陈博返回厨房,又帮姚文城削了几个菠萝。
这家伙总是让人不省心,埋雷埋的不亦乐乎,自己是开心了,全然不顾食客的感受。
“博哥,多亏有你啊。”
“别墨迹了,饭炒好没?”陈博一脸哀怨地放下刀,洗了遍手,用围裙擦拭干净水渍。
姚文城一边秀着锅铲,一边嚷嚷道:“可以了,帮我看看煲的汤好了没?”
陈博揭开盖,卖相尚可,他没敢试喝,随手取了几个瓦罐,逐一盛满。
接下来是紧张的考核环节,部分心大的同学提前回了宿舍,但绝大部分还是留了下来等待结果,陈博刚好没吃晚饭,于是点了份豪华炒牛河。
姚文城也帮衬了自己的生意,两人对座着待在风扇底下。
“世界上最惨的事,莫过于吃自己炒的牛河还要掏钱。”陈博用筷子提起一摞河粉,打乱了精心布置好的图案。
快人一步的姚文城赞不绝口道:“你炒的牛河挺好吃的,就是贵了点。”
“贵了吗?我觉得还好吧,定价不是我决定的,其实卖10-12元最好。”陈博夹了几块鱿鱼须,扔进嘴里细嚼慢咽。
“你为什么不点炒饭啊,万一….”
姚文城低声道:“我几斤几两我清楚得很,这东西留着去祸害别人吧。”
“哈哈哈,你可真坏。”陈博笑到岔气,幸好没骨头,不然准卡在喉咙里。
眼下是上课时间,饭堂没几个人,看不出谁的菜品更受欢迎,陈博想走,但心里老是放不下。
酒囊饭饱的姚文城倒是打算开溜了,反正他只求及格,通常能按时完成任务,老师都会高抬贵手,因此他并不担心。
“博哥,你可真牛皮嗝——”
姚文城舒了口气,一下吃太快,肠胃消化不好。
“行吧,有情况我会跟你说明的。”陈博给自己点了份红薯糖水,坐在原位优哉游哉。
“好消息才说,坏消息就算了,我不想知道,嘿嘿。”姚文城招呼完,人离开了饭堂。
前脚刚送走一个,后脚又来一个。
“王总,你不是说晚上避开第一饭堂吗?”陈博饶有兴致的调侃道。
“试试你的手艺,以后好吐槽你,你做的是哪国料理?”王旭瞅了眼橱窗,菜品的种类是比先前丰富了许多,但其中有不少是潜在的黑暗料理。
陈博指了指正中间,自豪地说:“看到那碟炒牛河没,别人都是装菜盆,就我一个有单独的碟子。”
“还玩花样呢,整个心形。”王旭走上去瞧了眼价格,恍然大悟道:“难怪咯,卖这么贵。”
“你一个天天点外卖花几百的人嫌弃我一份16元的炒牛河?”陈博表示不服。
王旭打了一份,端着盘子坐在陈博对面,正式动筷子前先点评了一番。
“色泽偏暗,一看就是酱油放多了,河粉粘成一坨,火候肯定没把握好,话说怎么没见到牛肉,你这是欺客啊。”
“本来就没牛肉,冷藏库里只有烤串用的速冻肉。”陈博坦白道。
王旭试吃了一口,眉宇微微弯曲,随后夸张的上扬。
“可以啊,你小子,平心而论可以打个6分。”
“百分制的吗?”陈博顺势给自己补了一刀。
“哪有,及格了,要知道我很严格的,家里的大厨平均也才6.5分,能得到我的认可不是件容易事。”王旭纠正完,又往嘴里塞了一大口。
“咦惹,那我是不是该谢谢你。”陈博手扶着头,吃撑了不太想动。
“大排档老师傅的味道。”王旭拐胳膊抹去嘴角的油。
“好吃就多吃几份,我还指望拿高分呢。”
反正给谁吃都是吃,能把存货消灭干净就成。
“我喊他们来捧场,够意思吧。”王旭大手一挥,通知已经发出去了。
“不会暴露身份吗?”陈博多问了句。
“这有什么,教职工在饭堂吃个饭,不是挺平常的事嘛。”王旭瞅了眼橱窗的余量,“你这不够吃啊,再去做十几份。”
“不是吧,我现在只想歇息会儿。”
风扇太凉快了,厨房里热得跟蒸笼一样,还要把全身包裹的里三层外三层,根本不是人呆的,陈博真不想滚回去。
“我帮你一把。”
王旭走到橱窗前,直接把剩下的炒牛河全包了。
“阿姨,能不能多做几份,我的小伙伴们饿了一天,拜托了,大概需要10份。”
没过几分钟,陈博的手机就响了,是何宇祝转达了老师的消息,专门@自己回去加班。
陈博内心毫无波澜,望着面前笑嘻嘻的王旭,他只想扬起菜盘一个倒扣盖帽。
重新全副武装的陈博回到厨房课室,老师也在那等他。
“你炒一碟我试试,这么快就售罄,绝对有独到之处。”老师仍然抱有怀疑,眼见为实,
亲自尝一口方能知晓。
“好的,少量行吗?我还得补货。”陈博准备再次动身前往冷藏库。
老师点头说:“可以,我就尝个味道。”
既然已经被人预定了,陈博懒得摆图案,直接大锅乱炖,争取不糊即可。
爆炒完毕的牛河被均匀分成了十份,锅中剩下的边角料被拿去装给老师吃。
“你这酱油放多了啊。”老师提出了和王旭同样的困惑。
陈博解释道:“我没放盐,自然要多放点酱油。”
老师试了一口,眼眸里闪过一丝复杂的表情。
“非常不错,能把纯粹的炒牛河做成这样,你无疑是成功的。”
“是老师教得好。”陈博不忘商业互吹,进一步提升好感度。
“别的同学若是能有你一半水准,那我开设这门课就算是成功了,可惜啊,好多人学了大
半个学期,依旧没掌握门道要领。”
听老师那语气,似乎是要把弘扬中华传统美食的重任交给自己,陈博顿时感觉肩膀压着一座泰山。
“你后两周的菜品是什么。”老师打探道。
陈博交代说:“糕点和牛腩萝卜。”
“不错不错,到时给我做一份试吃装,我来给你点拨下。”
“好的。”
陈博鞠躬致谢,把新鲜出炉的牛河装上餐车,看对方那面泛笑意的表情,应该是满意的。
王旭的小伙伴们早就翘首以待,毕竟能吃上公子哥的饭,那真是莫大的荣幸。
“我帮你发篇文章,在校媒体平台宣传宣传。”
“这太夸张了吧,老师对我的厨艺很满意。”
陈博认为小题大做了,可王旭不这么想,行事必须有十足的把握,该加大力度就加大力度。
第一饭堂惊现神仙牛河,把富二代都感动哭了》
陈博瞅了眼晚间专栏的首页大标题,一时语塞。
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