第四十四章客人
“酒精饮料、各式咖啡、茶饮料……冰激凌?帕菲?感觉也可以有……”
傅集贤理坐在自家咖啡厅吧台前的高脚凳上,此时正在考虑着制作店内的菜单。
营业许可、消防验收之类的手续都已经搞定了,接下来只要决定好菜单、准备好材料、补充进人员,这家店随时都可以开门营业。
吧台的右侧发生了一点小小的变化,那里多了一个已经组装好的猫爬架。在那个猫爬架最顶端的小平台上,猫咪正趴在那里眯着眼睛假寐。
似乎有些猫是这样的,会特别喜欢呆在高的地方。
老实说家里多了这么一双俯视的眼睛还是挺有压迫感的,傅集贤理每每抬头看过去的时候,都觉得它是在“监工”。
猫咪才是老板,傅集贤理感觉自己只不过是个打工仔。
到了临近中午的时候,有人来到了店里。
“理君在吗?我来了。”
听到这个声音之后,傅集贤理立刻站起身来向着对方迎了过去。
“是大吾哥吗?你终于来了。
路上辛苦,欢迎来到东京。”
之前他已经收到了筱原理世的通知,被告知了今天这人会来到东京。
“就是这家店吗,感觉很不错的样子。”
对方跟傅集贤理握了握手、放下身后的背包之后,开始打量起店内来。
他叫杉山大吾,二十五岁,料理人。应该算是“傅集贤理”小时候的玩伴,属于知根知底的山梨人。
杉山大吾的样貌很端正,不说多帅气但肯定不是歪瓜裂枣,一看就让人觉得是那种很干净的厨师……这能让老板和顾客双方都感到满意,毕竟形象方面对于服务业来说还是挺重要的。
“是前老板的设计,这里基本上保持了之前的装潢风格……
大吾哥,刚好现在我正在考虑菜单,你也来帮一下忙吧。”
见杉山大吾一副很有精神的样子,傅集贤理立刻就把他抓过来进行工作。“工具人”这种称呼就是这么来的,傅集贤理找回了些许做店主的感觉。
“已经做的差不多了?接下来其实只要稍微再完善一下就好了。”
杉山大吾看了一眼傅集贤理制作的菜单,觉得上面的内容已经八九不离十了,他能修改的地方也不多。毕竟本质上这家店是卖饮料的而不是卖食物的,所以菜单会相对固定一些。
实际上厨师这种角色都有点多余,傅集贤理更该雇佣个调酒师。
“我就是随便弄弄,接下来就交给你这个资深从业者了。”
傅集贤理的菜单是怎么制作的呢?流程其实很简单,打开网页、搜索类似的店的菜单、然后照抄,所以他效率还是比较高的。
“理君,这是你养的猫?”
就在杉山大吾取代傅集贤理开始写菜单的时候,猫咪从猫爬架上下来,它走到了杉山身边,在他身上嗅了嗅。
“嗯,最近刚刚收养的流浪猫,叫做‘圆长’,已经是一只八岁的老猫了,好在身体比较健康。”
这是宠物医院的检测结果,不过傅集贤理觉得这只猫应该不止八岁。
“圆长你好……它还挺亲近人的,这一点不太像野猫。”杉山大吾跟猫咪打了个招呼。
傅集贤理心说这只猫咪大概不是在亲近人,而是在分辨眼前的人究竟是不是人吧……
果然,圆长只是嗅了嗅,随后它又直接返回了猫爬架上的“鸟瞰点”
“不过理君的性格确实变得比以前柔和多了,你居然也会有养宠物的时候。”杉山大吾看着慢吞吞的老猫,似有感慨的说道。
“……”
这话什么意思?傅集贤理疑惑。
难道我以前是个虐猫狂人吗?
“大吾哥住的地方搞定了吗?”
傅集贤理没法回应对方的感慨,所以干脆换了个话题。
“嗯,我在附近租了一间公寓……其实每日乘电车往返山梨也可以,就是稍微有点奔波而已。”
这种餐饮店晨间肯定是不营业的,所以早晨从山梨那边过来也来得及……类似“工作地点在东京、住宅在琦玉”的情况可并不少见,而且其中很多还是上班族,其辛苦程度可想而知。
只能说不愧是“社畜”这个词的发源地。
在做这些店内准备的同时,傅集贤理也对外散发了一些招募短期服务生的传单,重点募集范围放在了附近的高中校园里……在正当营业场合通过实践式的工作赚取一些零花钱,一些学生以及家长是乐见其成的。
当然了,“附近的正当营业场合”这点很重要。
期间傅集贤理当然也关注着有没有人通过那个网站找到这里,然而事实证明世界上是没有那么多奇异事件的,他甚至觉得自己一年内都不一定能再次遭遇到那类事情了——嗯,这人毫不犹豫的给自己立下了一个FLAG。
至于他的“官方工作职位”商务专员,傅集贤理已经彻底抛弃了。
抱歉,那是什么?有自己开小店玩的开心吗?
总之,三天以后,喫茶店“阿加莎”正式开门营业。
傅集贤理把营业时间定在了中午11点到晚上7点,考虑到这间店之前因为经营不善倒闭过,而他现在重新开业也算不声不响,所以他也没打算把店面经营的多么火爆。
只是他没想到的是,开门没几分钟之后就有三个客人走进了店内。
他们走进店内,贼头贼脑的四下张望了一圈,然后彼此互视、点了点头,似乎在确认些什么。
接着他们挑了最靠近门口的一个位子坐了下来。
傅集贤理觉得这几个人有点问题,正常人应该不会优先选择那种人来人往的位置才对。不过本着服务业“微笑优先”的原则,他还是走了过去准备接待他们。
“欢迎光临,几位客人要喝点什么?”说着傅集贤理把一份菜单递了过去,“抱歉,由于本店刚刚开业,一些细节准备并不充分,所以菜单暂时只能这样了,很抱歉给各位带来了不便。”
他递过去的菜单是手写的,上面也没有图片说明,因为正式的菜单还没有完成印刷。
坐在一张桌子上的三个年轻人中的一个伸手接过菜单,之后那份菜单在三人之间迅速的传了一遍,几乎转眼之间它就回到了傅集贤理手中,以至于他不得不怀疑这些人一个字都没有看到眼里。
“老板,来一杯卡布奇诺。”
“卡布奇诺加一杯。”
“俺也一样。”
确实,这玩意不用看菜单,正常咖啡店不可能不卖这个。
客人们也不像是来找茬的,人家正常点单了。
“知道了,三杯卡布奇诺,客人请稍待。”
傅集贤理转过身去,同时皱起眉头。
这三个人给他某种熟悉的感觉,但这熟悉感是哪来的?
他实在是想不起来了。
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