洪家的几个孩子都挺能吃苦。
这固然要归功于金凤香教育的好。
大概也因为穷人的孩子早当家。
洪家三兄弟都在80年代初,也就是改革的最开始,找到了自己的位置,为了未来努力拼搏着。
洪果儿更不用说了。
就算大着肚子。
也边筹备着开火锅店,边准备着美食节上的“重头戏”。
唐倩倩从严格的意义上来讲,并没见过什么世面前,算是洪果儿的徒弟,她的烘培手艺,都是和洪果儿学的……所以,她对美食节要参赛的作品是一点主意都没有。
回了市里。
第一个就征询洪果儿的意思,“妹子,这个美食节,咱们要拿什么去参赛呀?咱们这蛋挞卖的最好!也算是店里的招牌。可……”
她停下不说了。
洪果儿笑着鼓励她,“可什么?话还没说完呢,嫂子!”
唐倩倩腼腆的笑了,“我真是皇上不急,急太监!就跟着瞎操心!按理说参加美食节本来就是你的主意,你心里一定有谱的,到底该拿什么参赛?就不找我瞎说。”
“怎么是瞎操心?”洪果儿以后是想把面包店交给唐倩倩经营的,所以,必须培养出她的自信心,“二嫂,做生意集思广益才能赚大钱!再说了,这店里还有你20%的股份呢,咱们俩心得往一处使,做事情有商有量,才能把店做得更好。”
这话说的……
很招人爱听!
唐倩倩谦虚的抿着嘴角笑,“不管有多少股份,我也是个打工的,我就跟着你吧!你说啥是啥!”
“少来!”洪果儿调侃地瞪了她一眼,“嫂子,你也是个有主意的人!刚刚明明话说了一半,可见是有想法的!怎么就不往下说了?是不相信我?”
“没有,没有!”唐倩倩说实心实意,“我有啥不相信你的?我是不相信我自己!真的!我觉得,我没有你有见识!也没有你的手艺!我……”
她一对上洪果儿鼓励的眼神。
深吸了一口气,“那好吧!既然你一定让我说!那我也就不墨迹了,多啰嗦几句?我觉得,咱们的蛋挞虽然好卖!可如果想要在这么大的美食节上夺得头筹?恐怕蛋挞还是太简单了。我粗略的打听了一下,美食节报名有100多家企业呢!如果咱们没有点儿绝活,能一下就把旁人镇住……那恐怕?”
又停一下不说了。
还是没自信。
这种时候就需要被人否定。
洪果儿立刻接过了话茬儿,“二嫂,你说的对!你和我想到一起去了!我正想和你商量呢!”
想到一起去了?
商量?
洪果儿这么一说。
唐倩倩下意识的挺的挺肩。
脸上的笑容也越发明媚了,“你真觉得我说的对?”
“那当然!我和你一样,也出去打听了一下!这一次参加美食节的还有好多老字号呢!比如:刘家麻花,马家火烧,猫猫眼胡同的糖酥饼,四季老抻面,吴家炒鸡架……我听说这些人都已经报名了!人家可都是几十年的老店!有一定的顾客基础,东西做的也好吃。参赛的时候,最后评委一投票,人家都是有优势的!咱们如果也拿简单的东西和人家去比,肯定干不过。”
“就是呀!”唐茜茜使劲点了点头,“我也是担心这个!所以我想问问你……我知道你新奇的东西多!咱们能做点什么新奇的糕点呢?”
“不但新奇!”洪果儿自然有考量,“口味也得适应现在人的要求!”
这绝对没错。
这年月……Cheesecake,hamburger,这些洋东西还都没有呢,就算是做出来,也未必一下子能得到大家伙的认可。
再说了。
从长远上来讲,也并不适应市场的发展……未必能赚大钱。
反而是奶油蛋糕这一块。
洪果儿想大力开发一下。
奶油蛋糕就算是到二十一世纪,也是备受欢迎的食品……结婚典礼,公司开业,甚至老少皆宜过生日,奶油蛋糕都是必备首选之物,如果做好了,公司还可以上市呢。
洪果儿把这个意思跟唐倩倩讲了。
唐倩倩略微沉吟了一下,“实话实说啊,现在市场上有蛋糕,可那多数都是糖粉做的,特别甜,吃起来齁人不说,对健康还没好处!颜料也都是色素!吃完了,颜色都留在了舌头上!我们家的奶油却不一样!我都是按照你给的配方做的。香甜爽滑!在咱们店里也卖了一阵,反响一直不错,可就有一样……”
她认认真真的分析一下,“价钱相对的贵了一些!而且,奶油蛋糕好像也并不是很打眼!如果摆到美食节上,会有人注意吗?”
洪果儿笑了,“如果咱们做大了!当然就会有人注意了!”
“做大了?”唐倩倩一时没反应过来,“怎么做大了?你还能做成一米宽?做成个大桌面?”
