王瑞听着黄雷的话,心里一慌,面上强作镇定,“黄老师,你可别小看我们节目组哦!”
“呵呵!”黄雷不再回话,专心的包着馄饨,“要么是食材上的障碍设置,要么,是让嘉宾帮忙干活,一期节目请五个嘉宾,还是极挑的,你们也真舍得!钱多啊!大气!”
王瑞:……
凌睿一旁笑笑,“师父,你这样,节目组很没有面子的。”
放下了筷子,凌睿笑了笑,包完,馅儿还有剩,但是皮已经没有了。
“我生火。”黄雷不在意的回答,翻个白眼,“他们要面子,我不要面子的?”
“倒也是。”凌睿点头,而后切了姜片,“一会儿先煮个姜汤,王瑞你端过去给郑哥喝了。”
“好。”
火升起,凌睿往锅里加了水,加了姜片,又加了一点点红糖,“啧,郑哥身体弱啊,得补补。”
“红糖姜茶!”黄雷点点头。
“驱寒除湿,防治风寒感冒,还能预防流感,暖宫,治痛经,暖胃,去胃寒,是个好东西。”凌睿开口,“只是,正宗的红糖姜茶是有比例配比的。”
“这倒是。”
不出十分钟,一碗带着辛辣的红糖姜茶,被凌睿装在了碗里,“拿过去吧。”
“诶,好。”
接着,凌睿看了一眼手表,“快八点了,师父,是不是喊大家起床?”
“不用,一会儿炅炅会下来,把彭彭和妹妹喊起来的。”黄雷点头,“现在我比较担心的是,我们会不会有午饭吃。”
“应该会吧?”凌睿将锅洗净,而后加入五花肉丁,熬油。
“这肉丁做什么?”
“熬油。一会儿每一碗小馄饨加上那么一小勺的猪油。”
“嘶!”黄雷咽了口水,“小睿,你这样是在间接提高每个人的口味水准,到时候他们都得记得你。”
“来上过节目的嘉宾,有不记得我的吗?”凌睿反问。
黄雷:……“小睿你有点儿膨胀,但,你说的确实是事实,我已经收到了不止一次的消息,赤赤说啥时候让我把你喊家里,然后他来。”
“赫哥,嗯,吃货没有错了。”
“还有贾灵。”
“吃货也没有跑。”
“还有老潘。”
凌睿,“enmmm……是得感谢一下潘叔的,养殖场的事儿。”
“那行,我到时候给你约个时间。”
“好。”
“最可怕的,还是娜娜。”
“娜姐怎么了?”
“她孕吐没了!”黄雷叹气。
“那不是好事儿吗?”
“但她现在嘴巴挑得很……小杰已经不止一次和炅炅说过了,是不是还能再上几次节目,或者后面就跟着。”黄雷脸上带着笑意,“这些人,都已经被你征服了。”
凌睿笑笑,“其实也不是不行,但娜姐之后该怎么办?”
“所以炅炅拒绝了她。”黄雷哈哈一笑,“说是委屈的很。”
凌睿也笑了笑,“其实娜姐这个时候最好还是安心养胎。”
“对。”
“现在啊,凡是上过节目的嘉宾,都是念念不忘。这个月播出了几期内容,可是引起了不小的反响的。”
“我这黄小厨的称号,可是直接变成了凌大厨。”
“哈哈,那是师父你谦虚。”
“诶,我还是有自知之明的,”黄雷摆手,“不过,小睿,网上有一些其他黑粉的话,你也别在意。”
“我知道的。”凌睿点头,因为凌睿加入向往,还是有一些抵制的声音的,但凌睿一是没有时间去管,二是也懒得去管,而且他也清楚,键盘侠多的是,并没有必要在意。
“那就好。”
凌睿翻炒着五花肉丁,而后将猪油舀出。
只剩下肉丁在锅内,凌睿则是直接加入了小青菜翻炒。
“油渣子炒青菜。”黄雷又咽了口水,“这也有点儿太正宗了吧?”
“正宗才好啊!”楼梯上传来禾炅的声音,“好香啊!小睿在熬油吗?”
“嗯,刚好。”
“早餐吃什么?”
“小馄饨。”
“小馄饨?”禾炅看着一边儿那数百只小馄饨,瞪大眼睛,“早上做的?”
