简陋的厨房并不耽误一个好厨子干活,要知道最早的灶台可是柴火烧出来的,那种不稳定的火都能做出上万种不同的菜肴。
虽然其中会存在着一些口感差异,但并不会影响菜品的做法,某些对火有独特要的除外。
看了一眼跟上来的严岁,宫姬开口道:“拔丝并不是一道菜,只能算的上一种做法,但我认为最有灵魂的还是拔丝地瓜。”
“其中最重要的,也是最难的一点就是熬糖了,那是一个很关键的温度掌控,凉一些就拉不出来丝,热一些就要焦糊,毕竟糖这种东西,是除了面之外,最神奇的一种食材了。”
这一开口,就知道是老厨师了,土地爷的记忆传承,还是强啊
不过落在严岁耳中,后半段的核心内容却全都被遗漏了,所有的思想都只停留在了地瓜那里。
比起炸出来软糯可口的地瓜,还是脆爽多汁的苹果更好吃些。
一想到裹粉油炸之后的苹果,再挂上一层甜到心底的糖浆,就不争气地流下了口水。
“要是一道食物连灵魂都没有了,那么或许会变得更好吃?”严岁小声嘀咕了一句。
正在倒油的宫姬猛地抖了一下身子,直接就把油桶给掀了起来。
哗啦~
本来只打算倒个锅底炸一下地瓜来着,结果直接就变成了大半锅。
看着锅里的油,宫姬心想:
或许可以尝试一下拔丝严岁,毕竟不敢于尝试创新,就找不到新的灵魂。
不过毕竟是自己的孙子,还是有些舍不得。
只得轻叹了一口气,默默地把多余的油给重新盛回了桶中。
严岁没有察觉到那一抹杀意,还将脑袋给探了过去,问道:“你怎么还会把油给倒多了呢?你不用先准备食材吗?”
“食材不应该是学徒准备的吗?”宫姬有些后悔没有尝试注入新灵魂了,“你该不会是不知道拔丝都需要什么吧?”
这一下,直接戳中了严岁的小心脏。
虽然他吃过拔丝,但还真没见人做过,除了肉眼可见的那两个食材之外,他根本不知道还有什么。
就好比现在,吃过猪肉的孩子可太多了,但见过猪跑的还真没几个。
毕竟不是所有的人都像是黄芥那个家伙一样,鼻子比狗都灵敏,凭借气味就能辨别原材料,实属狠人。
“蠢货,去拿地瓜和白糖啊!”宫姬忍不住骂出了声。
别人家都是强强联合,更加强悍,造就一代神话,怎么到这两家子神仙血脉融合在了一起,却出了个这样的假厨神!
怕不是哪个环节出了点问题。
俗话说靠人不如靠自己,趁着严岁还在发楞的时间,宫姬就已经切好了地瓜,开始烧油了。
简陋厨房的问题在这一刻暴露了出来,煤气罐的火力终究是比不上那些线管供气。
再加上那一口锅大的有些离谱,加热就更显不足了,锅内的油才逐渐热了起来。
“今天的我很懒,只是制作一遍流程给你看,等明天开宴的时候,你再来好生观察,师傅领进门,修行在个人这件事你明白吧?”
言语之间,宫姬就把地瓜全都丢进了锅内,然后将那翻炒用的小铁锹放在了严岁手中,主动让出了一个身位:“炸东西你总该会吧?表面变色捞出来就好了。”
看着手中的小铁锹,又看了看那不停摆手示意的宫姬,严岁一脸懵逼。
不过炸东西这事他熟得很,前一个星期的排骨,有不少都同他融为了一体,要是这点事情还做不好,就可以回家洗洗睡,准备辞职报告了。
可是严岁才刚把小铁锹探入锅中,就已经开始构思辞职报告的内容了。
妈的!
小铁锹它也是铁锹啊,到底是谁想着用它来当锅勺的?脑子有坑啊!
看着锅内那两块比其他小了一半的地瓜,严岁实在没勇气再动了,生怕待会做成一个红薯饼。
一旁的宫姬显然早已经料到了,只顾着捂嘴偷笑。
要知道严岁手中的可不是小铁锹,而是土地爷用来松土划地盘的宝贝,能轻松戳破任何东西,比白无常拿出来的那把刀可要强太多了。
多亏严岁没有莽一下,直接敲锅。
否则裂开的就不是地瓜,而是那口大锅了,或许能重现一波当年炸了厨房的场景。
“你搞我啊?”严岁又不傻,看着那笑脸,自然明白了过来。
听到质问,宫姬赶忙把脸上的笑容换成了一副认真模样,严声道:“一个合格的厨神就应该掌握各种各样的厨具,以及面对各种情况火候,无论是多或少,都要做出完美的品质才行,孙儿,你要走的路还长着呢!”
而后,根本就不给严岁说话的机会,宫姬就夺过了那小铁锹,飞快的搅拌了起来。
锅内的地瓜随着热油一起转动,翻滚,每一面都受热均匀,好像是有一双双无形的筷子,在一个个拨撩着它们。
铁锹同地瓜之间永远都隔着一层油,根本就不存在那种会搅断的情况。
严岁整个人都看呆了,这就是神仙做饭吗?
