就那么分神了一下,排骨的最佳品质就过去了。
严岁深吸了一口气,扭头看向了隔壁灶台,因为是两个人的原因,已经进入到了熬糖步骤。
比赛不是最开始的训练,从煮肉,腌制到过油结束,都有着严格的时间把控,现在重头再来已经赶不及了。
看了一眼盆中的排骨,也还能用。
放在那些小店,也算是上好品质了。
思索了片刻,严岁深吸了一口气,把盆子放在了一旁,准备进入下一道工序。
努力过了,就不算失败。
人生哪有一帆风顺的嘛。
火转小,糖入锅,勺子转的飞快,严岁察觉到身侧多了一个人,但这一次却没有分神。
放水,丢排骨,加调料……
等这一切都做完了,严岁才松了一口气,将头看向了身旁的黄芥。
还没等开口,黄芥却先递给他了一个小瓶子:“那个秘方是梅子酱,加三分之一瓶就好。”
看着那巴掌大小的瓶子,里面还剩下半瓶微微泛红的果酱,严岁愣了一下。
“现在加嘛?”
“我也不知道,这是我在冰箱里找到的,和那天闻到的味道很像很像,家里应该也没有其他类似的酸甜调料了。”
严岁点了点头,随后把视线转到了罗嵩耿身上。
可那个男人却只面无表情的盯着他们,连一点提示都没有,实属让人为难。
看了看手中的梅子酱,又看了看黄芥,严岁深吸了一口气,说:“我相信你。”
下一秒,他便伸手拧开盖子,倒出了三分之一放进勺子,随后轻轻一甩,就把梅子酱融入到了锅中。
“对,就是这个味道了,没错!待会多加一点盐。”黄芥嗅了嗅飘起的香味,满是肯定。
等接下来,就是等待收汁了。
两人都没看到,在下面坐着的罗嵩耿,脸上浮现出了一丝微笑。
大火收汁,严岁终于得到了喘息的机会。
“说说吧,这几天你跑哪里去了?该不会让妹妹把魂给勾走了吧?”
“嗨呀,那天不是喝酒嘛,结果我爸提前回来了,我迷迷糊糊的把他当你了,非要结拜来着,你也知道我爸那人严肃的很,就把我禁足了,今天他又出差谈生意去了,确定我爸上了飞机,我妈才把我放出来。”
本来还想好好说道一番的严岁,也不知道从何说起了,喝酒那件事,终究跟他脱不了干系。
不过令他吃惊的一点是,黄芥老爸的脾气好像变好了?
放在以往的认知中,这种喝多闹事还要乱辈的事情,至少也是要打断腿的。
这次只是禁足,说明男人年纪大了之后,的确会沉稳很多。
“那之后怎么说?”严岁不禁有些好奇。
“没事,听说我爸准备开发非洲经济什么的,以后估计就不管我了,接手生意之前,应该还能玩几年。”黄芥一脸淡定道:“该加盐了。”
“OJ8K。”
最后一步勾芡结束,严岁才算长吁了一口气。
“芥末,我刚去拿盘子的时候,偷偷瞄了一眼,他们在摆盘!”黄芥抱着盘子,小声说道。
严岁只是微微一笑,故作神秘道:“以后一定要好好学习,翘课丢掉的东西可太多了。”
在黄芥目瞪口呆之下,严岁完成了最后的摆盘。
加入了梅子酱后,不单单是气味上的提升,在色泽上也更加艳丽了。
双方基本是在同一时刻完成了菜品。
比起严岁这方的火山造型,杨宇徒弟那边的摆盘就复杂了许多,还有黄瓜的雕花。
只是,放在老饕眼中,那种雕花装饰反而有些太常见了,反而是这种开阔性的摆盘更令人眼前一亮。
不过,厨艺比拼,最重要的还是味道。
在饭店的大堂,老饕们看着面前摆放着的糖醋排骨,口水早已流了下来。
“请品尝,糖醋排骨。”
在听到老板发话的那一瞬间,筷子齐动,盘子里的排骨被一扫而光。
杨宇师徒神色紧张的盯着那些老饕,期待着一个评价。
“口感,味道都算的上是完美了,没几年的功底做不出来。”
“这糖色挂的堪称完美,香味也被锁进了肉中,一口下去,还有回香。”
“这可能是我吃到过味道最好的糖醋排骨了。”
“……”
听到清一色的夸赞,杨宇师徒乐开了花。
他可不认为还没到掌勺地步的严岁,能压过自己的两个徒弟。
一想到一会能看到罗嵩耿失败后的表情,就更是按耐不住心中喜悦,笑出了声。
“行,让我们看看这个火山造型的吧,然后做出一个评价。”其中一个老饕起头道。
众老饕附和,同时漱口,洗筷,而后夹起,入口。
沉默,长达五秒的沉默。
“这种味道有些独特,是从未吃到过的!”
“这种酸甜绝对不是糖和醋能做到的!究竟是什么!”
“我收回刚才的话,这才是我吃到过味道最好的糖醋排骨。”
“唯一美中不足的是有些柴了,也不知道是肉质的原因,还是火候的原因,不过这味道简直是绝了!”
“老板,你们以后卖这一款吗?能多加点量,我天天来吃!”
