不过今年舅舅家里倒是好运,虽然各种天灾,不过都没有影响到舅舅家里。
特别是由猪瘟引发的肉价大涨,舅舅家里的四头大肥猪倒是卖了一个好价钱。
在去年杀完年猪不久,舅舅就买了四头猪仔。喂到七月份的时候就差不多有两百出头了。
当时生猪的价格一直往上涨,舅舅就想着杀掉两头猪。不过当时正是管理的最严格的时候,很多的屠夫都差不多是封刀了,农村的猪肉也不允许流动出去卖。所以当时就耽搁了下来。
谁知道后来的猪价就一直涨的停不下来,直接从活猪每斤八块多,上涨到每斤十块多,然后又突破十五,到前不久的时候,活猪价格突破每斤二十块。
虽然猪瘟已经是差不多过去了,可是猪价还是一直涨,在涨到二十一块钱一斤的时候,舅舅把四头大肥猪一次性都卖了。
当时打算杀的时候,四头猪大的也就两百斤出头。后来没有杀成,不过看到猪价一个劲的往上涨,外婆和舅妈两人打理的更加仔细了。后来直接从一天两餐改成了一天喂三餐。
等到前不久卖的时候,最小的一头猪也有330斤,四头猪总共卖了二万九千块钱。
就算钱到账了,舅妈和外婆两人都不敢相信,会有一天一头猪能卖到七八千块钱。
要知道去年过年的时候,生猪价钱还在八块钱一斤左右,谁知道一年还没有过完,生猪价格会从一次涨几毛钱,到一次涨三五毛、一块多,最后会涨到二十多块。
其实,自从生猪价格大涨,五花肉的价格涨到十七八块钱一斤的时候,农村里面的人就已经慢慢的很少买肉了,就算买肉,也买的比以前要少了。
大家都改吃鸡肉、鱼肉了。本来五花肉以前才一斤十块钱左右,现在都要二十了。而鸡虽然也涨价了,但是不像猪肉那么离谱,吃一餐肉的钱都可以买一只鸡了。
这一段时间里面,吴飞每次上街去办事的时候,发现并不是没有猪肉可以卖。可是猪肉的价格还是不断的创造新高。
其实现在猪肉是真的不缺,源源不断的进口猪肉,还有国家大量囤积的冷冻肉,都在不断的投入市场。
新闻上面也不停地播报,不缺猪肉、不缺猪肉、……反正这一段时间里面就没有发现哪里会买不到肉的,只不过猪肉的这个价格已经有点让人买不起了。
其实我们现在最缺的是生猪和能够繁殖的母猪。生猪和母猪的存栏量严重不足。
造成的状况就是,由于存栏量不足,补栏量就一直上不去,生猪的出栏量自然就严重稀缺,造成了生猪价格的持续上涨。
生猪的价格上涨,自然会带动猪肉零售价的上涨。生猪价格涨到二十多块钱一斤,出现三四十块钱一斤的猪肉自然就免不了了。这样在以前令人不敢想象的事情,终究成为了事实。
猪肉价格的上涨,并非是局限于猪肉,而是会带动其他食品价格集体涨价。
就吴飞回家的这一段时间里面,吴飞就发现市场上面的牛肉、羊肉、活鸡、鱼等等肉菜都有不同程度的上涨。
能让一个大男人发现价格明显上涨的,一般都是涨的不少了。至于平时价格本来就不高的食品,就算涨个几毛钱一斤的价格,很多人也不会发现。
对于这样的情况,不管是国家还是普通的消费者,都是不愿意看到的。都想遏制猪肉价格的上涨,不过想要让猪肉价格下降到半年前的水平,短时间里面是不可能做到了。
所以,一段时间里面,吃高价肉是免不了,就算其他的生活物资,也在悄悄的往上涨。反正,多花钱就是对的。
不过对农村的农民来说,倒是影响不是很大,要是像舅舅家里一样,养了三五头肥猪的,倒是可以小赚一笔,可能养猪赚的那些钱,要比伺候三五亩庄稼还要赚的多呢。
本来前段时间舅舅把那四头肥猪卖掉以后,还打算买几头猪仔回来养的。可是一看市场上面猪仔的价格,很快就放弃了。
比起猪肉的价格,猪仔涨的要更加疯狂。二月份买回来那四头猪仔的时候,三十斤左右的猪仔,一斤才十块钱左右。
才过去八九个月,猪仔的价格已经翻了好几个筋斗。上次去市场上面问的时候,才发现三十斤左右猪仔的价格已经上涨到一斤六十了。
而且,很多的猪仔都被喂到了六七十斤,虽然比三十斤左右的猪仔要便宜一点,可是四五十块钱一斤的价钱,买一头猪仔就要两三千块钱了。
就算是三十斤左右的,一头猪仔也在二千块钱左右。买四五头猪仔就要一万块钱了。
看到这个价钱,舅舅转身就走了。虽然现在生猪价格高,可是等猪仔买回来,起码还要半年才可以出栏卖肉。
到那时候,还不知道肉价是什么样的呢。就算到时候猪肉价格差不多,可是并不是说买回去到时候就一定可以喂出栏的。
今年的猪瘟可是死了不少的猪,有的村子是一片一片的死。也就是今年运气好,舅舅他们村里没有发猪瘟的。
要知道那四头猪,越是喂到后面越是提心吊胆。那一段时间里面,不管是熟人也好陌生人也好,都没有让一个外人进过猪栏,就怕他们把外面的病菌带到猪栏里去。
家里更加不要说买猪肉吃了,反正是把一切有可能带来猪瘟病菌的,全部都拦在了猪栏外面。
像五六十块钱一斤的猪仔,成本和风险都太大了,一个不小心,就是上万块钱的损失。
再有目前的猪价也不可能长久下去,随着猪瘟疫情的消失,猪肉价格下降是一个必然的趋势,只不过这一个下降的过程是快是慢而已。
不过不管猪肉价格怎么变化,现在买这么贵的猪仔都不是一个好的主意。要是喂个半年多到两百斤以上可以出栏了,一头猪也就能卖四千多一点,还要去掉两千块钱一头的猪仔钱。
再除掉平时的饲料和粮食,喂一头猪出来也就没有什么赚头了。一头猪从三十斤喂到两百斤,这个过程消耗掉的饲料差不多需要六七百斤的样子,像农村这样喂的少的,可能还要消耗的多一点,就算平时喂一些地里的青料和平时的剩饭剩菜,成本可能也要花到一千块钱左右。
这样算下来,一头猪喂半年,也就能赚一千块钱上下。其实要是平常年景,一头猪赚一千块钱也是不错了,但是现在连买一头猪仔都要二千块钱,赚那一千块钱,风险就有点高了。
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