“这个,我不行。”
老十又是羞愧又是紧张的,连连摆手。
原文瑟惊讶:“为什么?”
她又没有挑什么旷世名著,只是自己体察了新县官的喜好写的东西,也就是能过一个童子试而已。
而且原文瑟还想方设法极量简单化,就怕这一世老十没学多少学问,到时候被县官当堂问起的时候,会答不上来。
老十吱吱唔唔的道:“这个,我其实还没开始学着写……最近,林举人……我觉得,这要是被人知道了……你也会受连累……也会连累这位先生的。”
原文瑟好气又好笑,老十就是这么个仗义的子,绝不会因为自己有好处就好管别人的死活了。
“行了,你先背,不懂的我一句一句教你。我先去看看果儿那边,交待几声,你这边别给我废话了,只管背,其它都是小事。”
老十看着表姐的背影,甜蜜的叹了一口气。
表姐已经说到这种功夫了,他也就没有什么好矫的了,不管怎么样,先把这篇东西给牢牢的背下来。
他立刻拿着背诵,一字一句记牢,他虽然不喜欢背书,但这个时候还要背错一句,那真是太对不起表姐和舅舅了。
原文瑟去给他做汤水,到厨房,看了看材料,就让人做了三鲜汤。
三鲜汤,也算是原文瑟结合了各家所长独创的一种汤。
就是采用鹅,羊,鱼的三种不同的类炖的一锅汤,特别特别的鲜美,比放味精还要鲜,又不会有味精那种回苦嘴干的感觉。
这个三不五时做一锅,然后就直接当味精用,做其它的菜的时候,就用这个高汤就好了。
她挑的些蘑菇和嫩央央的冬笋还有十几种材料备用,让果儿看着。
只等这个汤成了,原来高汤里煮过的类全不要了,再用这个高汤重新做一碗汤。
果儿跟着做汤已经不是一二回了,是知道什么时候下什么料的。
花香在一边看着,想要偷学二手,但看到原文瑟就这么吩咐两句又走了,就有些不愤:“老太爷让表姑娘亲手做汤的,怎么她就来吩咐两句。”
在老十院子里侍候的丫头一向见多识广,嘲弄道:“花香姑娘没怎么在主子跟前侍候过,才说这样的外行话让人笑话。”
“你什么意思?”
“这凭谁家主子做菜都是这样,吩咐两句就得了,你还当谁家主子会亲自挽袖子下厨房吗?这又不是穷得掀不开锅的人家,都是嘴上说几句就得了,这让姑娘在厨房里看,姑娘就知足了吧。一般的,厨房里只留二个贴的丫头,一个烧火婆子呢。”
花香想到自己可以偷师,心里怦怦直跳。
另一个姑娘也没说什么,只是看着果儿的一举一动,觉得如果能把这个偷学到手,以后表姑娘又不能来天天做汤,自己跟少爷说自己会做表姑娘的这种汤,说不定能得到重用,那可就太好了。
原文瑟回去,老十还没背好。
原文瑟就在一边,一句一递的教导着意思。
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