“你说,麦老板会不会真的一个月都不回来啊?”麦米餐厅外,哈里森看着紧紧关着的餐厅大门,叹了口气道。
“你不是说要减肥嘛,趁着麦老板不在的这个月,赶紧动起来吧,人家姑娘还等着你娶呢。”杰尔吉伸手拍了拍他的肚子,笑呵呵道。
“唉,这都是甩不掉的温柔啊。”哈里森摸了摸自己的肚子,有些无奈的轻叹了一口气。
“不想娶人家乔治娜姑娘了?”
“那可不行!”哈里森摇头,“我……我去那边吃个烧饼就散步去。”
麦米餐厅门口少了长长的队伍,却多了不少拿着小板凳和小本子,坐在餐厅门口认真观看教学视频的家庭主妇和各家餐厅的学习团。
这些天,麦米餐厅歇业,但老板无偿教学十道菜的消息已经传遍了混乱之城。
麦米餐厅作为混乱之城当下最负盛名的餐厅,以美味的食物和高昂的价格而闻名。
一听说老板公开食谱,并且进行视频教学,可是让诸多想要提升一下自己厨艺的家庭主妇趋之若鹜。
而那些盯着麦米餐厅很长时间的餐厅老板们,听说这个消息后,更是把整个后厨都带到餐厅门口,开启抄抄抄模式。
这段时间亚丁广场上开了不少模仿麦米餐厅菜系的餐厅,靠着噱头都获得了不少关注和客流。
如果能够学到其中几道菜的精髓,以后餐厅的镇店之菜就有了,根本不愁客源。
“都给我认真点,今天咱们的目标是黄焖鸡米饭这道菜,谁学的最好,我就任命他当新店主厨,月薪过十万!”一位老板站在自家员工面前,握着拳头颇为激昂的说道。
众员工闻言顿时像打了鸡血一般,纷纷拿出本子,盯着屏幕奋笔疾书。
“麦老板还真是慷慨之人。”蹲在铁匠铺门口,手里捧着一碗米饭的墨白有些感慨道。
“这样麦老板回来以后生意会不会受到影响啊?”提着饭盒的熙熙有些担忧道,麦老板不在,她负责起了给墨白和鹿鹿送饭的任务。
“这完全不用担心,这些人就算学会了怎么做这些菜,也绝不可能做出和麦老板一样品质的食物。”墨白笑着摇摇头,“就像大家都是锻造武器的,我就算再打一百年,也不肯比得上罗姆大师。而那些在罗姆大师那里求武器的人,也不会到我的铁匠铺来让我给他们锻造武器。”
“也是哦……”熙熙若有所思的点点头,把饭盒往地上一放,“那我也去看看,学点厨艺。”
……
泡绿豆需要不少时间,毕竟不是在厨神试炼场,无法开启加速模式,所以麦格趁着空隙把昨天艾米套回来的两只大肥鹅给处理了,一个送进烤箱,一个进了炖锅。
把玩耍的主场转移到厨房门口的艾米,全程目睹了整个过程。
随着烤鹅和炖鹅的香味从厨房里传出来,艾米吸了一下嘴角的泪水,感叹道:“大肥鹅死的好香啊……”顺便看了一眼丑小鸭。
“啪嗒。”
丑小鸭嘴里含着的绿豆掉到了地上,也不知道是馋锅里的鹅肉,还是……
炖鹅是按照黄焖鸡的方法做的,做了一些改良,放了点香菇,没放土豆。
这鹅的品质虽然比不上系统养的,但胜在肥美大只,两只大鹅,足够他们饭量惊人的这一家子吃的了。
打开烤炉盖,烤鹅的香味扑面而来,取出烤的金黄的烧鹅,先放到一旁晾着。
这烧鹅不适合出炉便吃,稍稍等它放凉了,外皮才会变得酥脆,风味更佳。
所以麦格又清炒了两个绿色蔬菜,最简单的炝炒,也不需要复杂的调料,炒好之后撒上几颗盐即可出锅。
麦格剁了一条翅腿放到丑小鸭的碗里,小家伙已经馋的滴了好几滴口水了。
“自己套回来的鹅,感觉更好吃呢。”艾米夹了一块烧鹅肉喂到嘴里,很快就连着骨头都一起嚼了咽下肚,开心的晃着身体道。
“来,尝尝这个铁锅炖大鹅,第一次做,试试味道如何。”麦格给伊琳娜夹了一块腿肉。
伊琳娜夹起肉吹了吹,然后喂到嘴里。
味道和黄焖鸡有点相似,鲜嫩的鹅肉,带着淡淡的菇香,调料已经渗透进了鹅肉之中,微微带辣,鹅肉的膻味被祛除的非常干净,丝丝酒香让人迷醉其中,是完全不同的美味体验。
“好吃。”伊琳娜看着麦格点头道,目光里都泛着几颗小星星,太可了,第一次就能做的这么好吃,不愧是我的男人!
麦格满足的笑了笑,也是夹了一块鹅肉吃了起来。
铁锅炖大鹅是东北名菜,他这还是有些不太正宗,虽然铁锅是到位了。
不过味道还挺不错的,火候也恰到好处,只是这鹅肥了点,鹅皮吃起来多少有几分腻,下次换成系统养的鹅试试。
吃过午饭,一家四口收拾了餐桌,麦格进厨房开始给高压浸泡的绿豆去皮。
泡的发胀的绿豆,双手一搓就起皮掉落。
“父亲大人,我也来帮忙吧。”艾米搬了个小板凳过来,也是学着麦格的样子从盆里抓了一把绿豆,不过绿豆被她放在手里一搓,就变成了绿色的爆米花。
“额……”麦格看着那爆的很完美的爆米花,一时间也不知道该说什么好了。
“哇哦,好神奇,可以吃吗?”艾米拿了一颗喂给丑小鸭。
丑小鸭没有多想就吃了。
艾米就蹲在一旁观察了好一会,然后若有所思的点了点头:“没毒。”
“喵喵??”
丑小鸭歪头看着她,感觉自己好像被欺骗了。
“渣渣渣。”
艾米往嘴里丢了一颗爆米花,嚼出了清脆的声音。
“又香又脆,好好吃哦。”艾米的眼睛一亮,把剩下的爆米花分给了众人,开始了自己的搓爆米花的大计。
麦格笑着看着她,小家伙还真是随时随地能够找到让自己开心的事情。
以整个下午,麦格都在研究如何制作绿豆糕。
伊琳娜则带着两个孩子在外边玩游戏和看电影,已经完全进入了休假状态中。
“来,试试这一版的冰镇绿豆糕。”麦格从厨房里出来,手里端着一盘有着各种动物形象的绿豆糕,笑眯眯的说道。
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