《返回1998》第221章 要不要叫老侯？（1/5）

    张发生的目光被她也吸引过来，也看见烤炉炭火中的大土蛋，他也惊讶了，“嗯？这是什么玩意？”
    询问的时候，他的目光望向徐同道。
    徐同道嘴角含笑，“这是叫花鸡！一会儿给你们二位品尝的！”
    “叫花鸡？”
    “这就是叫花鸡吗？这也是今天那个大师傅做的？”
    蒋美丽和张发生都被惊到了。
    现实生活中，他俩可能也没尝过叫花鸡。
    徐同道点头，“对！是他做的，生哥、嫂子，你们还是先进去吧？这叫花鸡现在还没烤好，等你们先品尝了其它菜，这叫花鸡就做今晚的压轴菜，最后给你们上吧！”
    “哦，好！”
    张发生说着，抬脚走进店里，蒋美丽几步一回头地跟在后面，她的目光还是忍不住频频回头去看炭火里的大土蛋。
    叫花鸡的名头很大，一般人都听说过，但真正见过、尝过的人，却极少。
    这也难怪他们夫妻俩刚刚听说炭火里的大土蛋是叫花鸡，会那么惊讶，但不得不说，在知道今晚有叫花鸡给他们品尝之后，这夫妻俩的兴致明显高了不少。
    走进店里的时候，蒋美丽还有点遗憾，“可惜现在那叫花鸡还没烤好，我是真的想现在就尝到了。”
    徐同道笑笑，伸手示意他俩先坐。
    同时一个眼神使给吧台里的徐同林，“林子！去上菜！还有，跟黄师傅说，热菜都可以开始做了！”
    “嗳！好！”
    徐同林答应一声，连忙去了。
    此时两个服务员都已经来上班了，看见有客人上门，曹敏和方芳马上一个去倒茶，一个去拿餐具。
    “不先让我们见见你说的那个大师傅吗？”
    张发生坐下后，笑问徐同道。
    蒋美丽也望过来。
    徐同道回以笑容，“这个不急！等你们尝过他做的菜，我再给你们介绍也不迟，对吧？”
    张发生点点头，“行！今天我们都听你的安排，你说怎样就怎样。”
    坐他对面的蒋美丽忽然说：“哎，老张！你说咱们要不要给老侯打个电话，叫他也过来尝尝叫花鸡呀？他店就在附近，叫花鸡，对他来说，应该也是个稀罕菜吧？你说他会不会也有兴趣？”
    张发生想了想，点点头，“对！你说的对！老侯虽然号称什么山珍海味都吃过了，但我不信他连叫花鸡也吃过，行！我这就给他打个电话。”
    说着，张发生就打开随身携带的皮包，拿出一只黑色手机，拨了一个号码出去。
    他们夫妻说这番话的时候，徐同道一直保持着缄默。
    心里猜到他们说的老侯，应该是饿狼传说的大老板“金佛”候金标。
    很快，电话接通。
    张发生笑着问：“哎，老侯！你吃过叫花鸡吗？”
    电话里传来候金标的烟酒嗓，“什么东西？叫花鸡？没有啊！怎么了？你好好的怎么突然想起来打电话问我这个？”
    张发生：“呵呵，那你想吃吗？”
    候金标：“嗯？什么意思啊？莫非你发现哪里有卖的？在哪儿啊？”
    张发生：“嘿，远在天边近在眼前，还记得小徐的道林烧烤吗？咱们上次来吃过全羊宴的那个小店，这里今晚就有一份快要做好的叫花鸡，你要是有兴趣的话，就赶紧给我过来！迟了，吃不上，你以后可别怪我没叫你啊！哈哈……”
    电话里，候金标的声音忽然变大，“什么？那小子的小破店又搞出叫花鸡了？真的假的？他一个小破店，又是搞全羊宴，又是搞叫花鸡的，这小子怎么这么能折腾呢？”
    张发生好笑地看了一眼旁边含笑不语的徐同道，对电话里的候金标说：“你就说你来不来吧！不来就算了，先声明啊！我可没求着你过来。”
    候金标：“来来！当然来了！你给我等一下，等我来了再吃啊！要不然我跟你急！”
    张发生：“好！好！那你快点，我最多只等你十分钟！快点啊！”
    满面笑容地说完，张发生干净利索地挂了电话。
    随手把手机放在餐桌上，他看向徐同道，笑道：“小徐，老侯刚才在电话里说的话，你别介意啊！他就是这么个粗人，激动的时候，就会爆粗口，你别往心里去！”
    徐同道含笑摇头，“没事！是我的错，都怪我让他激动了。”
    一句话，把张发生和蒋美丽都逗笑了。
    说话间，茶倒好了，餐具也上好了，徐同林也从厨房里端来两盘早就做好的冷菜。
    一盘炝黄瓜、一盘凉拌干丝。
    公允的说，这两盘冷菜，一点刀工都没显示出来。
    黄瓜明显是用刀身拍碎的，干丝虽然比一般家庭妇女切得要细不少，但如果以厨师的刀工来评价的话，那就一般般了。
    但这两盘凉菜看着能勾人食欲。
    炝黄瓜的颜色拌得略微有点深，似乎加了点酱油，里面还有拍碎的蒜子、三角形的红辣椒片，以及几根淡黄色的泡椒，黄瓜表面泛着亮光，应该是淋了麻油。
    而凉拌干丝……里面能看见青色和红色的辣椒丝、还有细碎的花生末，这道菜表面不仅泛着亮光，还泛着辣油的红光。
    徐同道伸手示意张发生和蒋美丽品尝。
    夫妻俩随意地打量了这两道菜两眼，就笑着拿起筷子，每人夹了一点点，随意地放进嘴里品尝。
    看他们这副姿态，明显是对这两道冷菜没怎么在意。
    也确实！正常情况下，像这样两道简单的小菜是很难做出什么令人惊艳的效果出来。
    但……
    刚刚将一小块炝黄瓜放进嘴里，嚼了几下的蒋美丽眼睛忽然一亮，惊喜道：“咦，这黄瓜做得不错呀！阿生，你快尝尝！”
    张发生刚刚尝的是凉拌干丝，不过他城府要比蒋美丽深不少，并没有开口称赞，但徐同道注意到他表情有些动容。
    其实，这两道冷菜徐同道之前已经尝过了。
    怎么说呢？
    论刀工，他自信能完爆黄安民，但这两道小菜的味道，他自问自己做不出来。
    黄安民在做菜上，确实有两把刷子。
    等张发生也夹了一小块炝黄瓜尝了，张发生终于点点头，赞道：“唔，确实很不错！炝黄瓜我吃过的多了，今天这个味道是最好的！够入味！”