根本就学不会的好嘛!
地瓜不比排骨那般耐炸,很快就满面金黄地被盛出了锅。
到了这个时候,严岁才闻到空气中飘着一股淡淡的甜味,那是属于地瓜的味道!
“汪汪汪!”大堂门口传来狗叫,正是先前逃离的折耳根。
它已经趴在门口看了好久,只是一直没有靠近罢了。
别看表面上宫姬和严岁有说有笑的,折耳根隔得远,根本就听不清两人说的是什么,生怕是陷阱。
小心驶得万年船,狗生短暂,且行且珍惜啊!
只是在闻到那地瓜的香味时,终究还是不自觉地叫出声。
做饭好吃的,应该都不是什么坏人吧?
“折耳根,你给我滚过来!”严岁想起先前那个背影,就气不打一处来。
“对自家的狗好一点,省的以后有些事还要求着它,到时候后悔就晚了。”宫姬拍了拍严岁,老气横秋道。
紧接着就用无情铁手捏起一块刚出锅的地瓜,朝着身前不远处丢了过去,同时口中还发出着“啧啧啧”的声音。
对付农家土狗,这种方式百试百灵。
只是……折耳根除了样貌,其他方面完全不在土狗行列了!
小说推荐
- 我要做阎罗
- 厄夜怪客连载
- 最新章:第388章:伏杀阎罗王 一)
- 我给阎王当助理
- 没有搞不定的鬼,没有泡不了的妞,你要问我为什么这么牛?我日,因为我的老板是阎王
- 花间一头牛连载
- 最新章:第849章 第二场游戏
- 快穿三界之我的宠物是阎罗大佬
- 三千世界不好混?谁说的?经常有人使绊子?你给我站出来!虽说人外有人天外头天吧,但我凤紫汐也不是一般的物种好吗 体内藏着一个神仙,身边还跟着一个鬼佬,难道我还斗不过几个小人小怪 想惹我?是不是得先掂量掂量
- 一念丛生连载
- 最新章:第165章 亲自验证
- 我真就想当个厨子啊
- 《我的江湖》是一款武侠系的虚拟现实游戏,号称可以让每个玩家都能在里面找到属于自己的江湖。江平,一个资深生活系玩家,在来自东方的神秘力量影响下有幸穿越,成为游戏中还未成长起来的反派大boss,七夜魔君的…少年小伙伴。重活一世,是跟着小伙伴,走上注定的反派配角之路,还是果断从心,当一个佛系的生活玩家。当
- 参江连载
- 最新章:第五七六章 打赌
- 网游之双面阎罗
- 一代兵王被迫复员后。意外的获得了一款游戏设备,进入最为火爆的虚拟游戏《第二世界》里 在这一比一还原的虚拟游戏中,他利用现实中的实力,神挡杀神,佛挡杀佛,势不可挡 不仅获取了豪门千金的青睐,更是让他发现了一个惊为天人的秘密【展开【收起
- 滇连载
- 最新章:第一卷:小有名气 第九十二章:击杀傲天
- 阎罗代理
- 因为鬼差的失误,而导致方旭的灵魂被勾魂进入了地狱。原本凶神恶煞的阎王则是给了方旭两种套餐方案。为了给阎王好评,方旭果断选择了重生。谁曾想,这却是方旭走上龙傲天道路的一小步罢了。PS:新书求关照,求推荐票和收藏
- 墨细雨.CS连载
- 最新章:第623章 疯狂拉仇恨
- 都市阎罗狂少
- 夜幕降临,阎罗复生!凌秋重回都市,傲立巅峰,睥睨灯红酒绿的芸芸众生。这一次,他将只手遮天“凌秋,这世上…还有比地狱更恐怖的吗“有”凌秋微微一笑,捏了捏小美女的脸蛋“譬如…惹到我
- 夜公瑾连载
- 最新章:第817章 防人之心不可无!
- 极品阎罗太子爷
- 【每天六更,万人追读 我有五个妈妈,五妈妈有钱,三妈妈有权,四妈妈是娱乐圈一姐,二妈妈是武道千金 然而最神秘的,还要属我的大妈妈—她!是!神!仙 阎羽:惹我可以,先问问我妈答不答应【已有完本精品小说,请读者放心阅读【鬼哭老朽诚心新作
- 鬼哭老朽连载
- 最新章:第953章 结界【3】
- 十殿阎罗之八阵图
- 那些你耳熟能详的鬼神,也就是个普通人的样子。偶尔犯傻,偶尔犯错。但天道轮回,周而复始,是非善恶,自在人心。鬼神之说,或源于需求,或源于欲望。潦企兴?达盼盛,病求愈,惑寻真。心之所想,化型于神鬼,各司其职,各尽其能。神鬼之论,无源可考,流传至今,自有其存在的价值,我们姑且不问其内涵,仅以此为引,来讲述
- 傲雪18连载
- 最新章:258.心生疑窦