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《泡面首富》第629章 都是新人惹的祸
那这也有20万,还有30万到哪里去了?”本田一郎有些头疼的摸着自己的脑袋问道。
“还有就是店里面的开销增加了很多!”财务部长说完,将一份清单交给了本田一郎“具体的一时不会也说不清,我已经列出了各种材料增加的对比清单,您可以看一下!”
本田一郎看了一眼清单,眉头当场就皱了起来。
“以前3月份一公斤的脱脂奶粉可以制作262杯奶茶,为什么现在却只能够制作204杯了呢?还有58杯奶茶的量去哪里了?”本田一郎怒斥道。
“总裁,我也不清楚,我只是负责统计数据的,不过各店应该每天都会写日报送到总公司,上面应该会有端倪!”财务总监有些含糊的说道。
“你,去把几家用料增加最狠的店给我找来,我倒要看看,他们为什么多耗了这么多的材料!”本田一郎怒吼道,秘书慌忙去办了,不一会的功夫,那些个日报就被送到了本田一郎的面前。
本田一郎看了几眼,别说,上面还真记载了材料用量增加的原因。
6月1号:店里面新来了三个新人,错将脱脂奶粉当做面粉使用,导致奶粉和面粉全部毁坏,损耗12公斤。
6月3号:客人反映奶茶的奶味不足,于是决定增加10%脱脂奶粉的用量。
6月7号:库房进水,60公斤各种材料损坏。
6月8号:新人又弄错了。
6月9号:新人弄错了。
6月10号:库房进老鼠了,偷吃了5公斤薯粉。
6月12号:新人犯错了
6月15号:新人太笨了,更换,结果新的新人又犯错了
6月22号:很多客人提出要加珍珠奶茶量,薯粉用量增加60公斤
6月28号:库房失火,库存300公斤材料全部烧毁。
“这帮混蛋!”看完了其中有关材料用量增加的内容,本田一郎趴了一下就把报告摔到了桌面上了,怒吼道“一个月之内,又是失火又是进水,他们的库房是放在龙宫里面吗!”
“总裁,或许只是这家店倒霉而已,您再看看别的……”一旁的秘书连忙宽慰道。
“别的?”本田一郎又翻开了一本日报,然后脸更黑了,因为这家店居然在一个月内连续失火了4次,烧毁了600多公斤的材料,这些材料都够他一家店使用一个月的了。
紧接着,本田一郎将那10多本日报全部翻了一遍,其中各种理由让本田一郎叹为观止。
其中理由最多的是新人弄错了,本田一郎计算了一下,仅仅是这10家店的日报,毁在新人手里的各种材料就超过了两吨了。
其次就是客人提出口味的改变,本田一郎发现,所有的客人都喜欢吃重口味的,脱脂奶粉一定要多放,茶水也一定要播放,珍珠也一定要多放,巧克力粉也一定要多放,反正各种材料统统都要求多放。
这些客人都TM是印度人吗?
再然后就是各种走火进水了,反正这十家店,几乎全都失过火,或者进过水,又或者干脆是失火进水全齐了。
其中最强的一家店,一个月就因为各种原因,足足损失了400多万日元的材料。
而这些日报上面不仅仅有材料的问题,还有各种非常搞笑的事情。
比如有家店写着,因为新人不熟悉设备,被开水烫伤了,然后就掏了20万的医疗费。
又有家店写着,因为顾客太多,把门玻璃给挤爆了,不但要花钱重新修玻璃,还要给顾客赔偿几十万日元的赔偿金。
这些赔偿的也就算了,更多的是各种杂七杂八的,非常细小的消耗。
比如一家店在一个月时间里面,就先后申请购买了400多把拖把,换了60多张桌子,200多个灯泡,有些店甚至连吧台都换了。
最搞笑的是吸管和塑料杯,有一家店在6月份足足消耗了400公斤的吸管和塑料杯。
没错,不是400份,而是400公斤,都快有半吨的重量了,400公斤的吸管和塑料杯,估计都足够全国的店使用一个月的时间了。
设备更是经常性的损坏,反正这些店个个多灾多难,他们能够正常营业到现在,本田一郎都感动了不起,恨不得发一个优秀员工奖杯给他们。
用屁股想都知道,这些店肯定是烂透了!
“把这些店的店长,都给我弄回来,我要亲自问问他们,他们怎么有脸写下这么荒谬的日报!”本田一郎痛心疾首的吼道,秘书立刻下令去了。
本田一郎想想不对,这些日报如此的荒谬,哪怕是个傻子看着都会感觉其中不对劲,自己公司里面那些负责审核日报,批准各种物资调动的中层管理人员,怎么发现不了这些荒谬的地方?
“去,把负责审核日报,批准各种物资调动的家伙,给我叫进来!”本田一郎愤怒的高喊道,不一会的功夫,十几个战战兢兢的职员就走了进来。
“这些都是怎么回事?”本田一郎将这些日报摔到了一个主管的面前,这个主管一看这些日报,就知道怎么回事,于是强行露出一丝笑脸道“可是只是这几家店比较倒霉而已。”
“倒霉?按照公司规章制度,像如此特殊的情况,你有没有派人去店里面审核?”
“派了,我都派人了!”主管连忙说道“这些东西都是确有其事,我们的人都查过了,没有骗人,真的,只是这几家店比较倒霉而已!”
“好,新人和失火的事情,你可以说是倒霉,但这些顾客点的单子,用量的增加,你怎么解释?”本田一郎又问道。
“这就是顾客的口味……口味……”主管连忙说道。
“口味!那好,来人呀,就按照这些顾客的口味,给我调一杯奶茶出来!”本田一郎气极反笑道,立刻有人端着各种材料走了进来。
“脱脂奶粉给我增加30%”
“珍珠给我增加60%”
“咖啡粉增加60%”
随着按照这些日报上的配方放进奶茶杯里面之后,原本只能够填满杯底的材料,此时居然装到了被子一半的高度,等到再把热水加进去的时候,里面的奶茶哪里还是奶茶,黏糊糊的一片,跟粑粑差不多。
“你们几个,把这些顾客喜欢的口味,都给我吃了!”本田一郎愤怒的命令道,这些人只能皱着眉头开始吃这些糊糊,结果还没吃一半,所有的脸就一片涨红,有些呕吐了,还有些人干脆就卡住了喉咙,在哪里拼命的咳嗽。
“你们这些混蛋,都给我滚,滚!!”本田一郎气的鼻子都歪了。
虽然本田一郎下令让各家店铺的店长来述职,但是命令一到,这些店长们就纷纷辞职,而且店里面的大部分员工也全部辞职走的一干二净。
这让本田一郎更加的愤怒,于是他下令要在全公司内进行彻查,一定要查清楚这种吸公司血的行为。
结果命令下来第二天,超过20%的店长和员工全部离职,之后一个星期的时间里面,陆陆续续又有20%的人跑了。
而那些留下来没走的,也一个个被查出了各种问题,一时之间,居然有超过40%的店都关门整顿了,结果原本就陷入亏本的贡茶,变得更加的雪上加霜了起来。
第628章
第630章 我还没用力,你就倒下了
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