桃成蹊问:“为何?”
“我也不知道为何,”唐时锦道:“元宵不是也说了,鹅通人性,可能因为这个,才不能在家杀?而且我听说有的地方,把鹅叫白乌龟,因为鹅和‘我’相似,所以直接说杀鹅不吉利。”
桃成蹊饶有兴趣的问:“那喂它酒喝,是为了给它践行吗?”
唐时锦笑出声:“不是,喂酒是为了好拔毛……”
桃成蹊:“……”
贺元宵把将鹅处理干净提回来,然后唐时锦接过手,用盐、五香粉、白糖、白酒、酱油、葱蒜和豉酱等等、混匀了,先把鹅肉腌了腌,然后再把苹果、姜蒜什么的塞进鹅肚子里,然后缝好。
用红糖鹅汤胡椒调了酱汁儿,一遍一遍的在鹅身上刷,然后进吊炉用木炭烤。
吊炉比一般的炉子好用的多,不大会儿,就听着滋啦滋啦,鲜香的酱汁儿直往火中滴,然后被火一烤,一股混合着红糖味、苹果味儿和肉香味儿的香气,就一波一波的涌了出来。
贺元宵站在旁边,直吸溜口水。
然后等烤熟了,唐时锦切好端上桌,红亮亮的一盘,炎柏葳先伸筷挟了一片,外皮甜酥,一咬微脆,里头的肉质却极为嫩滑,远比鸡鸭要香嫩润口,炎柏葳道:“好!”
贺元宵也道:“太好吃了啊!比鸡鸭好吃多了!怪不得比鸡鸭贵!”
桃成蹊表情纠结。
眼看盘子里鹅肉越来越少,他终于还是忍不住下筷,吃了一筷。
然后就无声的加快速度,几人一起把一只大肥鹅吃完。
吃完了,大家说说笑笑的收拾了,等再回屋里,唐时锦一抬头,就见桃成蹊在那儿无声垂泪,还别说,小样儿还挺我见犹怜的。
唐时锦吓了一跳:“怎么了?”
“不用管他,”炎柏葳道:“吟风弄月的文人都这样!没事就掉两滴眼泪!待会儿还会写诗的。”
“哦!”
唐时锦心说诗集上那些诗,应该就是这么写出来的吧?
说挥泪书之就真的是一边挥着泪一边书之的?那挥泪淡墨,是不是得接着砚台哭?
唐时锦默默的躲到了灶房,然后动手和面。
炎柏葳问:“做什么?”
唐时锦道:“蒸些小点心。”
炎柏葳对小点心兴致不算大,就溜达着出去了。
然后唐时锦捣了菜汁、胡萝卜汁,和了黄米面、黑米面……然后又做了豆沙、黑芝麻,肉松……要不是这边没有食用色素,她还能多弄一些。
唐时锦忙了整整两个时辰。
桃花公子已经收了泪,正手按着桌子酝酿新诗呢,就闻到了一股甜香,然后眼前桌上被放了一个盘子。
桃成蹊愕然。
盘子里,黄嫩嫩的喔喔鸡,可可爱爱的小猫头,黑白配的小熊猫,憨态可掬的小胖猪……每一个都只有核桃大,却胖乎乎圆嘟嘟的可爱极了,叫人一见,所有啥泪意感伤全没了!
桃成蹊喃喃的道:“这,这是……给磊哥儿的?”
“不是呀,是给你的。”她好声好气的跟他道:“以后咱们不吃大鹅啦,你别哭啦!”
桃成蹊捂住胸口,感觉自己受到了连环萌击。
他,他这是被哄了??
桃成蹊颤微微的看着她,简直感动的无以复加……眼中泪水又在打转了。
唐时锦呆了呆,并不想承担这个惹哭他的责任,于是扭头就走了。
炎柏葳提着一只山鸡两条鱼进来,随手把鱼挂了起来,一边问她:“怎么还没哭完?”
唐时锦默默的在灶房拉着风箱,神情复杂:“本来哭完了的,但是我好心给他做吃的,他又哭了起来,这哭点也太多变了吧?”
炎柏葳道:“什么吃的?”
嘴里问着,他直接进去了,一看之下,就看到桌上一盘可爱的小面点,桃花公子正一手扶着桌子,望着这一盘子默默垂泪,见他进来,还道:“我太感动了,锦儿对我真好……”
炎柏葳:“……”
他转头就出来了,问她:“我的呢?”
她问:“啊?”
炎柏葳低着眼道:“只给他做了?我没有?”
唐时锦被他给逗乐了:“有有有,都有!你先出去,晚饭再说!”
晚上唐时锦做了鸭血粉丝汤,还炒了几个菜,然后才把蒸的花馒头端了出来。
结果炎柏葳一看,他的是两个大概有月饼那么大的狗狗,桃成蹊的都很圆嘟嘟,他这两个是扁的,躺在盘子里头,但是也很可爱,大眼圆溜溜。
最搞笑的就是,这狗狗的眼睛上头,用黑芝麻,仔仔细细的粘出了一层眼睫毛,根根分明,还挺好玩儿的。
炎柏葳想起她说大睫毛精,忍不住笑了一声,看了磊哥儿的一眼。
磊哥儿的跟他差不多大,是两个白生生的长耳朵兔子,但是也用黑芝麻粘出了眼睫毛!
炎柏葳做为一个大男人,虽然被她起过绰号,也还是头一次注意到眼睫毛的问题。
他瞥了磊哥儿一眼,确实挺长的,又瞥了桃成蹊一眼,好像,也不短?
贺元宵问:“我的呢?我的呢?”
唐时锦一手拿了一个过来,随手递给他一个,“你们看我的!”
贺元宵的就是一个一个的元宵,白色的,放在碗里,唐时锦的,她直接举着给他们看,直接就是一个圆形方孔的大钱,上头写着“招财进宝”,炎柏葳笑道:“真够直白的。”
他拿起一个,毫不犹豫的咬了一口。
桃成蹊指责他:“这么可爱有趣,你怎么下的了嘴!”
磊哥儿也道:“我舍不得吃。”
“吃我一个!”贺元宵大方的道:“我这个没花样儿!”
桃成蹊居然就不要脸的真伸筷子吃了一个。
元宵是黑芝麻馅儿的,香甜软糯,微带焦香,跟真的元宵差不多。
结果一看炎柏葳的,他道:“你这个是什么馅儿?”
一边就要拿那个,炎柏葳飞快的举高盘子让开,唐时锦无语的道:“你的小猪也是这个馅儿的,吃你自己的就行!”
桃花公子再次实力诠释口嫌体正直,也不管什么可不可爱了,直接挟起一只小猪就咬了下去,然后唔了一声,连连点头。
肉松据说是清朝才发明的,唐时锦直接就给蝴蝶出来了。
她这个大钱儿也是芝麻肉松馅儿,金黄色的肉松里点缀着星星点点的白芝麻,一咬之下,齿间沙沙,肉香混着甜香和芝麻香,如丝如絮,也不用嚼,抿一抿,就化在了嘴里。
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