朗姆酒是高度酒,麦格在法克部落的时候喝过,十五年陈酿的朗姆酒,酒精度数大概在五六十度,可不是八九度的啤酒能比的。
而平时喝惯了果酒和啤酒的人,突然喝这种高度数的酒,最直观的反应就是——容易上头。
哈里森和杰尔吉已经意识到这酒的威力有些不同寻常,所以把酒放在一旁,乖乖支着脑袋等上菜。
好酒一场醉倒也没什么,可新品夫妻肺片还没有尝呢,就这么醉了,未免也太可惜了些。
新品必须尝!
这是他们俩的统一共识。
“你们的夫妻肺片。”就在这时,亚北米娅走来,将一盘夫妻肺片放在他们之间。
“哇哦,鲜艳的颜色!香辣诱人的芳香!真是让人蠢蠢欲动的啊。”哈里森睁大了眼睛看着面的夫妻肺片,牛肉和牛杂薄片彼此交叠,在盘子的中心环绕着摆成了一座火山一般的形状,而在这座火山之上,还淋了一勺红彤彤的红油,俨然如一座蓄势待发的活火山。
再撒上一把熟芝麻和花生碎,点缀上一点嫩绿的香菜,鲜艳诱人的颜色,配合着香辣的气味,让人忍不住咽口水。
“这道菜可是等了好多天了,总算是能吃上了,麦老板真是吊足了胃口啊。”杰尔吉咽了咽口水,当先拿起筷子,夹起了一块牛肉。
纤薄的牛肉外裹着透亮的红油,表面还点缀着几颗熟芝麻和花生碎,卤肉的香味伴着红油的香味徐徐飘来,尚未入口,已经开始勾动味蕾。
一口咬下,红油的浓香与辣味同时在舌尖绽放,而随之绽放的是牛肉浓郁的卤香。
软糯爽滑的牛肉,轻轻一咬,细嫩化渣,味蕾开始忍不住颤抖与疯狂,迎接着这麻辣鲜香如狂风暴雨般的拍击。
“哇哦~~”
杰尔吉的一声肥肉都忍不住随之颤了颤,那种美妙的感觉犹如雷电击中了身体,脑颅都被打开了一般。
要上天啊!
“刺啦!”
身上的衣服已经无法控制乱颤的肥肉,毫不留情的绽裂。
“抱歉,抱歉,实在是没有办法控制……”杰尔吉有些羞涩的扯好自己的衣服,略显尴尬的笑了笑。
“这么劲爆的吗?”哈里森挑了挑自己喜感的短眉毛,也是迫不及待的夹起了一块牛肚,他可是火锅毛肚的狂热爱好者,如果不是为了尝鲜新品,忍耐了这些天,他肯定要去搓一顿火锅好好犒劳一下自己的。
被切成长条状的牛肚,经过卤煮之后呈浅黄色,表面有着自然的网格,外面包裹着一层鲜亮的红油,看起来十分精致诱人。
在外观上,这牛肚和毛肚完全是两种东西。
纤薄如纸的毛肚,有着脆嫩爽口的特点,而这看起来颇为复杂而且厚实的牛肚,真有那些评委说的那般美味吗?
哈里森不由的升起了几分疑惑,不过还是毫不犹豫的将牛肚喂到了嘴里。
牛肚入口,牙齿与牛肚开始交锋,肥厚的牛肚,的确不似毛肚那边脆嫩。
这牛肚带着几分韧性,但又并不难嚼,稍一用力,便咬开了,弹牙的口感让人有种别样的趣味。
香辣的红油与熟芝麻和花生碎开始在舌尖绽放美丽,但他们更像是一群穿着大红衣裳敲锣打鼓的乐队,在锣鼓喧天之际,将牛肚隆重推出。
卤香是那般的浓郁,仿佛已经渗入了牛肚之中的每一寸,然后发酵,酝酿,再爆发!
红油、卤香、牛肚自身的香味,在舌尖之上酣战,你来我往,让他的味蕾完全无暇应对,只能暗自惊叹,然后缴械投降。
“麻辣爽快!不输毛肚果然名不虚传!这牛肚实在是太绝了!让人无法抗拒的美味啊!”哈里森只觉得自己的酒劲都醒了五六分,麻辣爽口之余,又是忍不住拿起手边的酒杯喝了一大口。
美酒配美食,愉悦的感受更上一层楼。
“这简直是绝品下酒菜!”哈里森称赞道。
“可不是嘛,换了个做法,麦老板让我对牛肉又打开了一个新世界。”杰尔吉点头赞同道,辣味配合着酒劲,额头上已经出现了细密的小汗珠,何止爽快能够形容。
毕竟是万众期待的新品,今晚点了夫妻肺片的客人不在少数。
薇薇安和露娜坐在角落的二人座,面前架着一条麻辣烤鱼,还有一份刚刚上桌的夫妻肺片。
“薇薇安,你说,这不会真的是用一对夫妻的肺做的菜吧?”露娜看着面前红彤彤的一大盘夫妻肺片,这可怕的名字让她不由的联想到一些可怕的东西。
“过来,我和你说一个小秘密。”薇薇安稍稍前倾,向着露娜招了招手小声道。
“什么?”露娜疑惑的凑上前。
“我父亲说,我们混乱之城最近经常有恩爱夫妻无故失踪,而且,每次尸体被发现的时候,他们的肺……”薇薇安的脸上露出了几分诡异的笑容。
“啊——”露娜吓得往后重重一靠,发出了一声轻叫,略带惊恐的看着面前的夫妻肺片,引来了旁边几桌客人疑惑的目光。
“哈哈哈……”薇薇安笑道眼泪都湿润了眼角,过了好一会才好不容易停下来道:“他们的肺都是完整的。”
“你……你这个家伙,就知道骗我,吓我。”露娜有些恼火又无奈的的看着薇薇安,然后有些抱歉的向周围的人点头致歉。
“我也没想到我们的露娜老师会相信这种故事啊。”薇薇安耸了耸肩,已是迫不及待的拿起筷子,夹起一块牛头皮,道:“这些都是牛肉和牛杂做的,虽然叫做夫妻肺片,可里边竟然连牛肺都没有,麦老板最近标题党也是越来越严重了。”
“原来是牛肉吗?”露娜闻言稍稍松了口气。
“对啊,你看这块就是牛头皮。”薇薇安将牛头皮对着灯光,光线从胶质状的牛头皮中穿透过来,半透明的牛头皮外包裹着一层红亮的红油,看起来十分诱人,让她不禁赞叹道:“不愧是麦老板,连一块牛头皮都能做出艺术感,我以后一定要找个像他一样优秀的男人,要是找不到的话,就孤独终老吧。”
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