她先把这一大块的五花肉分成两块,然后直接用火钳夹进宽大的灶膛,烧了猪皮上没刮干净的毛。
然后放进木盆里,把烟囱边上那个随时掺水,一直顺带着加热的水罐里的热水倒了出来,把肉和骨头都洗了一遍,然后全部扔进一个桶口锅里,架火引柴,同样用好柴开始煮。
而今天因为人多,所以煮饭是在炒菜用的大铁锅里煮的。
只不过这个过程需要先把刚过芯的饭捞出来一次,把米饭和米汤分离。
其后,其实可以用蒸饭的蒸笼蒸,可是她们家没备这个,所以只能洗干净铁锅,然后重新把夹生饭倒进去用小火焖。
当然这个时候,就必须要注意火候了,那是必须小火慢慢焖,火势稍微大点都容易起锅巴,甚至糊了。
而这个时候因为家里烧的是好柴,操作起来倒是简单,直接把木材全部转移到另外一个灶膛,这里就用余火给锅里的米饭加热。
随后,她出门看见楚明月基本上已经拔完鸡毛,正在拿清水洗呢,于是自己过去接过两只鸡,开始开膛破肚,取出内脏后,便清洗两只鸡。
她并不打算清理鸡内脏,因为现在没时间打理这个,所以只是简单冲洗一下,便让楚明月随便找了个碗装上,放在了高处,以避免小灰去叼咬。
至于狗子,全程安静的趴窝里,懒洋洋的,它没有理会众人。
接下来楚明月看见乔氏砍鸡,那意思是要把它剁成块,于是她道:“娘,两只鸡都做黄焖鸡,是不是口味单一了些?”
乔氏没有抬头,不过却回答了她的话:“做别的那时间也来不及啊!”
楚明月手指本来的饭锅里:“娘,用一只和肉一起煮,熟了可以做凉拌鸡!”
她说的凉拌鸡,其实就是白斩鸡,也不知道人家怎么传成了凉拌鸡的,反正可以肯定的就是,这道菜是穿越前辈给普及的。
乔氏一看,也对,自己养的鸡太肥,两只鸡做黄焖鸡太多了些,于是就从善如流的把鸡也扔进了饭锅,和大肉大骨头一起煮。
接下来乔氏又在猪肉上片出来一大块里脊肉,准备炒青椒肉片。
因为乔氏不放心她拿刀,所以只好坐在灶门前烧火的楚明月,于是又给丰富菜谱了:“娘,多切点瘦肉,到时候串点菠菜肉片汤!”
乔氏心下高兴,今天自家闺女挺能出主意的,一扫以往对着自己没话说的情况,所以她爽快的答道:“成,你再想想,还能做什么菜!”
楚明月想想,于是开始抱菜名儿:“肉末茄子,莴苣叶子煮蛋汤,清炒白菜,焖四季豆,南瓜汤。”
其余肉食自然是乔氏自己拿好主意了,所以她没说。
乔氏一听,得,自家闺女安排得挺仔细周到的,把她今天摘的菜差不多都说全了。
于是她满意的想,自家闺女真是哪里都好啊,这就是有主见会过日子的人,将来要嫁到谁家去,那也是个好媳妇……不过想起现状,她又没有这么高的兴致了。
乔氏甩甩头,把这些恼人的事情,全部抛开,继续切肉。
就在这个时候,家里却又来人了,不过这一次来的人,楚明月一家并不欢迎。
来的一共是三个人,一个是楚卫,另外两个是楚文智和他女儿,只比楚明月大一岁的楚雪儿。
这时候楚明月在厨房里忙碌,所以她是没第一时间知道来了这么三个不请自来的人。
不过在上梁的楚文贤等人却看见了。
当有人说了一句:“文贤哥,你爹来了!”这时候场面顿时就是突然安静下来。
其实楚文贤以前可不会跟人说起自己的家长里短,他是觉得自己一个被断亲的情况,与人说着也不光彩,所以都是言语中尽量回避自己的事情。
不过这些昔日共事之人,都是在社会里摸爬滚打过来的,大家单看楚文贤一家如今的居住情况,就能猜到大概。
还能怎么着,肯定是被家里针对虐待了呗。
而且之前楚文贤他们没搬家的时候,去探病的人就看出来端倪了。
他们就发现楚家人眼睛里的估量与旁观,那神情根本就不是对待自己家人的朋友的态度。
不过实在是人家没明确表示,所以他们也无法确切知道是怎么回事,只是对于楚家人的目光感觉不舒服。
这一次他们结伴而来,抬着一半扇猪肉,自然是会惊动了村子里的人的。
其中就有好事之人问他们是干什么的,刘镖头觉得自己一伙人都是些大汉子,这样来的确声势浩大了点,但是他又觉得现在楚文贤受伤,以后在村子里指不定会被人笑话,干脆自己借此机会,替他撑撑腰。
毕竟楚文贤这么多年跟着自己过的可是危险日子,他们是生死互助的好兄弟。
于是他明确的道:“我们是来看望好兄弟楚文贤的,大家莫见怪!”
结果那个人听罢就道:“你们要找楚二那可就还得多走些路了!”
刘前平一笑:“知道啊,他们家在村尾住嘛,我们找得到道儿的!”
那人意味深长的道:“你要找楚二本人的话,那可不在村尾了,他现在在小青山下的岗上坡住!”
刘前平一听,就是一皱眉,他转头与自己同伴对视一眼,都想知道是怎么回事。
结果大家都一副丈二和尚摸不着脑袋的样子。
其实他们是最初来看过楚文贤,后来他们镖局忙一个大生意,就许久不来了,这次事情忙完了,大家都得了探亲假,于是有人提议来看楚文贤,就这么来的。
所以中间发生什么事情,他们还真没人知道。
于是镖局的一个人就打算细问,他道:“文贤什么时候搬家的呀?”
这时候那村里人就道:“老早就上去了,有三四个月了都!”
他话也说完了,被他等着一起下地的老爹也追上来了。
等问清楚怎么回事后,老头就说:“反正你们顺着村子中间的大路一直往里走,等看见大路的坡上那个茅草屋,就是楚二他们家,别的你们去问楚二吧!”
说着话,他把想说八卦事的自家儿子领走了。
就这么地,其实大家也已经有所猜测,所以路过楚家,也没进楚家院子,直接就从大路进了楚文贤他们这里。
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