如今正好是夏天,所以地里菜的种类还是比较丰富的。
不过包饺子的话,其实就是那么几种。
娘俩商量了一会儿,便决定包小白菜馅儿的。
毕竟应季蔬菜,又是大众口味,大家都吃的惯。
二斤五花肉全放了进去。
韩芳草开始是舍不得的。
“都放进去吧,难得吃一次新鲜的猪肉。”东姝是这么说的,一边说一边拿着肉便去剁馅了。
自己手劲儿比较大,所以剁馅的话不成问题。
韩芳草本来还心疼的,不过想了想,他们家也不差肉吃,咸肉已经腌了好几个坛子了呢。
也不差把这点肉再腌上。
就是省惯了,从前炒菜,王老太就是一指宽的肉或是两指宽的肉放进菜里,家里的男人能吃一口就不错了。
女人的桌上,就能闻个味儿。
如今让韩芳草一下子变得奢侈也不太容易。
不过最后想了想,也便同意了。
家里又不缺肉,王永年和东姝都在长身体呢。
多放点肉总是没错的。
东姝剁肉,韩芳草便开始洗白菜,收拾其它的,顺便还给后院的菜浇了点水。
因为家里就一把菜刀,所以东姝剁馅儿的话,韩芳草没办法再去剁菜。
好在东姝一力承包。
看着东姝的刀法飞快,韩芳草还在心里琢磨了一会儿。
闺女是啥时候变得这么厉害的呢?
想了半天没想明白,最后也便放弃了。
娘俩上阵,速度还是很快的。
特别是馅儿剁好之后的速度就快多了。
不过最后和面的时候,韩芳草到底没舍得全用白面。
家里的白面就这么多,最后掺了玉米面。
好在玉米面磨的也细,再加上掺点粗粮也不错,东姝没反对。
包好了饺子,两个人又一起把家里收拾了一番。
等到夕阳西下,东姝和韩芳草这才开始煮饺子。
王志民早早就回来了。
大概是因为最近吃的好,满工分对于王志民来说,已经轻松不成问题。
虽然下午去了地里,飘的厉害,但是没耽误干活。
如今回来,看着家里的的烟囱冒着烟呢,王志民便嘿嘿直笑。
肉馅儿的饺子啊。
想想口水就要下来了。
王永年下午出去疯跑,不过晚上还是早早回来。
都不用东姝提醒,便老实的去把自己洗干净了,然后就搬着小板凳坐在堂屋里,等着饺子出锅。
王志民回来也洗了洗。
下地一身泥,再加上天热一身汗,不洗身上实在不像样。
洗干净了之后,饺子差不多也好了。
之前说好要给王老太他们送饺子,这个时候派王永年去不合适。
老房子那边乱的很,韩芳草怕王老太再欺负一个孩子,所以说什么也得让王志民去。
好在因为吃肉,王志民还算是听话。
再加上那是他亲爹妈,他不去怎么办呢?
所以,最后认命的端上了饺子往老房子那边走。
路上碰到了,还顺便说说话。
韩芳草也不算是小气。
装了满满一个大海碗。
量很多,村里人看着也羡慕,那饺子一看就有肉,冒着肉香呢。
再一想,王志民一家被解放军感谢了,人家给了东西,多少会有点肉吧。
“志民,去老房子呢?”
……
路上碰上了,大家问问。
问完之后还感叹一声。
谁能想到呢,懒货一家里还出了个了不起的人物。
王老太本来心里怄着气呢。
结果,晚上就看到王志民来送了一碗饺子。
王老太活到这么大,怎么可能看不出来是肉饺子还是素饺子。
想开口训几句,可是又觉得如今自己也没什么身份立场。
分家了,人家过好自己的日子,他们管多了,说不好之后就反目成仇了。
这个还是下午的时候,王老头说的。
想到这些,王老太横了王志民一眼,接过饺子,也不再多说。
王志民也不想自讨没趣,只吆喝了一句:“那我先回了啊,芳草还等着我呢。”
王老头嗯了一声,算是回应。
王志民也不管王老太是不是有回应,转过身就快步往回走。
赵小双这会儿还在做饭呢,闻着这一大碗饺子,悄悄咽口水。
王永新一看有饺子吃,而且有可能有肉里,早早就已经跑到王老太边上了。
林秋月他们如今虽然搬到了东厢去住,没办法第一时间听到堂屋的消息。
但是王志民过来,手里端着一碗饺子,他们还是能看到的。
林秋月反应多快啊,马上把手里的小儿子打发过去了。
“找你奶吃肉去。”孩子小,过去缠着,王老太也不能怎么样,更何况这还是她最疼爱的小孙子。
她不疼谁疼呢?
林秋月拍了一把,小孩子不懂事儿,一听说吃的,马上就哒哒哒跑过去了。
刘彩凤刚才也看着了,只是还不等她说,王永和已经飞快的跑去了堂屋。
这种吃肉的时候,自己不长精神,还等着别人提醒呢?
傻不傻。
刘彩凤看王永和没落下,还满意的点点头。
王菊兰坐在一边,翻了个白眼。
王老太这一碗饺子太忙了。
这个孙子要一口,那个孙子也想来一口。
身为奶奶,又不可能不给。
左一口右一口,看不住,谁的小黑手还摸过来。
到最后,除了王老头吃了一个,王老太一口都没吃到。
不过看着几个孩子吃的,里面全是肉啊,王老太忍不住啐了一口:“真是个败家精。”
这就是在吐槽,韩芳草居然放这么多肉,不知道过日子。
可惜,韩芳草不在,听不到。
此时,东姝一家,正围在炕上吃饭呢。
一人一碗,谁也别争别抢。
反正量是包的很足,吃不完,明天一早起来,还能热一下,或是用油煎一下吃。
当然用油煎一下这种吃法,韩芳草是不太可能同意的。
太费油。
“姐,好吃。”王永年咬了一口,马上满足的眯了眯眼。
其实里面也是菜肉对半,并没有那么多肉。
只是对于这个年代来说,这已经是一顿十分奢侈的饺子了。
“那就多吃点,不过也别吃太多,别把胃撑坏了。”东姝撸了一把王永年的头,笑着说了一句。
王永年应了一声,然后便闷头大口吃。
王志民是不说话的。
他要当一个安安静静吃肉的佛系亲爹!
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