“难道是鱬鱼?”
当厨房里易牙将蒸笼打开,浓郁的香味顿时在餐厅弥漫。这里面就花兰楠吃过一会,隐隐觉得这香味熟悉。
“什么是鱬鱼?没听过啊!”邱老板皱眉,他什么山珍海味没吃过?
“等会你就知道,这鱼最好吃的!”花兰楠也不知怎么介绍。
等易牙浇上特制的汤汁,李牧鱼就小心端着托盘从厨房走出。
众人迫不及待一看,入目就先是一口锋利的牙齿,隐隐还看见人面的轮廓,这玩意……吓人!
“清蒸鱬鱼!”李牧鱼报了菜名。
有关赤鱬的做法,李牧鱼和易牙做了不少的尝试,但最终还是一致认为最简单的清蒸才是它最好的烹饪方式,不需要太多的手段去改变它原有的肉质和口感,也不需要太复杂的调料。
“这是海鱼吧?没见过啊!”邱老板皱着眉。
“这是淡水鱼……都快尝尝,热的味道更好。”李牧鱼介绍道。
狰狞的脑壳有些让人无从下手,还是邱老板百无禁忌,直接夹了一大块。检查看肉里没刺,直接就往嘴里塞。
桌上其他人都在看着他。这位邱总看着不羁,但确实是见过世面的人,都可以当个美食家。
“这……”
邱老板这次却是皱眉,表情说不上是什么意思。
就连李牧鱼也被糊弄得一愣一愣,难道出了什么岔子?不应该啊!这个鱼他是绝对自信的,也准备用来做店里的招牌菜式,而且打算卖高价的,毕竟全球独此一家,不卖贵些有些对不住自己。
邱老板皱着眉又夹了一大块,吃下后继续夹……
“邱总,你这TM就没意思了!”
大伙这才反应过来,骂骂咧咧着赶紧动筷子。
结果接下来的一幕有些喜剧,所有人都没出声,就一个劲的吃,一面吃光赶紧翻另一面。
两面吃光就开始扒拉鱼头,甚至连鱼牙齿都没放过,一颗一棵的往外吐。
可最后邱总甚至连汤汁都没放过,直接倒饭里,也不夹其他的菜,干了一大碗。
“此生无憾!”邱总摸着肚腩发出感慨。
“无憾你就去死吧!”同桌的老板骂骂咧咧,这B吓唬人,多吃了几口。
“张总别这么小气,鱼庄还开着呢,想吃明天再来。”邱总笑呵呵的,但发现自己似乎惹了众怒,连忙转移问:“李老板,这鱼怎么卖的?”
“198一斤,做法可以选。”李牧鱼介绍道。
“肆……”旁边桌的钓友已经倒吸凉气,这一条鱼就得上千块呢?
这边邱老板等人倒是没什么感觉,钱不钱无所谓,好吃就行。
“外带呢?今天就带两条给家人尝尝鲜。”邱老板同样不以为然,心里甚至认为还挺便宜。当然,这话他是不会说的,又不是傻子。
“抱歉邱总,这鱼暂时不能外带,您要是真喜欢,明天正式开业后可以带家人过来品尝。”李牧鱼带着歉意回复。
有关赤鱬,前期李牧鱼还是保持谨慎的态度,除了担心引起非议,也担心资源泄露。一旦赤鱬被流传出去,不仅仅是打破他的垄断,还有可能对自然环境造成灾难。相信它们是没有天敌的,这玩意甚至连人都咬,凶得很。
一旦将这鱼放入水库,一定要做好防逃措施。
所以,在这吃行,带走不可。
“同样给你198!”邱总皱眉。
“邱总,这不是钱的问题,而是这个鱬鱼数量实在太少,仅有这些我都是用来做鱼庄推广的,还是欢迎你和家人亲自到这来吃,张大厨的手艺也能将这鱬鱼的味道烹饪更好。”李牧鱼解释。
“行吧,明天带家人来,记得给我留这个什么……鱬鱼!”邱老板拿他没办法。
“我也定一桌!”
同桌的纷纷响应,易牙邀请来的这些客人都是不差钱的主,关键还是这个赤鱬味道太好,其他菜同样无法拒绝。原本他们只是为了东江鱼二来,没想到竟然能收获这么大的惊喜。
“好的,给你们登记一下。”李牧鱼高兴道,有他们帮衬,明天开业不至于冷清。
报名钓鱼的倒是不少,毕竟有赛事,但吃饭的此前没有任何预定,能有几桌不容易。
这时易牙亲自端了两盘青菜出来,这是最后一个菜,虽说是全鱼宴,但没个青菜不成席。
这菜心是自家种的,钓场后面就有一个菜地,此前李牧鱼让父亲帮忙着种了一些,图一个新鲜方便。
“大家对今天的菜还满意吧?有什么缺点可以提一下。”易牙把青菜放下后问。
“菜没问题,说句心里话,这是我生平吃过最好的鱼,不过……服务不行,设施不行,地理位置也不太好,老板要是没钱投入,不如我入个股,投个100万,好好搞一搞!”邱总大大咧咧道。
“……”李牧鱼无语,毫不思索道:“感谢邱总,不过我没有接受投资的想法。”
“你……死脑筋吧!吃好了,下午还有事,先走一步,明天再来。”邱总挺着肚腩离开。
他这一走,其他人也没多留,陆陆续续的走了,最后只剩花兰楠和方思菱还在窃窃私语。不过聊的不是化妆品、包包,而是钓鱼的事。
“不能白吃你的,帮你收拾收拾吧!”花兰楠看李牧鱼在收拾餐具连忙起身。
“得了吧,你别把我的餐具全砸了!刚买的,都挺贵。”李牧鱼连忙制止,哪能让她帮忙。
“你看不起谁?”花兰楠不服,刚伸手捡了两个,当下乒铃乓啷。钓鱼可以,收拾碗筷她哪里行。
“……”李牧鱼。
洗碗洗盆这些事,对李牧鱼来说确实挺难的,大概没几个男的会擅长这些。但自己的餐厅,又还没聘请员工,只能自己干着。
还好母亲上来给他解了围,很麻利就将碗筷清洗干净,整齐放入消毒柜里。
“还是得招聘员工。”李牧鱼沉思。
但眼下几天是来不及了,还是自己先撑着吧!餐厅的生意能发展成怎样,李牧鱼还是心里没谱。
回到餐厅,和花兰楠讨论了一下明天钓鱼竞赛的事情。把自己的计划说一遍,让花兰楠帮着修复漏洞。
她常年混迹黑坑,参加大大小小的赛事数不胜数,经验比李牧鱼这黑坑老板都丰富,能够提供不少有建设性的建议。
“今天就这么着吧,明天我和思菱再来。”花兰楠道。
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