今日林家来的人是林长源,他也跟思其一样,四处看过了,心里也就放心了,回去之后把陈家这边的情况跟家里一说,大家心里都安心。
第二天就要办喜事了,初四这一日家里可是很忙的,宣氏要掌勺,要她操心的事情可不少,这酒席办成什么样都看她的本事了。
思其也想帮着她把这次的酒席给办好,所以宣氏干什么事情都跟着,毕竟她来自二十一世纪,见过很多世面。
有些宣氏没想到的,她也可以给她提个醒,宣氏在做饭这方面非常有天赋,每次她提出了一个新点子,宣氏就算是没见过,按照她的描述和自己的想象也能够做出来,而且味道非常好。
思其之前一直觉得,在这个时代,她吃不到前世吃过的那些好吃的了,现在看来,只要自己多跟宣氏说说,做出那些美味来也不是不可能的。
还有原材料的问题,这个也很让人恼火,这时候竟然连土豆都没有,天知道她有多喜欢吃土豆,都一年了,没吃着土豆的味儿,真是难受死了。
现在只能寄希望于林长青待的那个地方有土豆,这样一来,要不了多久家里也会有了。
在思其的指导下,宣氏弄出来了一个新菜,先在锅里摊出来很薄的蛋皮,然后把肉剁成肉馅儿,调味,然后用蛋皮把肉馅儿裹紧,下锅封边。
这是新菜,当然要先做一遍才能确定明日酒席上到底能不能做得出来。
思其一直在边上守着,宣氏遇到问题的时候她就在边上提个意见,宣氏立马就明白过来了。
这菜也是思其以前喜欢吃的,酒席上经常都有,叫蛋包圆。
就是把肉馅儿包在蛋皮里面,封边蒸熟,成型之后还要放凉,然后切成小块,一整条放进一个大碗里,碗下面还要垫上豆芽韭菜和春笋等当季的蔬菜。
就这样摆好,一碗一碗的上锅蒸出来就成了。
宣氏上午就在琢磨这个,中午蒸了两碗出来端上桌子吃,大家纷纷称赞。
刘氏特别喜欢这个味儿,赶忙说,“弟妹,你这手艺可真是太好了,这菜以前咱们都没吃过,真好吃。”
反响当然是挺好的,一桌上一碗,很快就给吃没了,既然这样,宣氏也就确定了,明日这个菜可以上桌。
其实都不用试就知道一定会好吃,这时候哪有那么多好东西可以吃啊,家里要是不办红白喜事,都是隔三差五的才有一回肉吃。
这个菜可是用鸡蛋和肉做出来的,能不好吃吗?
思其也吃得格外满足,这味道虽然和她前世吃过的有点差别,但是已经特别好吃了,终于吃到了蛋包圆,太开心了。
下午宣氏还有的忙活,第二天要上酒席的那些菜,前一天能准备好的就尽量准备好,要不然根本就忙不过来。
为了把这一回的喜事给办好,林家买了一头肥猪杀了,还买了两头羊,那可真是下足了本钱的。
办二十桌酒席,要是抠搜一些的人家,半头猪都用不了就能给办下来。
林家难得办一回喜事,自己心里也高兴,自然是不想让人在背后指点的,这酒席办得怎么样,人家吃过了之后自然会在背后议论,多花点银子便花了,这没什么的。
这一忙活,一下午也就过去了,梦珊今日是什么也不用干的,就在屋里待着就是了,马上就要做新娘子了,好好平复一下心情。
这一晚刘氏到梦珊屋里跟她说了好久的话,以后可就是别人家的了,她养了这么多年的闺女,有朝一日还是要送出去的,心里可难受了。
这时候就知道生闺女有多不好了,不管等多久,那都是别人家的,以后难见着。
她有三个闺女呢,一个个的都得嫁出去,到头来身边一个都没有。
过了一会儿,梦珠和梦环也到了梦珊的屋里跟她说话,思其他们就不去凑热闹了,这可是最后一晚了。
一直在屋里待到很晚,刘氏笑着说,“你们几个快睡下吧,时辰已经不早了,特别是梦珊,明日要做新娘子的,今晚要是没睡好,明日眼睛可乌青。”
梦珊微微一笑,点了点头,“娘,我知道了。”
等刘氏一出去,梦环就说,“大姐,我要跟你一起睡。”
梦珠也说,“我也要一起,大姐,我们以后都不能一起睡了。”
她们姐妹三人从小就是住一个屋子,这屋子里有两架床,向来都是梦珊一个人睡,梦珠和梦环睡一起。
小姐妹有说不完的话,有时候三个人也会挤一张床,以后这样的时光可就难得再有了。
梦珊笑着点了点头,往床里面让了一些,“上来吧,咱们挤着睡。”
“好。”
梦环特别舍不得姐姐,抱着梦珊不肯撒手,本来是想着跟姐姐多说会儿话的,结果时辰一晚她也就睡着了。
接亲的时辰是在晚上,所以白天也不必那么着急,早上都不用早起的。
虽说不用那么忙,但是到了初五这一日,还是不能让人省心的,吃过了早饭之后,家里的人就忙活起来了,各有各的事要做。
男人们要去左邻右舍借桌椅板凳,碗筷什么的也要往家里搬,女人们要么就忙着准备酒席,要么就忙着准备出嫁的东西。
小孩子当然就是跑腿了,需要什么赶紧让他们去跑一趟,今日可千万出不得差错。
思其今日也跟着忙坏了,之前秋茹成亲她也去玩儿,不过那时候是真的在玩儿,因为不是自己家办喜事,也就没那么忙,有什么事主人家也不会叫你。
这轮到自己家了,那可就不一样了,一通忙活下来,才发现成亲原来有这么多事在里头啊,晕头转向的。
今日因为是先生的儿子娶妻,所以书院也放了一天假,子俊他们几个也就在家了,要不然还真是怕忙不过来。
吃过了晌饭之后,朱氏早早的就过来帮着打扮新娘子了,这可是头等要事,这可是女人一生中重要的一天,万事马虎不得。
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