穿越古代之空间女王正文卷第五十五章香飘四溢“你们在我这里也有五六年了,虽然我也给你们工钱,但是觉得还是不够自由,我最近和别人一块开了一个酒楼,你们以后可以去哪里做工,工资会给你上涨,并且在哪里有后院,你们也可以住在哪里,要是红英和铭铭想留在酒楼做工,那就让铭铭做酒楼小二,红英在厨房当你的下手,另外还会给你找个帮工,但是你们要是不想在哪里打工的话,也可以自己去任何地方都行,我主要是不想你的手艺在我这里埋没了。”
“周院长,你说我们去哪里就去哪里,我们一家人的命都是你救的,”王师傅并没有反驳他的话,只觉得周院长还是想让自己不拘泥在这个地方,所以心里还是很感激的。
“那明天会有一个小姑娘叫凌小小会教你一些做菜的方法,你别看她年龄小,但是做菜的功夫很厉害。”周禾扬将明天凌小小要去的事情告诉给王师傅,就是怕他觉得凌小小年龄小心里不重视,但是王师傅的心里并没有这样想。所以今天在凌小小教他的时候,他没有一点轻视的想法,反而觉得凌小小做的菜给了他醍醐灌顶的感觉,越学越兴奋。
他们不断的在做菜,而且凌小小也根据王师傅对这个时代的人的喜爱偏好调整了一些饭菜的味道。
等到了中午的时候,菜肴已经做够二十个人吃了,正好匠人都到了该吃饭的时候,所以凌小小就招呼大家把饭菜端到了外面的桌子上,匠人坐了两桌,凌小小周禾扬他们坐了一桌,每个人都兴致勃勃的吃了起来,其实早在那些匠人在做工的时候就闻见香味了,本来想着中午就对付一下自己带的饼,从来没有想到做工的主家还能给他们做菜吃,让他们坐上饭桌,这群匠人吃饭的时候便都换了一个眼神,意思就好像说,我们一定要仔细做活,要对的起主家的招待,所以吃完饭后他们干活更加卖力了。
而凌小小则是继续教王师傅做菜,她也好久没遇到这样的厨师和自己切磋了,所以直接从白天教到了晚上,而且成果不容小觑。
凌小小教了王师傅很多种菜的做法,光猪肉的就有一二十种,红烧肉,回锅肉,锅包肉,粉蒸肉,木须肉,东坡肉,咕噜肉,烤肉,鱼香肉丝,水煮肉片,京酱肉丝,糖醋里脊,梅菜扣肉,四喜丸子,红烧狮子头,糖醋排骨,蒜香排骨
还有可乐鸡翅,宫保鸡丁,辣子鸡丁,大盘鸡,小鸡炖蘑菇林林总总教了五六十种菜的做法,还写了很多的方子。
最后连烧烤和火锅都教给了他,一天教了这么多菜,凌小小都惊讶王师傅的接受能力。
等到第二天酒楼开业的时候,凌小小因为昨天太累便没有起来,却不知道她错过了一场盛大的开业典礼。
无忧酒楼有三层,吃饭雅间住宿全有,在月国是独一份,并且掌柜的是月风学院的院长,周禾扬已经在前几天已经将这个消息放出去了,所以一大早上还没开始开业的时候就已经有很多的人在外面等候了。
周禾扬还弄了一个像现代一样的会员制,只要每人在酒楼存一百两银子,那以后每次消费的钱都会少十分之一,当天就小百人充了会员。
“周院长,恭喜恭喜啊,我们六位长老一块过来给你捧场了:”走在最前面的大长老对着中周禾扬抱了抱拳说道。
“你们里面坐,让小二带你们上二楼雅间,我今天可能忙,招待不上你们了,你们自己随意就行。”周禾扬一边对他们说着一边招呼着其他客人。
“王员外,里边请。”
“赵尚书”
只见来的人好像都是周禾扬认识的人,并且都是有些地位的人。
周禾扬刚进来休息会打算喝口茶,就看见门口来了一位厉害人物。
“皇”周禾扬的话还没说话来,只见皇上就摆了摆手,他立马明白了是不想太多人知道。
便上前说道:”黄爷,您楼上雅间请,“招收叫过来了小二让他带着上楼,自己则在下面继续招呼客人。
“几位爷,你看看想点点什么菜吃,口味是偏重还是偏淡,这是单子,”旁边的小二说道。
只见所有人都望着皇上,将菜单放在了他的面前,他翻开单子发现上面的菜自己都没有听过,也没有见过,开口道:你这些菜是谁做的,我怎么都没听说过。””这位爷,其实我也没有见过这些菜,这都是我们大厨研制出来的,你不妨尝一尝。”
“那就来一个糖醋排骨,水煮肉片,干锅豆腐,拍黄瓜,再来一个牛肉羹,其他的你将你们这里的招牌菜上几个就可以了。”皇上看了看单子便报出来了几道菜。
“好嘞,几位爷稍等,”小二听完报的菜名后便抱着单子退了出去。
不一会的功夫,饭菜就上来了,几人谁都没有敢动筷子,皇上身边的如公公先拿出了一根银针每个菜里都测试了一下,发现没有问题后,便开始给皇上布菜。
“各位都吃吧,不要拘泥。”皇上先是看了大家一圈,便说出了这句话。
随后就尝了一口糖醋排骨,发现这种口感他之前都没有吃过,刚入口是汁水,咸香还有些甜味,紧接着就是排骨的清香和脆骨的口感,一连吃了三四块,还是欲罢不能,而且也不用如公公布菜了,自己拿起来筷子就挨个尝了起来,身边的大臣本来都不敢动筷子,看到皇上吃的满嘴都是汁水,更是不敢同他抢食,只能闻着这么多香喷喷的饭菜看着皇上吃。
而底下的周禾扬还一直在迎来送往,而且已经开始排起了队,也有人预定后面几天的雅间了,生意红火的不得了,虽然凌小小没有过来做菜,但是王师傅的儿子昨天也在后面学着做菜,他的天赋比他爹好多了,所以周禾扬便没有让他当小二,直接让他当大厨了,今天所有的菜有一大半都是他炒的。
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