清穿后她用厨艺攻略了四爷正文卷212守拙归园田四阿哥正好从这小道的另一头过来。
他看见这场景,先是心头一紧。
然后看宁樱站稳了,他才放下心来。
他走近了,奴才们连忙跪了一地给四爷请安,四阿哥才看见儿子背上的东西。
弘晖背上背了一个软软的小篓子,是用来装瓜果的。
宁樱本来想给他缝一个米奇头形状的,但想到四阿哥不太能接受奇形怪状的东西。
噗。
于是她老老实实的只给弘晖缝了一个秋月梨兜兜。
用的也是梨子黄色的锦缎。
眼下,弘晖刚刚摘下来的丝瓜就被放在兜兜里——丝瓜是嫩绿嫩绿的,兜兜是半新不旧的黄色,两下掩映,别有一种清淡雅致的古朴之美。
四阿哥难得的看得怔了一会儿神,然后就微微点头,意态闲雅潇洒,背着手笑着吟道:“种瓜东井上,冉冉自逾垣,瓜葛相结连,蔓延自登缘。”
宁樱:……我语文不好你不要说了再见!
吟完了丝瓜诗,四阿哥一边摸着儿子的圆滚滚如葫芦一般的脑袋,一边就很感慨地想:难怪古人喜欢守拙归园田。
这满眼的天然气象,确实能让人暂时忘却俗世的纷纷扰扰。
进了屋来,宁樱就说让灶火间把丝瓜拿去,切成半寸厚的片,裹了米粉蒸,再用茶油煎。
端上来之后,配着黄粱小米饭,很有一种粗茶淡饭的野趣。
还有最简单的丝瓜蛏子汤。
蛏子形状狭长,和手指差不多,有人说是海鲜,也有人说是河鲜。外表看着平平无奇,口感却很美味。
丝瓜蛏子汤做出来之后,汤清澈见底,蛏子肉质白嫩,清鲜可口。
中间,宁樱还特地去了一趟灶火间,提醒力士别忘了最后要往汤里撒少量的白胡椒粉。
那才是点睛之笔呢!
四阿哥吃了两小碗蛏子,又舀了一碗纯的丝瓜汤喝——丝瓜汤端上来没多久,还算滚烫,四阿哥喝得满头都是汗。
宁樱坐在他对面,也在吃蛏子——穿越之前,她也喜欢做这道菜。
不过是配的白萝卜。
味道也很鲜美,而且热量不高。
一桌子青碧下肚,到底还是油水少了些,正当四阿哥觉得意犹未尽的时候,力士捧着糖醋鸡块就送过来了。
这道也是宁樱教了他几次的——口感很简单,就是甜和酸。
但真正要把握好甜和酸的比例,也不容易。
宁樱特地让他把淀粉多放一些,这样炸出来的鸡块十分饱满,再配上酸酸甜甜的酱汁,其实有点像炸鸡米花配番茄酱。
这种菜就不能一开始端上来。
若是刚开始就尝了这道,后面就品不出粗茶淡饭的好了。
……
弘晖蹲在院子里,一群奴才围着,他又开始扯着地上的菜苗不松手了。
小鸭子是最会认人的,弘晖喂了它们几次之后,现在小鸭子看见弘晖就跟着跑。
于是四阿哥出来的时候,就看乳母、嬷嬷、婢女、小太监们都围着弘晖,地上铺着一块小垫子。
弘晖趴在垫子上,就撅着屁股,伸着小胖手,拉扯着地上的菜苗。
既然是“苗”,自然是极嫩的——被弘晖这么东扯西扯了几下,菜叶也烂了。
碧绿的菜汁染了弘晖一手。
乳母跪在旁边就拿帕子给弘晖擦手。
弘晖一点也不在乎,伸手把手里剩余的菜叶抖落在一旁。
几只毛茸茸的小鸭子,顿时就争先恐后地拥了过来。
结果弘晖看见里面有只个头小的,被个头稍大一些的同伴挤落在后面,着急的伸长了脖子,嘎嘎直叫。
他一伸手就把别的小鸭子拦住了,让那只小鸭子过来,啄了几口菜叶子。
四阿哥在后面看着,就挑了一下眉,语气里颇有意外:“这小子!还知道护弱。”
弘晖听见身后动静,一回头,看见四阿哥,倒是想爬起来。
但是手掌上沾了菜汁,滑腻的很,他一下子没撑住,扑通一下就趴到了小垫子上。
他索性在小垫子上打了个滚,然后仰面朝天,撒娇地蹬着小短腿,伸手就对四阿哥笑着,奶声奶气喊道:“阿玛!菜!种菜!”
旁边奴才赶紧将弘晖半抱半扶了起来。
四阿哥过来,亲手将儿子抱了起来,就看弘晖手里还拽着一片菜叶,下面的根茎红红的。
他指着就问弘晖:“这叫什么?”
弘晖答不上来。
虽然答不上来,但他仍然企图蒙混过关,于是搂住阿玛的脖子,很响亮地“叭!”地亲了四阿哥一口。
四阿哥心都快化了,说出口的语气也温柔得不像样:“赤根菜。”
他一边说,一边就将弘晖抱着,走了十几步远,在院子里另一块菜地旁停下,示意旁边奴才将小锄头送上来。
苏培盛看着那锄头上,满是泥巴,不像样,赶紧就用衣袖来来回回擦了五六遍,才双手捧上给四阿哥。
当菜叶连根带土挖出来之后,四阿哥抖落了挽着的袖口,抱紧了弘晖,逗着他:“这又是什么?”
弘晖哼哼唧唧了半天,答不出来,于是他伸出小胖手,把一张肉嘟嘟的脸捂得严严实实。
然后他扭着脑袋就直往阿玛怀里钻。
四阿哥放声大笑起来。
……
正院里,福晋就听说了——说是这几天,四爷只要回了府里,直接就去了宁侧福晋的小菜园。
也没做别的,就光抱着弘晖阿哥逛菜园了。
听说有时候四阿哥还会换了便装,自己拿了奴才们的锄头,在菜园里种起菜苗来。
又闻听宁侧福晋也会巴结的很——往往在四爷来之前,就换好了粗衣布衫、头发都包起来了。
两个人这么着在小菜园里,还有说有笑呢。
福晋听了简直都说不出话来了。
她再三跟探听的小太监确认了——四阿哥种的是菜。
没错,做饭用的菜,吃进肚子的菜。
不是花。
然后又过了几天,让福晋更是一脸懵的是:四阿哥决定将整个贝勒府后花园里都开辟一些菜地。
当然,相应的——许多花圃也就要为菜苗腾地方了。
福晋站在花园之中,眼睁睁看着小太监们握着花铲,一株一株地将那些姹紫嫣红的花朵连根挖出来,包裹上粗布,再放到一旁临时的简易花盆里。
然后再翻泥,松土,施肥。
为接下来要种菜做准备。
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