《许默溱溱秦蔚铭》第43章 稍露一手

    柳氏见许默起身，便笑道：“许默，接着轮到食味居的牧掌柜拿出美食供大家品尝，怎么不见慕掌柜起身准备？”
    许默朝柳氏福了福身，把晚辈该尽的礼节尽到，微微笑道：“如今食味居也有许默一份，轮到食味居献出美味，自然晚辈也应该尽一份力。”
    柳氏被她这恭敬的态度堵着一口怨气在胸口，心里虽憎她装模作样，但嘴里却说不出一个不好，只能看着她摇曳生姿地走到县令下首，盈盈笑道：“县令大人，许默是食味居的持股人，今日便又许默为在场众位烹调几道小菜尝尝可好？”
    县令见许默这等美丽的女子，心情自然大好，闻言好心提醒道：“今日可是寒食节，不可动火，不知道许姑娘想要烹调什么美味？”
    许默露出一笑，笑得温婉动人，只见她微微点头，“许默绝不用火，只请县令将鄙府的厨房借给我，并请厨房的小厮婢女们出门而去，半柱香后便可呈菜。”
    县令不知道许默葫芦里卖的什么药，只不过得这般美貌的女子相求，他还真的不忍心拒绝，便招手叫来身边伺候的小厮附耳耳语几句，又转头对许默道：“许姑娘，你跟着他去便好。”
    许默又福了福身，然后跟着那小厮穿过席间，又惹来各色的目光，她却完全不在意，在经过自己那桌食案时，微微一顿，隔着食案低头喊秦蔚铭，道：“秦蔚铭，麻烦你跟我来一趟。”
    秦蔚铭低头喝酒，闻言拿眼不冷不热地看她，声音毫无波澜地问道：“你叫我作甚?”
    许默张了张嘴欲言又止，只收回身子，侧身远远朝上席的县令请示道：“县令大人，我可否请秦公子与我一道去？”
    县令明显没想到许默会提到秦蔚铭，一时有些紧张地起身，似乎又思忖到自己有些反应过度，复又坐下，远远回道：“那你可得问秦公子，需人帮忙自然要当事人自己同意才好。”
    许默点点头，又弯腰低头回来看他，眼里带着请求，水汪汪地盯着秦蔚铭有些懊恼，他放下酒杯，抢在牧秀毛遂自荐之前，将他一番话堵在了嘴里，起身一甩袖子，脸上却有些不太好看，但是步子仍朝前走了几步，见身后没动静，便转头回来看着许默，道：“到底要不要走？”
    许默赶紧点头，提着裙摆小步追上了他，徒留身后落寞的一双眸子追着她停在了拐角的海棠树上，久久没能收回。
    许默不知道哪里惹了秦蔚铭不满，但又明白有求于人，只能一路谨慎地跟他。
    县令地府邸不大不小，厨房在东北角的小院子里，因为花园里开着酒宴，陆陆续续有人从两人身边经过，都是些端酒呈菜的小厮婢女，县令派来的小厮将两人引进厨房，又将里面忙碌的小厮婢女给赶了出来，命令他们在院子里呆着不许进去。
    许默将秦蔚铭拉到一边，讪笑道：“秦兄，麻烦你在我做菜时看着这些小厮婢女，千万不能让他们闯进来，当然你也不可以进来，等到我叫你时才可以。”
    秦蔚铭拿眼斜她，不冷不热嘲讽，“有事知道叫我秦兄了？没事一口一个秦蔚铭的，真是‘有事钟无艳，无事夏迎春’。”
    许默碍于求人，只能摆低了姿态，又好声好气哄他，“秦兄别跟我一个小女子一般见识可好？回去我专门给你做一顿好菜，再去给你弄一坛杜康酿，你看可行？”
    秦蔚铭虽不是贪杯之人，但是那杜康酿确实是难得一见的美酒，便敷衍地点点头，算是应承下来了。
    许默又郑重其事地拜托他一定不可再中途进来或是放人进来，弄得秦蔚铭脸色又沉了几分，才又半哄半骗把人给安抚下来，自己赶紧关门。
    因为身上穿得繁琐，许默弯腰把长裙摆掀起，在腰间绕了一圈系好，露出两条空荡荡的小细腿，提防地望了一下门外，才小跑跑到灶前，厨房不是很大，但是麻雀虽小五脏俱全，腊肉火腿，鸡鸭鱼肉一应俱全，她自认不是大厨没有火自然做不出来美味，所以她准备作弊，叫来秦蔚铭守在门口也只是为了防止有人发现。
    许默猫着腰贴着一排排摆着食材的木桌走到最里面，蹲在地上冒出半个头又往外面望了望，发现没有异样，赶紧召唤空间，她记得在空间里的茅屋里有柴火和锅灶，她在进入空间之前，把需要的食材全部准备好，还从水缸里提了一尾红尾大鲤鱼。
