这些年的美食大会,也出现过一些受到热捧的商户,而那些老板都以被挤爆为荣。
越是拥挤,则代表越受欢迎,从众心理加成之下,还能吸引到更多的客人,所以每年美食大会,各大商家都会找一些演员上演挤爆档口的戏码,用来吸引更多的客人呢。
他们从未见过哪家商铺会把围上来的客人推开,更没见过要求客人排队买东西的。
可麦米餐厅偏偏就这么干了,而且竟然还有如此多的客人配合?
“会长,这会不会对大会造成影响?是否需要干预一下?”工作人员快步来到罗伯特的身前,请示道。
“不必,有规矩,有秩序才是麦米餐厅的特色,让客人优雅从容的用餐,是每一个商户都应该学习的。”罗伯特摇头,看着那些渐渐被人群包围的摊位,眉头微皱道:“这些年,美食大会的氛围太急躁了,有些商家甚至已经忘了食物的味道才是他们的核心竞争力,对于客人的欺骗,只会不断抹黑美食大会。”
“可是……”
“找两位工作人员负责引导麦米餐厅的客人排队,只要不影响其他客人的正常出入,给予他们最大限度的自由。”罗伯特打断了他的话。
“是。”工作人员快步离去。
麦格微笑着看着配合的客人们,微笑道:“谢谢大家的配合,现在请各位按照顺序开始点餐。”
“麦米餐厅模式,果然才是最舒服的。”自觉给女士让位到第三排的哈里森面带微笑,看着麦格的目光满是欣赏。
“我要一份章鱼小丸子,不过主厨大大,你说要现场教学是真的吗?真的会公开菜谱,并且进行现场教学?”排在前排的一位少妇一脸崇拜的看着麦格,“我经常到麦米餐厅吃饭的,是你的忠实粉丝。”
队伍中的女士们纷纷露出了感兴趣的神情,就算没有去麦米餐厅吃过饭,对于这家餐厅多少也有所耳闻。
如果能够跟着这位主厨学会一道高级菜品,那就多了一样可以在闺蜜面前炫耀的手艺,更可以靠着美食征服老公的胃。
“是的,今天我会公布四道菜的菜谱,并进行现场教学。”麦格点头,对这位餐厅熟客也是有些印象。
麦格打了个响指,麦米餐厅的档口上方出现了一面虚拟巨幕,画面上播放的正是档口中的实时画面。
这是大型比赛现场常用的技术,用留影石和小型魔法阵法结合,从而达到实时传播的效果,可惜受限于魔法阵的大小,只能进行短距离的转播。
“哇哦!这老板也太硬核了吧?!”
“简直太贴心了!生怕我们学不会啊。”
排在队伍后方,原本担心看不清楚麦格做菜的客人们不禁轻呼。
“我也要一份小份的章鱼小丸子。”
“章鱼小丸子一份。”
……
客人们纷纷按照顺序点餐,不少女士出门前已经吃过早餐,所以只点了章鱼小丸子,像哈里森这样什么都来一份,而且还要来两碗米饭的,大都是男的,或者是专门来吃早餐的餐厅熟客。
“今天我只做四道以章鱼为主食材的食物,第一道是章鱼小丸子,所需的食材为洋葱、包菜、红椒、章鱼须……”麦格用了魔法扩音装置,声音不算很大,但足以让仰着头看巨幕的客人能够听到,开始现场教学。
素菜被一把宽厚的菜刀切的细碎,虽然为了让众人能够看清降低了速度,但精湛的刀工依旧让那些家庭主妇们脸上异彩连连。
素菜切好,麦格接着教众人如何调配章鱼小丸子的糊糊,从面粉的选择,鸡蛋和水的比例,讲的非常细致,一边说一边操作,简单易懂。
“做章鱼小丸子所需的食材已经准备好了,现在我们开始正式做章鱼小丸子,首先将灶火打开,将这个特制的章鱼小丸子锅预热一会,然后倒入适量宽油,用汤瓢舀一勺糊糊,逐一注入这些小孔中……”
麦格的动作行云流水,讲解的同时,丝毫不影响操作,素菜和章鱼须盖在面糊上,再浇上一层面糊几乎与盘子边缘平齐,手里拿着一根竹签在盘子上刷刷划过,然后快速的挑动着一颗颗半边成型的章鱼小丸子翻面,一颗颗烤的金黄的章鱼小丸子便呈现在所有人的面前。
不光是档口前排队的客人看的如痴如醉,从入口处进来的客人也不自觉的放慢了脚步,甚至连其他档口的客人都忍不住回头看着那巨幕。
麦格就像是一位拿着菜刀的剑客,在那烤盘之上展现着自己高超而细腻的技艺,超大屏幕让他成了唯一的主角。
一颗颗金灿灿的小丸子则开始散发出诱人的香味。
“小丸子好可爱……吸溜。”
“没想到做菜也可以如此迷人,这位主厨也太帅了吧!”
“人长得帅,菜做得好,说话又温柔,简直就是照着我的择偶标准长的啊!”
“我感觉只要我有了这个烤盘,我也能做出一模一样的章鱼小丸子了。”
有人忍不住对着章鱼小丸子咽口水,还有人忍不住对着麦格咽口水。
档口前的队伍,默默又增加了一大截。
“章鱼小丸子烤成金黄色,竹签轻敲能够感觉到外壳有些焦硬的时候,用竹签挑起装盘,这一份章鱼小丸子便算是成功了。”麦格挑起四个章鱼小丸子装在小木盒中,亲手递交给第一位点餐的客人,微笑提醒道:“刚出锅有些烫,吃的时候请小心一点。”
“谢谢。”少妇脸蛋微红,小心翼翼的接过小丸子,连她老公都好久没有这样温柔的和她说话了。
“我以为这主厨有多厉害,看起来动作慢悠悠的,也就一般嘛。”
“是啊,感觉我上我也行。”
围观的客人酸道。
为了给客人们详细教学,第一轮麦格只做了一锅章鱼小丸子,逐一装盘后,由亚北米娅给客人们转交章鱼小丸子。
“现在我们开始复习一遍。”麦格说着,打开了三个灶的火,然后用汤瓢舀了一大瓢的糊糊,往烤盘上随意一泼。
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