“今年外地来的紫菜薹普遍质量不怎么好,价钱也要比往年贵。”听到吴飞打听紫菜薹的事,萧叔也知道吴飞家里种了不少紫菜薹的,于是对吴飞解释道:“主要还是货不多,卖相不好的货也不怎么卖的动。价钱倒还是其次,反正高进高卖、低进低卖。”
做蔬菜批发生意就是这样,一般很难亏本。反正这个菜也收不了多长的时间,从外地拉回来以后,第二天就要卖掉很大一部分,像比较容易烂的青叶类蔬菜,一般都是两三天左右就都要批出去。
当然,要是短时间里面卖不出去的话,那就只能烂在手里了。不过一般的批发商都不会出现这样的事,很多菜还在路上,就已经预定出去一半以上了。
像萧叔这样的批发商,都是做的转手生意,有一批比较固定的菜贩子在他这里拿菜。就算有时候那些菜有点问题,在价格上面优惠一点也就很快能够卖掉了。
不过大部分况,都是加一点价钱转手批发出去,他们就在这个过程里面赚一点差价。
不过这里面加上几成,那就是别人的商业机密了,可能除了自己家里至亲的人,其他人一般都打听不到。
因为这是别人吃饭的家伙,大家都知道加价那是天经地义的事,只是加多少却是不能说出来的秘密。因为知道你赚钱是一回事,知道你赚了多少钱又是另外一回事了。
像转手批发一斤白菜,假如赚一毛钱,大家都不会认为你赚的太多。要是批发出去一块钱一斤的白菜,你的进价是五毛的话,那成的人都会认为你赚的太多了。大家都希望你少赚一点,最好是赚一毛钱一斤才好。
那样的生意还怎么做的下去,所以有些事虽然大家都知道,可是也不能知道的太具体,只要知道是赚钱的实就可以了。
萧叔知道吴飞种了紫菜薹,不过却不知道现在能不能卖,问吴飞道:“你种的紫菜薹现在差不多可以卖了吧,现在的紫菜薹的价钱不错,要是可以卖了的话,那我这两天就去你那里拉。”
吴飞刚才在市场里面问过紫菜薹的价格,一家卖四块五一斤,另外一家卖五块钱一斤。相比吴飞知道的价钱,明显要高出了很大的一截。
“最早种的那一亩紫菜薹,现在已经可以割了。我这次过来,就是想问问你什么时候下去看一下,或者我直接给你把菜送上来。”
吴飞对萧叔说道:“除了紫菜薹,白菜、萝卜、芹菜这些菜,现在就可以可以卖了,香葱和蒜苗,选着粗壮一点的,可能够卖了。”
“其他的价钱倒是和往年差不多,今年就紫菜薹价钱比往年高不少。你种的这些紫菜薹,起码要卖往年两个那么多的钱了。”
萧叔说道:“紫菜薹现在外地拉进来一般都要合到一块八到两块钱一斤,不过本地的紫菜薹价钱还要贵一些。不过到底怎么样,还是要看过菜菜能决定。”
“今天晚上我有一车菜要回来,可能明天是没有时间去你家地里看了。要不这样吧,我后天直接开一个装菜的车下去,到时候直接就把菜给拉上来。也就免得还要跑来跑去的。”
吴飞在来之前还在想呢,要是萧叔要的菜多的话,去哪里才能找到拉菜的大车呢。
吴飞的那个小皮卡,能装几百斤一千斤都算是不错的了。要是谁家买来吃的话,那是怎么也吃不完,不过用来给批发菜的人来拉菜,那就太小了一点。
“你家里有没有买那种装菜的竹筐,采回来的菜,最好是用竹筐给装好,这样的话装车的时候方便一点。要不然到时候不好装车,也容易把菜压坏。”萧叔指着店里架子下面的竹筐对吴飞说道。架子下面不仅有竹筐,还有铁筐子和不少泡沫箱子。
吴飞知道这些泡沫箱子,是放冷库里面收菜的。一些价格比较高的菜,放进冷库以后就可以延长存放的时间。
像我们平时买到的七八块钱一斤或者是十来块钱一斤的四季豆荷兰豆那些菜,很多都是存放在冷库里面的。有时候一些辣椒也会存放在冷库里面。
不过这个时候,吴飞家里用来装菜的竹筐可是一个都没有,泡沫箱之类的就更不要说了,不过泡沫箱对吴飞来说暂时还用不上。
只是等到草莓可以采摘的时候,大大小小的泡沫箱就必不可少了。给那些水果批发商的草莓,还有酒店里面的草莓,必定需要用泡沫箱装起来才行的,这样才可以很好的保存下来。
不像买几斤的那些零卖的,一般拿回去就吃掉了。酒店和商贩,总是需要时间才能消耗掉或者是卖完,这样的话,冷藏起来就很有必要了。
虽然现在没有,不过萧叔应该知道哪里可以买到,县城里面也有一些种菜的菜农,他们应该也会用到才是。
有需求就会有市场,这是不会变的。果然,萧叔很快就给吴飞指了一个买竹筐的地方,并且告诉了那个卖竹筐的电话。
“在去火车站的那边,就在过火车轨道的立交桥附近,就有一个专门卖农副产品的地方。你也应该也去过哪里啊,卖各种各样的竹制品的、还有卖各种各样树苗的、就连桌椅板凳都有的卖。”
萧叔说道:“我给你的这个老板,家里就是专门做这些竹制品的,他家有织这种专门用来装菜的竹筐,按照大小不同价格也不一样。像这种差不多装八十斤白菜的竹筐,五块钱一个就可以买到,这些竹筐你用过一年两年都不会坏。”
“你估计着买,下次装菜上来的时候,等菜卖完了,这些竹筐还是还给你。还有我这里也有几十个竹筐,等下你也一起拉下去好了。”
吴飞看了一下那个竹筐,大大小小都没有几根竹条,就是一个最简单的竹筐子,大的地方人的拳头都可以伸过去。
不过好在价钱便宜,纸条用的也不算很细,压一下感觉还是比较硬实的。应该是可以装些东西。
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