《从经营皇家农庄开始》第三百五十三章找地方

    木盒中垫上白布，再洒上一层红枣枸杞和葡萄干，然后铺上一层泡足四个小时的糯米，最后洒上一层红糖，如此反复两次之后，再蒸出来，软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
    李旦用勺子挖了一点放进嘴里，立马眼睛一亮，笑道：“好吃，不但软糯香甜，还有点嚼劲，而且一点都不腻。”
    红糖这东西不但能去除米腥味，最大的作用就是解腻，其实与其用白糖熬糖色，还不如直接用红糖还要更好一些。
    至于嚼劲，那就是糯米泡发时间的问题了，必须得泡的不软不硬，再干蒸出来，才能让糯米有劲道，如果是煮出来的糯米饭，那绝对会变得稀烂。
    小太平听见兄长的话，立马挖了一大勺子开吃了起来。
    小月华指点道：“你挖一点葡萄干和红枣枸杞一起吃还更有嚼劲一些。”
    李旦依言试了试，确实感觉口感更好了一些，连连点头说道：“这个红糖糯米饭肯定可以赚钱，只要挑一个好一点的地方卖，不怕没有生意。”
    王正把装糯米饭的盘子端到了自己面前，然后给三个小家伙一人夹了一块鸡肉，笑道：“晚饭不能吃太多糯米饭，不然不好克化，明天再吃吧。”
    小太平看着王正面前的盘子一脸不舍，不过还是听话的点了点头，对王正说道：“那先生明天得多蒸一点，我和皇兄明天还过来吃午饭。”
    小月华接过话头说道：“明天我就做这个东西卖了，给你们多一些在家里就是了。”
    小太平想了想，对小月华说得：“师姐，要不明天我跟着你们一起去卖糯米饭吧，我会吆喝的，明天可以帮你招揽生意呐。”
    小月华一脸摇头叹气道：“算了吧，要是让别人知道我带着个公主去卖糯米饭，那些御史言官非的在朝堂上告状不可，我这个郡主可镇不住他们。”
    王正和罗小妹对视了一眼，皆露出了笑意，小月华对自己家里的处境倒是有了一定的了解。
    吃过晚饭王正看时间还早于是把小太平和李旦送走之后，就带着小月华进入长安城闲逛了起来主要是为了给小月华找一个摆摊的地方。
    长安实行宵禁不过只是禁止行人在大道上闲逛而已，每个坊市里面则是依然灯火通明加上如今大唐百姓比较富裕，各个坊市之中更是热闹非常。
    说道坊市许多人咋听之下可能没什么概念也许会认为只是一个住宅小区而已。
    其实不然，大唐时期的长安城，一个坊市最小都有七八百亩以上，大一些的更是接近两千亩这已经相当于一个普通的镇中心面积了。
    你们想想现在你们镇里面的繁华就应该能想象到长安一个坊市里面的规模。
    长安城百万人口百个坊市，基本上一个坊市就有一万人，各坊市里面各种店铺都是一应俱全的，自身基本上就能满足坊市里面所有人的生活必需品。
    至于长安东西二市，更类似于现在大型购物中心的意思。
    所以啊别以为大唐施行宵禁，长安百姓们就没有夜生活人家不但有夜生活，还热闹得很呐。
    马车中王正对小月华问道：“你想要在什么地方卖红糖糯米饭呢？”
    小月华仔细想了想，摇头说道：“没有目标呐爹爹给点建议吧。”
    王正笑着点了点头分析道：“首先呐这个红糖糯米饭肯定不能卖给普通百姓，毕竟人家没有几个钱，不管是红糖还是糯米，或者里面的红枣枸杞和葡萄干，价格都不算便宜。
    普通百姓虽然吃得起，可是也不会经常吃，更别说在做成食品的情况下了，那个价格不是他们能够承受的。
    而且你们也不可能靠走量来赚钱，毕竟你们只有那么几个人，想要尽量赚取更多的利润，就必须得靠着红糖糯米饭精致的外观，还有很好的口感和周到的服务来让客人多掏钱。
    所以呐，你们需要的位置就不用把人流量大的地方考虑进去了，毕竟有钱人属于少数，而且许多人来往的地方，人家一般都比较匆忙，着急的人可没心情仔细品味食物的味道。
    你就算把吃食味道做得再好，再漂亮，人家没时间、没心情品味和欣赏，肯定也不会花大价钱消费，便利的包子馒头才是那些人的第一选择。”
    小月华听得连连点头，问道：“那爹爹的意思是说咱们需要找一个偏僻的地方吗？”
    王正笑了笑，摇头说道：“与其说偏僻，不如说成幽静才对，毕竟只是卖吃食而已，销量太小也是不行的，你总不能把吃食卖出黄金的价格吧？
    所以啊，咱们需要找一个不缺人，准确来说不缺有钱人，那些人还比较悠闲，能够停下来好好品尝你们的红糖糯米饭才行。”
    小月华皱眉想了想，问道：“还有这样的地方吗？人又多，又有空闲时间，还都是有钱人，哪有这样的好事儿啊？”
    王正笑了笑，说道：“还是有的，比如说大一点的寺庙道馆这种地方，不就能满足条件吗？”
    小月华眼珠转了转，问道：“爹爹觉得我们可以和长安城里面，那些规模比较大一些的寺庙道馆合作吗？”
    “合作啊。”王正沉吟了一下，点头道：“倒也不是不可以，不过你怎么能保证人家不会撇开你，自己在寺庙道馆里面开一道红糖糯米饭的斋菜出来呢？
    要知道这个红糖糯米饭所有材料都是素食，对于寺庙道馆来说，正是适合他们菜式啊。”
    小月华眼珠转了转，笑道：“我亲自去找他们谈，想来他们也不敢对我过河拆桥才是，而且我还是可以把小太平和李旦拉来入伙，这样就更加的保险了。”
    罗小妹一巴掌盖在了小月华的额头上，笑骂道：“不准仗势欺人，更不可以拉着小太平和李旦一起，你刚刚吃饭时候不是还怕御史言官告状吗？
    才这么一会儿，就给忘记了？”