转眼就到了大年二十九,木秀家中喜气洋洋的贴上了联,不只是堂屋门口,院内所有的屋门上还有大门口,都贴上了红红火火的对联和福字,鸡舍上贴的是五畜兴旺,米缸上贴的是年年有余。
木秀又去了一趟陈寡妇家,送了一堆年货,秋彩云本来执意不收,直到最后说了等过完年秋彩云去做活后,发了工资再还给木秀,秋彩云这才收了下来。
到了三十那天,晚上要守岁,木秀系着围裙到了厨房,将炸好的丸子,酥,藕夹做成了扣碗,各种各样的好吃的如流水一般从厨房里端了出来,满满的一桌美味佳肴真是人啊,红通通的油焖大虾,香甜的排骨,木秀还不忘记拿出来一瓶茅台酒。
木水平里也会偶尔喝点小酒,这会儿拿出酒杯,给家里每个人都满上,举起酒杯,先开口说道:“来,咱们大家伙干一杯。”全家人都举起了酒杯,一口喝下杯中的酒,连木秀都跟着喝了下去。
“好酒。”陈坚强一杯酒下去,立刻就知道这不是普通的白酒。
连陈旭辉这种经常不喝酒的人,都能感觉到不一样,以前喝过的白酒,又辣又难喝,可是这个酒喝下去,只觉得喉咙一阵微辣过后,胃里一下子就火了起来,是那种服帖的暖意,让人浑暖洋洋的。
虽然陈旭辉和陈坚强夫妇并不是木秀他们的家人,可是如今朝夕相处下来,却是跟家人一样的亲切,大家围坐在一起,有老有少,不知的还以为这就是一大家子人。
看着大家有说有笑,充满了对未来的向往,木秀的心里也是暖呼呼的,不知不觉,上一世是孤儿的遗憾,都被眼前这些家人填满,眼前这些人,都将是自己今生最深最深的牵绊。
不知不觉,到了深夜,李盼弟和木小花早已经睡着,周水莲和木小树各自回房间陪着孩子,堂屋里,陈坚强老两口,陈旭辉,木水和木秀还坐在那里守岁,几个人说说笑笑,终于熬过了十二点放了爆竹后,这才各自回房休息了。
木秀躺在烧的烘烘的炕上,喝了点儿酒,微微熏熏的睡着了,等她睁开眼睛的时候,天都亮了,这一觉睡得真沉啊,新的一年就这样开始了。
过年的时候,子过得飞快,从初一到初三,大家什么活也不做,就是吃吃喝喝玩玩还有串门拜年,只不过村里各家各户都有小孩,家家也都不是很宽裕,所以村里大家都有了不成文的规定,就是不给孩子发压岁钱
不过虽然没有压岁钱,但是却会这家给塞几粒花生,那家会给一把瓜子,小孩子们得了这些零嘴,也是开心的不得了。
平里关系好的乡亲们,过年都聚集在一起,今天去你家吃饭,明天来我家吃饭,小孩子们更是玩的疯了起来,大孩子领着小孩子们,去放过的鞭炮碎纸里面,还能扒拉出不少没有烧过的鞭炮,收集起来,然后到路边,看到有人过来,就点燃一个,扔到路人的脚下。
只听“砰”的一声鞭炮爆炸声,往往能把路人吓一大跳,这群孩子看到对方受到惊吓的表,都会乐不开支的哈哈大笑,有的人骂了几句就走了,还有的人,追着要教训他们,这群孩子就一哄而散,再寻找下个路口,继续搞恶作剧。
农村的生活就是这样的简单而又快乐,木秀家是小孩子们最喜欢去的地方,因为有很多好吃的东西,木秀让李盼弟拿着各种零食招待小伙伴,无形中,李盼弟成了这群孩子的小头目,每天跟着小伙伴们跑着出去玩,那个跟木小树回英武村被孩子们欺负的小姑娘,脱胎换骨,成了一个阳光开朗,充满信心的大姐头了。
一直到初七过后,农村里才有了大集市,县城里的店铺也陆续开业,人们个个喜气洋洋,精神饱满,逛街的人络绎不绝。
木秀算了算子,马上就要到正月十五了,可以包一些汤圆来卖,多包点,也送到县城,让店里也摆上
木秀执行力强,想到哪里就会立刻行动起来,她把想法告诉了木小树和周水莲,三个人一拍即合,各自分工,开始做包汤圆的前期准备。
木秀先将糯米中的杂质,糠片等悬浮物洗干净,接着用清水浸泡,放进了烧着炕的屋内,等四个小时后就可以研磨了。
三人泡了四十多斤的糯米,将大桶大盆子全部放好之后,周水莲在厨房里面炒芝麻和花生,木秀和木小树站在旁边,研磨炒好的芝麻和花生。
上次木秀在县城,看到了一个小石磨,直径大约十五公分那样大,她看着这个石磨小巧,想着以后可以研磨一些米粉之类的给小花喝,就买了回来,只做了一次,周水莲就嫌麻烦,木秀看着木小花香喷喷的喝着稠糊糊的大米粥,也就放弃做米粉的打算。
这会儿,这个小石磨正好排上了用场,将炒熟的芝麻放进去,很快就磨出来了芝麻粉,等把所有的芝麻磨成粉装好之后,木秀用猪油加入白糖,搅拌均匀,化开,再将芝麻倒了进去,搅拌好,芝麻馅就准备好了。
同样的方法,将炒好的花生磨成了花生粉,也加入猪油和白糖,均匀化开,搅拌好,花生馅也准备好了。桂花馅正好能用上了木秀做好的桂花酱,等到所有的汤圆都准备好之后,木秀去看了看糯米,抓起一把,糯米浸泡的颗粒松散,糯米柔软的可以放入石磨里了。
将糯米用石磨磨成浆,磨口挂布口袋,边磨边用布袋将溜出的米浆接入,磨满一个布袋,就拿到外面廊上挂起来沥水。
三个人都是女人,如此弄了好几个小时了,都累了,木水和陈旭辉两个人开始磨,直到傍晚,才把所有的糯米都磨完。
走廊边上挂着二十多个布袋在沥水,到第二天早上就可以取下来了,布袋里面都是半干半湿的糯米粉,这种水磨糯米粉比干磨的糯米粉口感更佳的细腻。
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