“傻二嫂!”洪果儿揽着她的肩膀,眯着眼睛笑,“咱们不往宽了做,往高了做!就做个8层的大蛋糕!我都已经想好了!就取八仙拜寿的寓意!每层都有一个栩栩如生的仙人,最顶上是个大寿桃外加太上老君……”
“哎哟我的妈呀!”唐倩倩也没等她说完,兴奋得眼睛都亮了,“果儿,你这招也太多了,蛋糕还能做成这样了?我压根就没听说过?别说听了,我连做梦都没想过。”
那是!
洪果儿是谁呀?
21世纪的米其林大厨。
主意多!
见识广!
她以前就做过一个这样八仙拜寿的蛋糕,当时在全世界的甜点大赛上,凭借着精准的造型,完美的口感,外带着特殊的文化意义……还获过甜点大奖呢,而且在美食杂志的封面上一刊出,就引起了美食界极大的轰动。
在21世纪都能拿到大奖的蛋糕……
背景换到80年代的市里?
那还不是小case?
洪果儿心里有把握。
一定能惊艳的美食节。
她低头在小包里拿出了几张白纸,先拽出了一张,递到了唐倩倩的面前,“二嫂,你看一下!我画了一个样子!”
唐倩倩低头一看。
图片是彩色的。
线条鲜明。
笔法细腻。
一看画画的人就有些功底。
蛋糕图样更漂亮了!
每一层的颜色都不一样,由最底层的淡蓝色一点点变浅,循序渐进,到最上面的浅粉色……看上去错落有致,五彩缤纷,色彩是既和谐又华丽。
不但如此!
每一层的仙人,姿态也不尽相同。
或站,或立,或坐,或卧……每一个神仙的面目都栩栩如生,几乎就和传说中的一模一样。
她忍不住啧啧称奇,“哎呀妈呀!妹子,难为你哪来的这些点子?这蛋糕真是太好看了!我都不知道该怎么形容了!哎……”
不禁好奇上了。
手舞足蹈的指指点点,“这何仙姑手里的鲜花,还有铁拐李的拐杖,张果老的驴,都是用什么材料做的?怎么就能立在那儿呢?还有还有哈,这八仙的身段和眼神儿,这活也太细了吧?另外这些深浅不一的颜色?这些都是技术活!我以前都没接触!看着都特别难?果儿,你别怪我说丧气话!咱们能做好吗?”
“能!”
洪果儿自信满满的点了点头。
又接着把另几张纸也递了过去,“你看看啊,我都已经计算好了!这个是制作蛋糕所用的材料,鸡蛋,面粉,牛奶,糖分,以及烘培的时间,用料的比例,还有制作的步骤,都详详细细的写在这上面!如果我记得没错,八月十五号就要交成品吧?现在着手准备正好来得及。”
考虑周到!
运筹帷幄。
唐倩倩佩服的看着手里的几张纸,兴奋的双手都有点发抖,“果儿,你真相信我能和你一起把蛋糕做出来?”
“当然相信你了!我还全指着你干活呢!”洪果儿笑的诚恳。
用手摸了摸自己的肚子,“嫂子,我身子重!为了慎重起见,有些活儿我恐怕不能做!实话实说哈,到底这一次能不能拿奖?我还要仰仗你呢!”
仰仗?
唐倩倩顿时就觉得自己肩上的担子重了。
她喜欢这种被旁人需要的感觉。
尤其喜欢洪果儿对自己说话的态度……听上去,仿佛自己是一个非常重要的人。
唐倩倩使劲点了点头,“你放心吧!只要你需要我!我一定100%努力!”
……
既然主意拿定了。
说做就做!
几个人开始愁被做蛋糕了。
洪风负责进材料。
洪果儿和唐倩倩精诚合作。
洪果儿不敢太过用力的做活,多数是站在一边指点……十几天的功夫,唐倩倩做蛋糕的技术,尤其是在调色和打磨糖彩方面,简直是突飞猛进。
两个人看着一点点搭建起来的八层蛋糕,五彩缤纷的颜色,栩栩如生的造型……全都满意的笑了。
……
皇天不负有心人!
经过十几天的努力。
八仙过海的生日蛋糕做成了。
8月15号。
周日!
也是美食节最终评判的一天。
由于这次比赛很受市里领导的重视,所以,场地特意选在了市府外的小礼堂。
这天一大早。
礼堂的门口就人来人往,熙熙攘攘的络绎不绝……有参赛的各个厂家,评委和记者,当然还有很多看热闹的群众。
顾忆海特意亲自开车,洪风做助手,伙着唐倩倩和洪果儿一起,小心翼翼的把蛋糕运到了现场。
刚一推进评审场地,就立刻吸引了所有人的注意。
大家围着一人多高的蛋糕,看着每层不同的精美造型,指指点点的争相询问,“哎呦,这真是太漂亮了!谁家做的蛋糕啊?”