    她匆匆进了空间，熟门熟路地推开茅屋，找到土灶，这是她曾经闲来无事堆着玩的，没想到今日竟然发挥了功效。
    黄土摞得土灶旁边堆了一些柴火，她赶紧蹲下来就地取材把柴火塞进灶膛里，然后找来火匣子，点燃火丢进去，又是吹火，又是扇风，终于从细细的柴火中冒出了腾腾大火。
    许默顾不上看火，赶紧又去处理食材，她要做一道凉拌鱼片，微辣口味，熟悉地处理好活鱼，手下的菜刀熟练地将鱼肉分切成一片片薄薄的片状，灶上烧水，鱼片在滚滚的水里烫三秒飞快地放进盘子里，最后将鱼骨放入滚油里炸三秒，将鱼片按顺序摆放在鱼骨两侧，鱼肉之上依次放上其他配菜，后放上葱姜蒜沫，再烧一大勺地滚油，趁热浇在鱼肉之上，香辛料的味道瞬间蔓延开来。
    许默做好这一道两吃鱼后，又接着如法炮制，将豆皮，豆芽还有芹菜凉拌好，算是一道凉拌三素。
    最后一道凉拌菜，是川式经典的椒麻鸡，鸡是厨房新宰的，将入滚水中煮个熟透后，配上许默秘制的蘸料，制作简单，鲜嫩可口，又麻又辣，过瘾！
    许默急匆匆撤了火，也顾不得收拾灶台，赶紧把菜端了出去，因为她每一份做的分量都很大，所以她往返三次后才将才端回来厨房。
    收回了空间，许默站在冷清清的灶前摸了一把汗，菜还泛着热气，她掐着时间等到了半柱香后，看热油已经完全冷却，菜上不再冒热气，才掐着嗓子让小厮进来端菜。
    话刚落地，门被人从外面推开，秦蔚铭跟着一个小厮走了进来，低头看着许默“新研制”的菜式，微辣的香味钻进鼻腔，让人忍不住想要尝一口。
    许默观察他面色不对，赶紧一拍他的肩膀，道：“一会儿就能吃到，走走走，咱们跟着出去。”
    等到小厮们将菜都端了出去，许默和秦蔚铭两人坠在后面回到了酒宴中，呈菜的小厮们，自动将菜先呈到县令面前，等到县令动了筷子，其他人才拾起筷子品尝许默的菜式。
    许默拿手肘拐了一下秦蔚铭，小声道：“你去尝尝，如果喜欢，我回去再给你做。”
    秦蔚铭也不推辞，径直走回了食案后，掀袍坐下，拿起筷子就开始品尝，一口滑嫩的鱼肉仿佛冰雪似的入口即化，香辣地后劲起来，辣的口腔仿佛冒火了，但仍然让人意犹未尽止不住伸出筷子夹第二片。
    一旁的牧秀啧啧啧承奇道：“这连火都没有，鱼肉和鸡肉怎么会是熟的？真是奇也！怪也！”
    牧秀的话传入柳氏耳中，顿也经不住奇怪，这三道菜，她虽没见过，一尝却是真心觉得美味，只是这鱼肉和鸡肉都是熟的，明显是开过火的，难道许默不怕死敢私自动火不成？
    许默见所有人吃得面色微红，不由感慨道辣椒的魅力让人无法抗拒，她垂首等在原地。
    不久县令便豪爽笑道：“许姑娘的这三道菜果然新颖，就连本官也从未尝过，只是这鱼肉和鸡肉都是熟的，却不知道许姑娘是如何处理的？”
    许默胸有成竹道：“这鱼肉和鸡肉确实是熟的，只是这处理方法是我的秘密，若县令大人不信，大可去厨房查看一番，看是否有动过火的痕迹。”
    县令也不勉强她说出这其中的缘由，只是让小厮跑了一趟，小厮回来禀报厨房并没有动火的痕迹，就连柴火也一根没少堆在原位。
    这一下许默制作美味的方法成了一大传奇，所有人都在猜测她是如何将生肉不经火而熟的，不过随后就有人提出想要买下这三道菜的菜谱。
    县令并没有为难许默，而是同时提出想要将这三道菜进献给皇家。
    陆续有客人想要菜谱，并给出了不菲的价格。
    许默端着酒杯，慢悠悠地晃着酒杯，片刻后一饮而尽，提出一个十分合理的价格，明码标价将菜谱卖了出去。
    在场众人纷纷叫好，几乎是每一家都交了定金，许默承诺随后会将菜谱派小厮送到各家府上。
    酒宴散去后，许默心满意足地满载而归，临出门时秦蔚铭道是有事要找县令商询，便和两人暂别，许默开开心心地回到了食味居。
    刚回到食味居许默就让秦蔚铭给她腾出了一间包间，又叫人买来了笔墨纸砚。