，川省参加预选赛的人全部都轰动起来。
    这个题目，出乎大多数人意料之外，可又在情理之中。
    但凡有关系的，或者以前参加过得厨师，都知道这是前几届的题目。
    原以为今年比赛要变革，题目也应该变一变的。
    哪里知道，居然还是这样。
    大概是从前是届开始，就是这个题目，只是后面的顺序不同。
    如同江阳这般，什么都不了解的人还有很多。
    这些参赛厨师，在官网下纷纷问题目是什么意思。
    然而并没有什么回答，偶尔有一些回答，都是忽悠人的，没有什么参考价值。
    江阳浏览了一会儿，便退了出来。
    现在距离第一轮预选赛，还有二十多天，有足够的时间去思考。
    江阳想了想，还是决定选择蒸菜，这是最保险的选择。
    不管这个蒸是什么意思，这样的选择，也让江阳能够安全渡过。
    至少不会因为不切题而被淘汰。
    如同江阳这般想法的人，不在少数。
    可以预见，第一轮预选赛，肯定会出现很多同样的菜品。
    关了手机，江阳坐着思考。
    蒸菜……自己不太会啊！倒是在羊城学了一道清蒸东星斑。
    可问题是，这道菜并不是川菜，而且食材也不好找的。
    至于川菜中的蒸菜，江阳并没有系统学习过。
    不过江阳可是有系统的男人，没有学过，现在学就可以了呀。
    江阳闭上眼睛，默念系统。
    他看了看自己的幸福感，居然有1756。
    史无前例的巨款啊！
    江阳自身的幸福感储存从来没有这么高过。
    这段时间，他除了日常的练习所用以外，就没有其他消耗。
    开业这段时间，每天大学四五十点幸福感进账，一个多月下来，居然存了这么多！
    虽然有一部分是以前的，可也很吓人了。
    江阳没有提升身体素质，因为他觉得再提升的效果也不大，而且现在的身体素质已经够了。
    一千七的幸福感，足够兑换很厉害的菜谱了。
    江阳心里想着，查看起系统内的蒸菜菜谱来。
    “蒸蛋，兑换价格450。”
    “包子，兑换价格9999。”
    江阳咋舌，包子也算蒸菜？这不是糕点类的吗？
    不过也是，包子可不是蒸出来的吗？就算后续有其他的吃法，那也是先蒸出来的。
    系统把包子归类为蒸菜，也不算错。
    就是这价格……有点儿高啊！
    江阳也明白，包子属于白案，而自己没有一点儿白案基础，这么高的价格倒也正常。
    毕竟要学会做好包子，这里面肯定包括白案的一些基础。
    江阳略过这项，继续看下去。
    “馒头，兑换价格9999。”
    好吧，馒头也算！
    往下看了好一会儿，终于略过了白案的糕点。
    “烧白，兑换价格1008。”
    “烧白，兑换价格1008。”
    “糯米饭，兑换价格569。”
    “粉蒸肉，兑换价格1299。”
    “粉蒸排骨，兑换价格1299。”
    “粉蒸牛肉，兑换价格1299。”
    江阳不太理解可一同兑换的意思，他继续往下看。
    “粉蒸系列大礼包，特惠价格2999。”
    江阳脸色一黑，好吧，还有特惠大礼包？
    下面还有很多蒸菜，各种蒸法技巧的菜都有，不过大部分都不是川菜。
    江阳看了下，最后还是选择粉蒸肉。
    不过仅仅是粉蒸肉的菜谱，没有和其他的一同兑换。
    虽然一起兑换的价格肯定要便宜些，可江阳暂时用不了。
    如果可能，他还是希望兑换粉蒸大礼包，里面肯定有不止三道菜谱，是最为划算的。
    可惜……江阳幸福感不够。
    他原本以为，自己一千七百多的幸福感，是坐拥巨款，奈何还是太小看系统的菜谱价格。
    一道粉蒸肉，江阳大半身家就没了。
    来不及感慨，江阳查看起脑海里的知识。
    果然系统出品必然是精品啊！
    虽然价格是贵了点儿，可是真的值了。
    粉蒸肉虽然只是一道菜，可知识却很全面，关于粉蒸肉所有的知识都有。
    怎么做，为什么这样做。这里面的知识都有。
    同时，还有一些前辈烹饪的经验。
    至少，江阳对于粉蒸肉这道菜，已经没了什么疑问。
    按部就班的练习，这道菜也能达到很高的水平。
    江阳梳理着这些知识，也好在他的精神被锻炼了出来，每天都是六个小时的练习，精神坚韧了很多。
    这才能够顺利接受这些知识，不然肯定要晕过去，哪能像现在这样，只是脑袋有些胀而已。
    “老板，你怎么在这儿发呆啊？”陶小艺有些奇怪，老板都发呆好一会儿了。
    “没有，在想一些事情。”江阳说道。
    陶小艺点了点头，没说什么。
    现在是下午，是休息时间。
    只是陶小艺家离得远，于是就在店里休息。
    “老板，你知道全国青年厨艺大赛吗？”陶小艺拿着手机问道。
    江阳点头：“知道啊，怎么了？”
    “那个比赛现在好火啊，一打开手机就能看到有关的消息。”陶小艺说道。
    江阳笑了笑，看来厨师协会的宣传确实有些猛。
    “老板，你说，这比赛怎么拖的那么长？人家奥运会才多久！”陶小艺道。
    江阳失笑：“你看到的是预选赛和淘汰赛之间的时间，你有没有想过，奥运会从国内选定参赛人员到参加奥运会中间隔了多长时间？”
    陶小艺点了点头：“好像也是哦！”
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