唐倩倩今天也特意打扮过的。
穿了一条浅色的连身长裙,长发垂肩,略施脂粉……骄傲满满的站在一边。
这次。
她可不腼腆了。
自信的挺了挺肩,极力的推销着自己的面包房,“是我家的!我们的蛋糕品牌叫:洪运来!店面就在二经街附近!我们店里不但卖蛋糕,还有各种中西小甜点,你可以去打听打听,我们的蛋挞是很出名的,真不是我吹,只要你进了巷口,就能闻到我们家甜点的香气,闭着眼睛都能找到店里来。”
洪果儿的看人的眼光不错。
唐倩倩虽然略带残疾。
可她到了关键时刻。
还真是挺能说,“如果你们到我店里来买东西,只要一提这次美食节!我一定给你们打个折!请大家多给我们投票,多帮我们做宣传啊!哎!我们这儿还有试吃的蛋糕,你要尝一尝吗?”
“洪运来?这名字真不错!”
“味道也不错!”
“这颜色是怎么弄的?真好看!”
“……”
一时之间,各种赞美之声不绝于耳。
话音未落。
采访美食节的记者们一拥而上。
照相机的镜头纷纷对准了蛋糕,闪光灯“噼噼啪啪”的晃花了众人的眼睛……
洪果儿笑眯眯的站在一边。
作为一个厨师,没有什么比见到自己的作品受人欣赏推崇更幸福的了。
她正望着面前的人群。
忽然……
有人轻轻的拍了拍她的肩。
洪果儿扭头一看……
------题外话------
真快呀,6月份的最后一天了,半年都过去了!
谢票,sunday160,ftft1234,welin024
小说推荐
- 九零悍媳巧当家
- 打了个喷嚏,大佬云笑霜就从二十一世纪回到了二十世纪九十年代,成了湛家的长媳,这是一个让云哥很蛋疼的身份 自此之后不仅有了丈夫有了公公婆婆,还附赠了一串小姑子小叔子。看着那从高到矮的一群萝卜头,云大佬表示不怂,不就是没吃的吗 咱有抽奖系统啊,不就是没钱吗?咱有抽奖系统啊,不就是要教训渣渣吗 咱有抽奖系
- 紫雪凝烟连载
- 最新章:第1178章:处罚
- 八零之悍媳的甜蜜时光
- 1980年,泼辣的小村妮,18岁的丁红豆,进城退婚了,退的还是根红苗正的飞行员~许多年以后…楚南国依旧霸气护妻“媳妇儿就是我最最碰不得的软肋!怎么宠着,惯着,护着…都不为过”她幸福的浅抿梨涡“谁说我男人高冷?他最温柔!他笑起来的时候,眼里有星星【另推玖月的两本完结文《辣妻当家》和《七零小佳妻
- 玖月心久连载
- 最新章:第210章 虐渣,钝刀子割肉(二更)
- 重生空间:八零彪悍小媳妇
- quot/lt;gt;metaproperty=青果子最新鼎力大作,2017年度必看都市小说
- 青果子连载
- 最新章:第412章 你喜欢陆皓辰的什么
- 田外有甜:农家悍媳早当家
- 竹泠夜连载
- 最新章:第292章 啥时候生啊?
- 八零农媳是反派
- 周秀芬重生回到八十年代初,这一年刚进城,丈夫正要出轨,出轨的人是他的初恋、他们的新邻居,前世她像泼妇一样闹着不肯离婚,耽误自己的一生,今生周秀芬只想让世人看清这对狗男女的真面目再离婚,于是开启了她满级绿茶的重生生活 情节版 搬进新家第一天,周秀芬捡到一本书,书里还有一张丈夫与女邻居拥抱的合影,而书的
- 八匹连载
- 最新章:第306章:让着你
- 八零反派之悍妻要逆袭
- 二十一世纪物流业的小大佬意外穿越成了八十年代肥壮如铁塔、好吃懒做、霸道自私,还有三个娃的农村妇女,田苗只得撸起袖子,从头再来 邱成浩?本来就该是她手下败将的竞争对手竟然是她的便宜老公,这就有些不太美好了“好,很好,一切听你指挥不就行了”冷脸邱成浩却觉得这个媳妇非常好 好吧,看在让她白捡三个孩子的份上
- 竹雨连载
- 最新章:第369章 扮猪吃虎
- 八零小俏媳
- (重生军文1V1甜宠无双)传说,战功赫赫的年轻连长卫寒川其实是个冷面煞神,小孩见了都能被吓哭。有人私底下问萧婉“守着这样的男人,军嫂不好当吧”萧婉想到那个每每执行任务回来就变成一头怎么也喂不饱的野狼的男人,甚是赞同的点头“太不好当了”燕都人人知道,卫连长护媳妇护的跟命一样,这事一点不假“这是我卫寒川
- 长石连载
- 最新章:第1078章 为什么受伤的总是我
- 重生之辣媳当家
- 【2019云起现实题材征文大赛】参赛作品【年代+爽文+甜宠】经历过一世的坎坷,沈柠一生都活得不快乐,直到一场致命的车祸带她重新回到二十年前,家徒四壁,一无所有,可是她心心念念的孩子还活着 她发誓,这一生要守住幸福,不再软弱 婆婆要抢房子给小叔子结婚?先给你一棍子尝尝 绿茶妹妹要抢她男人取而代之?呵呵
- 北湖月连载
- 最新章:第1497章 我会给你幸福
- 重生八零俏媳妇
- 侨慕连载
- 最新章:分卷阅读517