《李斯科的美国生活》155.美食

    “蓝龙虾？”这次不光李斯科了，连卡鲁都有点惊讶了。
    “当然，这次可真是碰上了，有一艘渔船早上刚打捞到的，我刚刚就是去拍下它们的。”本的神情有点得意。
    如果说神户牛肉算珍贵了，毕竟每年也只有那么一点配额，但是用钱还是能买得到的。
    蓝龙虾可就不一样了。
    这种通体蓝色的龙虾没有固定的出产地，生活在海洋里，极其稀有，据说两百万只中才遇得上一只，物以稀为贵，所以它的价格也是十分昂贵，但是最珍贵的是，什么时候能吃到全靠运气，因为不知道什么时候能碰上。
    产生的原因是基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。但这对龙虾毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让蓝色龙虾更易被食肉动物发现并捕猎，所以很可能没有被渔船捕捞到，就已经在海洋里丧失掉生命了。
    而且蓝龙虾要经过七年的生长，经历三十多次蜕壳，安全长大，又被捕捞住，才算一道食材，可想而知他的珍贵。
    就算是卡鲁的这种家室，一个随手上千万欧元随意送出的家庭，也没有尝过蓝龙虾的机会。
    李斯科这次真正完全的是意外的运气。
    而且这种食材如今到现在也没有出现过几次，前面的发现都被各个高校的海洋研究中心买去研究了，如果世界上尝过的也没几个人。
    “我们很期待。”李斯科看着本的眼睛，他对这次的用餐很认真了。
    本能看在他的面子上拿出这种珍贵的食物，那可真是太给他涨光了。
    毕竟卡鲁什么东西没有尝过，刚刚的神户牛肉在他眼里也只是不常吃到的食材，但是也不算珍贵，多少还是吃过几次的。
    本介绍完，就告辞离开了包厢，毕竟他的餐厅工作还是很忙的，招来迎往的。
    “运气好啊。”李斯科喝了口送来的清水，感叹着自己的运气。
    “确实，”卡鲁也是有点期待，蓝龙虾他也是一直只是听说过，从来没有见过和尝过。
    李斯科看着卡鲁满意的神色，也是有点招待到位的感觉。
    毕竟是vip用户，所以上餐的速度也是很快的，没让等多久，一道道做好的菜肴就已经被送上来了。
    神户牛肉被煎制成六成熟，盘子旁边摆上条状黄瓜、胡萝卜和番茄，加了特级鱼露的沙律汁被淋上，还没有用餐，就已经能闻到香味了，李斯科看着摆好的食物，口中生津。
    还有用柠檬整的蓝龙虾，本这次也是出了血，上了两条，不过让俩人都十分失望的是，不管什么颜色的龙虾，蒸过之后外壳都是红色的，没有见到的蓝色那种高贵神秘的颜色显得稀奇了。
    红酒上的就很特别了，是一款李斯科也没有喝过的红酒，啸鹰红酒。
    这款红酒在世界上的价格已经超过了拉菲，而且不同于拉菲和柏拉图那些历史悠久的品牌，啸鹰是从1992年才开始出售红酒的，相对于和它一起并列的品牌，它是最年轻的。
    最重要的一点，这款红酒的产地是美国，是美国最贵的红酒。
    在饱受欢迎的年份中，1997.2007这两个年份在国际品酒大会上都获得了满分。
    本这次拿出的红酒就是07年的。
    啸鹰红酒每年只出售20-50箱，李斯科也是预定了，不过他的份额是在2010年，也就是说，李斯科要在两年后才能收到自己够买的啸鹰红酒。
    “嗯~”卡鲁顾不得美食，先尝了尝醒好的红酒，
    “强劲的果香和有爆发力的浆果、咖啡、皮草、野菌及花香气息。”卡鲁睁开眼睛，红酒的味道还萦绕在唇齿之间。
    李斯科也跟着尝了一口，确实很棒，前世他也听说过这款美国本地的红酒名片，两年前，也就是06年的时候，酒庄的拥有人，简·菲利普斯将啸鹰酒庄转手给斯坦利·克伦克和查尔斯·班克斯，据说卖出了3000万美元的价格，但是如今已经翻了一倍了，到了2020年，啸鹰酒庄的价值已经是超过十亿美元了。
    这个酒庄在美国的地位很高，被称为“膜拜酒庄”，李斯科准备寻找个机会投资进去，是一个很能提高社会地位的途径。
    而且现在酒庄的拥有人查尔斯·班克斯也不是什么好人，李斯科看过新闻，后世被爆出欺骗nba球星邓肯，被判入狱四年。
    说话间，两人已经开始了用餐，第一道品尝的当然是神户牛肉，李斯科用刀切开，感觉好像没有阻隔，很轻易的就划分开了，叉起一块，肉纤维又细又嫩，肉汁四溢，肉味香甜，口感柔嫩。
    “唔~”李斯科幸福的眯起眼睛，每次尝到美食，他都觉得人生在世，吃喝二字，这句话一点都不假，美食真的能让人远离烦恼。
    另外一边的卡鲁也是同样很享受的用餐，神户牛肉就算他吃过几次，但是顶级的口感也是没有办法拒绝的，每一次品尝都能感受到人生努力的意义。
    意义就是多挣钱，才能有资格经常吃到。
    尝过了神户牛肉的美味，李斯科又对已经变成红色的龙虾发起了进攻，打开虾壳，漏出白色的虾肉。
    与其他龙虾相比，蓝色龙虾的年纪与肉质没有太大关系，无论大小都是肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜，一入口就能感受到那种股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。这是普通龙虾无可比拟的。
    柠檬味和鲜美的虾肉混合在一起，真的让李斯科味蕾爆炸，香味残留在唇齿之间，李斯科咀嚼了几下，不舍的咽下。
    “李，这次的用餐，真的很棒。”卡鲁认真的对着李斯科感谢，不过李斯科没有空闲回复，他忙着消灭桌上的食物。
    李斯科前世就对在网上看到的一句话深表赞叹，“世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。”
    现如今才是真正的体会到，生命的风景就在于你很多没有品尝和经历过得美食和经历。
    用晚餐，李斯科意犹未尽的用餐巾擦了擦嘴上的残渍。
    掏出钱包，拿出了几张百元的富兰克林，放到餐盘下，他觉得这次用餐的体验，值得这些小费，这也是他第一次心甘情愿的给小费。