“……”
孰高孰低,高下立判。
严岁和黄芥兴奋击掌,罗嵩耿也长吁了一口气,在脸上多了些笑容。
对于他这样的游走厨子来说,名声实在是太重要了。
反观杨宇,脸上的笑容瞬间凝固,缓缓地变成了猪肝色,而后气不打一处来,狠狠地抽打起了两个徒弟。
嘴里还谩骂着难听的话语。
“你们就这?我教你们了这么多年,也已经掌勺一年多了,输给一个打荷的?都活到狗身上了?我要是你们,现在就去厨房拿锅敲自己脑袋了!”
两个徒弟也是悲苦,任由打骂不敢发声。
“差不多得了师叔,学厨得用心,教徒弟也一样。”严岁的劝阻,听起来让人觉得更像是嘲讽。
一看是小辈教训自己,杨宇瞬间就炸毛了,瞬间就开口骂道:“你这家伙不过是走了狗屎运罢了,还真把自己当个人物了?”
“是不是狗屎运,我不知道,但我的徒弟轮不到你教训!”罗嵩耿不怒自威,多年来的胜利者姿态在这一刻爆发了。
“你别得意的太早了!”杨宇怂了,留下一句狠话后,揪着两个徒弟的耳朵溜走了。
“干得不错。”罗嵩耿拍了拍严岁的肩膀,喜悦的很。
“一般般吧,有点小失误。”严岁有些不好意思的摸了摸头,“不过,您可别忘了开水白菜的事。”
“对对对,这样我们也算是赢了吧,那么多人都认可,省下了三万块钱。”黄芥在一旁补刀。
听到了两人的话语,罗嵩耿原本都已经卡到喉咙的夸奖,硬生生的被憋了回去,千言万语都化作了一句话。
“算你们俩小子狠,等我忙完下周的宴,我就传你开水白菜。”
小说推荐
- 我要做阎罗
- 厄夜怪客连载
- 最新章:第388章:伏杀阎罗王 一)
- 我给阎王当助理
- 没有搞不定的鬼,没有泡不了的妞,你要问我为什么这么牛?我日,因为我的老板是阎王
- 花间一头牛连载
- 最新章:第849章 第二场游戏
- 快穿三界之我的宠物是阎罗大佬
- 三千世界不好混?谁说的?经常有人使绊子?你给我站出来!虽说人外有人天外头天吧,但我凤紫汐也不是一般的物种好吗 体内藏着一个神仙,身边还跟着一个鬼佬,难道我还斗不过几个小人小怪 想惹我?是不是得先掂量掂量
- 一念丛生连载
- 最新章:第165章 亲自验证
- 我真就想当个厨子啊
- 《我的江湖》是一款武侠系的虚拟现实游戏,号称可以让每个玩家都能在里面找到属于自己的江湖。江平,一个资深生活系玩家,在来自东方的神秘力量影响下有幸穿越,成为游戏中还未成长起来的反派大boss,七夜魔君的…少年小伙伴。重活一世,是跟着小伙伴,走上注定的反派配角之路,还是果断从心,当一个佛系的生活玩家。当
- 参江连载
- 最新章:第五七六章 打赌
- 网游之双面阎罗
- 一代兵王被迫复员后。意外的获得了一款游戏设备,进入最为火爆的虚拟游戏《第二世界》里 在这一比一还原的虚拟游戏中,他利用现实中的实力,神挡杀神,佛挡杀佛,势不可挡 不仅获取了豪门千金的青睐,更是让他发现了一个惊为天人的秘密【展开【收起
- 滇连载
- 最新章:第一卷:小有名气 第九十二章:击杀傲天
- 阎罗代理
- 因为鬼差的失误,而导致方旭的灵魂被勾魂进入了地狱。原本凶神恶煞的阎王则是给了方旭两种套餐方案。为了给阎王好评,方旭果断选择了重生。谁曾想,这却是方旭走上龙傲天道路的一小步罢了。PS:新书求关照,求推荐票和收藏
- 墨细雨.CS连载
- 最新章:第623章 疯狂拉仇恨
- 都市阎罗狂少
- 夜幕降临,阎罗复生!凌秋重回都市,傲立巅峰,睥睨灯红酒绿的芸芸众生。这一次,他将只手遮天“凌秋,这世上…还有比地狱更恐怖的吗“有”凌秋微微一笑,捏了捏小美女的脸蛋“譬如…惹到我
- 夜公瑾连载
- 最新章:第817章 防人之心不可无!
- 极品阎罗太子爷
- 【每天六更,万人追读 我有五个妈妈,五妈妈有钱,三妈妈有权,四妈妈是娱乐圈一姐,二妈妈是武道千金 然而最神秘的,还要属我的大妈妈—她!是!神!仙 阎羽:惹我可以,先问问我妈答不答应【已有完本精品小说,请读者放心阅读【鬼哭老朽诚心新作
- 鬼哭老朽连载
- 最新章:第953章 结界【3】
- 十殿阎罗之八阵图
- 那些你耳熟能详的鬼神,也就是个普通人的样子。偶尔犯傻,偶尔犯错。但天道轮回,周而复始,是非善恶,自在人心。鬼神之说,或源于需求,或源于欲望。潦企兴?达盼盛,病求愈,惑寻真。心之所想,化型于神鬼,各司其职,各尽其能。神鬼之论,无源可考,流传至今,自有其存在的价值,我们姑且不问其内涵,仅以此为引,来讲述
- 傲雪18连载
- 最新章:258.心生疑窦