“嗯。”凌睿点头,“其实很快。”
“哎哟我去,我现在真的!”禾炅感叹,“下了向往,我都不知道自己要吃什么!而且外面的饭菜,总是不合口味!吃的都少了!看看,我是不是瘦了?”
“禾老师,您一直就没有胖过啊。”
“哈哈,真会说话,可是我现在更瘦了!饿的!”
凌睿笑笑,有些无奈,“要么您趁这几天多补补!”
“当然要补!”禾炅看着凌睿将青菜装盘,咽了口水。
凌睿将青菜放在一边,再一次将锅洗净,而后加水至高位,加盐,盖上锅盖。
接着,就看到禾炅从橱柜里拿出了一堆的碗。
凌睿数了二十五个,放在灶台边,或者案板上。
而后开始在每一个碗里,加上紫菜,以及升级后的虾皮,然后是少量的鸡精。
约十多分钟后,锅内的水烧开,凌睿又往锅里加了一把虾皮。
很快,鲜味便传了出来。
这个时候,彭彭和子风也已经起床,乃至于节目组,也已经在外头摆好了架势。
彭彭咽了咽口水,看着凌睿,“睿哥,我们早上吃小馄饨吗?”
“嗯。”
“这,好鲜啊,闻上去就超好吃!”子风也馋,看着凌睿将小馄饨下到锅里,很快,另一股香味就飘了出来。
“啧,小睿用的是鸡肉?”黄雷眯了眯眼睛。
“嗯。”凌睿点头,“早上买了一只鸡,取了鸡胸肉。”
小馄饨因着皮薄,馅儿少,其实很快就会熟。
当然,凌睿不会一下子就所有都下进去,不仅会影响口感,还会影响享受。
不过三分钟,凌睿就拿着漏勺,每一碗十五只小馄饨,开始装盘。
接着,加入锅内的高汤。
又让禾炅帮忙在每一碗内加入小半勺猪油。
“哎哟我去,我真的是……这口水根本止不住。”禾炅有些煎熬,他想吃,可也知道,这几碗得先让节目组。
“我们的马上也能吃了。”凌睿已经下了第二锅的小馄饨。
陈克州默默的走了过来,端了一碗小馄饨。
然后是下一个。
……
等到凌睿几人坐定,将小馄饨放在院子里的桌上,时间已经是八点半了。
“哇!这个好香啊!”
“闻着就很鲜!”
彭彭和子风讨论,拿着汤勺不断的给小馄饨降温,省的一会儿烫到嘴巴,可喉头又不断滚动,示意着他们现在就想吃。
“辛苦小睿了,一早起来买了食材,擀了面皮,包了小馄饨,还做好。”禾炅感叹,“是真的辛苦!”
“以前我们一直是感谢黄老师,现在我们都是感谢睿哥!”
“哈哈,我现在是又煎熬,又幸福。”黄雷开口,“煎熬的是每一次都要等待美食,幸福的,也恰恰是不用做饭,等待美食。”
“好啦,快吃吧。”凌睿可不想接受太多吹捧,他不想自己飘。要知道,现在的他,还只是一个中级厨师,虽说有了一些技巧,但很多时候,还是依靠食材取胜。
“吃饭!”
黄雷舀了汤,喝了一口,闭上眼睛,一脸满足,表情甚是满意,“太鲜了!鸡肉的鲜味,虾皮的鲜味,紫菜的鲜味,融合在了一起,这汤,真的是堪比已经熬了大半夜的高汤。”
“黄老师说的没错!”禾炅接话,一样是满意脸,乃至于惊讶,“太让人惊讶了,小睿做的这个馄饨。”
“太好吃了!”
“我的天呐!”彭彭吃的速度有点快,汤太好喝了,馄饨太好吃了,已经无法停止了。
除非,
吃完。
凌睿看着大家吃的开心,内心也很是满足,然后便吃了起来,汤是真的鲜,虾皮有提鲜的作用,更别说,升级之后的虾皮了。
小馄饨的面皮软和,但又带着些韧性,还有鸡蛋的鲜味,啧,味道美妙……
想到系统给的评价,一碗色香味形俱佳意境不错的小馄饨,凌睿就知道自己做的不错。
他自己也忍不住了吃的速度。
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