‘角酥’是用今年新打的麦子粉做成的一种面食,揉面的时候加入适量的糖。
切成三角形,然后放入滚油中炸。
待到捞起控油之后,便是一个个金黄诱人,外酥里脆的小点心。
这是庄户人家的最爱,也是庄户人家小孩子们每年端午节最惦记的一种零嘴小吃。
根本不需要去杂货铺子里花钱买,只要家里种了麦子就成。
大人们在炸‘角酥’的时候,孩子们嗅着香味儿就来了,跟那小猫小狗似的围着灶台打着转儿。
等到炸好了,大人抓了一把塞到孩子的口兜里,打发他们去外面耍。
听着他们吃的那咔擦咔擦的欢乐声响,大人们也体验到了一种深深的满足。
“宝宝喜欢吃角酥,回头我跟你大伯商量下,明年多种几亩地的麦子。”王翠莲把视线从灶房外面的骆宝宝的身上收回来,一脸慈爱的道。
杨若晴勾唇。
“那丫头就图个新鲜静儿,她这是看其他的小孩子都在吃,所以也巴巴的当着个宝贝来吃。”她道。
家里条件好,在物质生活方面,从不短缺了孩子们的。
这跟自己小时候比起来,哎,真的是一个天上一个地下啊。
“晴儿,你咋还炸呀?这不是炸了好多了吗?”
王翠莲转过身来,看到杨若晴撸起了袖子继续揉面,切剂子,忍不住问道。
杨若晴笑了笑道:“这几斤面的角酥,是打算炸出来让棠伢子带去军营的。”
“他很喜欢吃角酥,香香脆脆的,而且这玩意儿还不容易坏,能存放好一阵。”
“所以我打算多炸一些,让他带去军营慢慢吃,顺便也分些给底下的副将和将士们,大家伙儿这过节都不能回家团聚。”她道。
而且,还会让棠伢子带些送给水龙帮的帮主王大龙,也让王大哥尝尝这边的乡土味儿。
王翠莲连连点头,“还是晴儿你想得周全,那辰儿那边,咱也炸些托镖局的人给捎带过去?”
杨若晴欣然点头:“我也正有此意,嗯,还有大志那边,也要送些,往年那孩子在家,端午节的时候也是很喜欢吃角酥呢,怕是也惦记了。”
提到大志,杨若晴的眼底就掠过一丝想念,一丝失落。
都快半年了,除了二月的时候左君墨从扬州那边回来过来说了一下大志的情况,这半年来,大志只言片语都没有寄回来。
就好像,好像这一回扬州,他就彻底跟这边断绝了联系似的。
这让杨若晴好不伤感。
好几回提笔想要写信过去问问情况,千言万语如鲠在喉,只得放下笔,暗自垂泪。
今日是端午节,也不晓得扬州那边过端午节是咋过的?
大志的亲娘应该也会烧一桌子的好菜来招呼孩子们吧?
把杨若晴的这些惆怅看在眼底,王翠莲赶紧转换话题道:“晴儿,咱晌午烧些啥菜啊?棠伢子好两年没在家里过端午节了,今个这节可一定要好好的整一下。”
提到这个,杨若晴也暂时压下心里低落的情绪,脑子也随即活跃了起来。
“嗯,我好好琢磨下。”她道。
“昨日周旺哥过来给大伯和大妈你们送端午节礼,抓了一只鹅过来,我给养在后院的鸡舍一块儿。”
“等会我去把那只鹅给收拾了,晌午做一盘卤鹅吧!”
王翠莲道:“好,鹅肉滋补,这趟你跟棠伢子回来都瘦了,两个人都得多吃几块鹅肉来补一补!还有呢?”
杨若晴又道:“大伯和棠伢子去鱼塘那边打理了,他们等会回家来的时候八成要带鱼虾,到时候把鱼肉红烧,鱼头跟豆腐一块儿炖汤,”
“虾肉我打算做糖醋虾球,宝宝爱吃,峰儿给爱吃。”
王翠莲笑了,“宝宝这是不晓得,等会晓得了那可又要急了。”
杨若晴也抿嘴一笑道:“那大妈就先别跟她说,晌午吃饭的时候再给她一个惊喜。”
……
半上昼的时候,骆风棠和骆铁匠提早回来了,骆风棠的手里拿着一只网兜,网兜里面装了一条草鱼,还有七八条黄丫鱼。
除此外,还有一些青皮虾。
他兴匆匆的把鱼交到杨若晴的手里:“晴儿,鱼虾都带回来了,该咋整你拿去安排。”
杨若晴接过鱼虾,沉甸甸的,很是开心。
给娘家还有嘎公家,以及爷奶那边的端午节礼前两日就已全部送过去了,有鱼有肉的,所以这会子这些鱼自然也就用不着再送了。
很好,晌午又多了一道麻辣黄丫鱼煲。
杨若晴在后院热火朝天的烧着晌午的大餐,骆风棠则在前院陪着骆铁匠说话。
明日就要回军营了,不知下一回回家是几时,所以趁着现在多陪大伯说说话。
媳妇那边……晚上到了床上再好好陪。
当杨若晴把黄丫鱼装在小砂锅里刚刚放在小火炉子上让它自个慢慢的煨。
“大妈,我去前院喊他们一声,要开饭了。”她解下腰间的围裙,跟王翠莲道。
王翠莲道:“好,你去吧。”
前院堂屋里,骆铁匠和骆风棠却都不在。
可是桌上的两碗茶明明还在的,而且还有余温。
骆铁匠的旱烟杆子也放在一旁,可这两个人都不见了。
刚巧骆宝宝蹦蹦跳跳的过来,杨若晴赶紧喊她过来,“可晓得你大爷爷和你爹上哪去了啊?”
骆宝宝转动着一双大眼睛四下瞅了一眼,道:“去外面啦!”
“外面哪里呀?”杨若晴又问。
骆宝宝摇摇头,突然,她拍了下自己的小脑袋,抬手指着院门外面:“往村子里那边去了。”
“娘,我去灶房啦!”小丫头打了声招呼,一蹦一跳着跑开了。
去灶房尝菜嘛,杨若晴懂的。
她故意没有拦她,只要孩子开心就好,今日过节嘛!
这边,她还在琢磨着大伯和棠伢子这是去村子里做啥去了?
没一会儿,骆铁匠急匆匆回来了。
“大伯,你和棠伢子上哪去了啊?要吃饭了啊!”杨若晴道。
“咦,棠伢子呢?咋不见他?”她又问。
骆铁匠道:“子川母子从京城回来了,风棠正在那边。”
听到这话,杨若晴也惊喜起来。
“干娘回来了啊?那真是太好了,添两双筷子,等会请他们过来一块儿吃啊。”她又道。
骆铁匠的面色却有点难为,道:“子川娘……病了,怕是过来不得!”
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