第二日一早,舒蕾就督促着提膳的小太监去膳房要些马铃薯回来。
等到东西提回来了,舒蕾看着挺满意:这马铃薯新鲜,个头也大。
她还特地让人把马铃薯送去给李侧福晋看了一下。
李氏怕脏,用帕子垫着指尖,翘着兰花指,捏起了一块马铃薯,只看了一眼,见上面还在簌簌地往下掉泥土快,她赶紧就放下来了。
然后李侧福晋就让人去前院请四阿哥晚上过来用膳。
虽然是请了,毕竟时间还没到。
白天里先练手:将马铃薯一只只洗净、去皮,剥皮,然后估摸着切条,小厨房里的太监就犯了难了,转头问厨子周师傅:“师傅,马铃薯条切多长多粗啊?”
周师傅当然没做过薯条,心里也没数,嘀咕了一下,心道如果切丝儿可能差不多。
虽说是油炸,到底也是跟炒菜差不多的。
再说了,马铃薯本身就已经不是什么精贵食材了,若是再做得粗糙些,端上桌给皇阿哥,到底也不像样啊。
他这么想着,就笃定了:“你就切丝吧!”
小太监响亮地答应了一声,就开始切丝了。
毕竟是小厨房里的人,手艺刀功还是没话说的,小太监眼睛都不眨,手起刀落,冰凉的刀尖一顿操作,细细的马铃薯丝儿已经切开了,几近透明。
等到起了油锅,整整一大盘马铃薯丝推下去——还没怎么控制着呢,就已经快炸熟了。
周师傅一边麻利地盛锅,一边捏起一根尝了尝,感觉滋味和炒三鲜丝儿差不多。
听说宁格格那儿,吃这道油炸马铃薯条,可是要配什么“红酱”的。
但是那红酱到底是啥呢?
周师傅跑了一会儿神,背着手在厨房里直转悠,让徒弟们把瓷调料罐子全部都打开了、各色酱料只要是红色的,他都舀一勺出来,配上这细细的“马铃薯条”,还让徒弟们都尝一尝滋味,琢磨一下。
太监们一下子尝了十几种调料之后,个个都有些舌尖麻木了——酸甜苦辣也分辨不出来了。
正在人人大眼瞪小眼的时候——舒蕾亲自过来通知了,说确定了晚膳时候,四爷会过来。
不但要做这道炸马铃薯条,羊肉锅子也要备上一份,其他晚膳正常的热菜、冷菜自然更不必说。
听了这么一番话,周师傅一愣,旁敲侧击地提醒清扬:“……如今这天气这么热了,吃锅子会不会有点燥?”
舒蕾呵呵笑,神情有点无奈:“您就这么做吧。”
这话一说,周师傅心里就有数了——这必定是侧福晋坚持要如此。
主子的意思,再错也是对的。
他闭上嘴,不吭声了。
晚上时候,四阿哥果然过来了,只是来的迟了点。
李侧福晋从中午时候就开始梳新发式、换衣裳、上丽妆打扮。
舒蕾差了小柔子在院子里等着。
小柔子站在院子当中,从夕阳西下一直等到清月高升,不知等了多久,终于远远地看见前院往这儿来的路上,四阿哥一行人走了过来。
他精神一振,嗷地发一声喊:“侧福晋,四爷来了!”就转头一路小跑进屋里。
李侧福晋赶紧对着镜子,又补了些口脂,用帕子细细擦了唇角溢出来的口脂,搭着舒蕾的手走了出来。
屋里已经点上了灯,李侧福晋款款地福下身子去。
她毕竟有身孕,四阿哥抬手就示意舒蕾把她扶起来了。
他抬脚往阶梯上走,奶妈按照李侧福晋的吩咐,赶紧把二格格抱了出来给四阿哥逗逗。
虽然四阿哥好一阵子没过来,但二格格是个不认生的性子。
况且血浓于水,天生骨肉里的亲缘是怎么也割不断的。
她眯着眼睛,伸出藕节一样的胖胖小手臂就挥舞着,嘴里含糊喊着:“阿玛!”
四阿哥上前去就把她从奶妈手上接过来了。
等到了屋子里坐下,晚膳都已经鱼龙流水一般给送上来了,二格格还是抱着胤禛的胳膊不放手。
李侧福晋坐下来,伸手扶了扶发鬓上的钗子,对着四阿哥堆了一张笑脸。
刚说了几句话,二格格就咿咿呀呀地坐在四阿哥怀里,摇头晃脑地又唱又叫起来。
李侧福晋皱眉,对奶妈道:“去把二格格抱进屋。”
奶妈站在四阿哥身边,看着二格格淘气,也正头疼,闻言正是巴不得。
她刚要过去抱住二格格,手还没碰到二格格胖墩墩的小身子呢,就听她尖叫了起来,一边叫一边摇头,声音极度高昂刺耳。
李侧福晋看女儿不听话。过去伸手就要把她硬抱下来。
二格格跟个树袋熊一样,死死地缠在父亲身上,又踢着小胖腿,背过头来,对着李侧福晋气愤地瞪了一眼。
胤禛坐下来,单手提着筷子,好脾气地道:“不碍事。”
李氏平日里是最烦孩子不听话的,虽说二格格是自己亲生,但孩子真的熊起来的时候,也让人恼火的很。
偏偏四阿哥又在眼前,这火还发不得。
她只能忍着气。
二格格看着她脸色不对,渐渐地也就不再熊了,然后终于觉出了一份委屈。
她小嘴瘪了瘪,哇的一声,趴在四阿哥身上哭了出来。
她一哭,扒着四阿哥的小手就没劲了,奶妈赶紧上来,把二格格接过去了。
天气热,二格格这么一闹腾,四阿哥出了一身的汗。
桌上的晚膳看着也没什么胃口,就羊肉锅子还行,但里面又杂七杂八地加了许多食材,将味道都冲得不伦不类了。
四阿哥提上筷子,配着奶饽饽,勉强吃了一些。
他接过奴才送上来的热手巾帕子,擦了擦手,刚对着李侧福晋说了一句“你好好歇着。”,李侧福晋就赶紧示意让人把炸马铃薯条端上来了。
四阿哥视线扫过去,就沉默了一下。
李侧福晋看着他神色淡淡的,于是小心翼翼将辣酱往前推了推:“四爷尝尝?”
这炸马铃薯条不用问,也知道是跟着宁氏学的。
为什么学?还不是因为宁氏做的这道菜讨了他的喜欢!
四爷是不大喜欢李氏这种探听的劲头的。
但毕竟李氏还辛辛苦苦怀着身孕。
他垂了垂眼,什么都没说。
李侧福晋见四阿哥没动手,立即上前来,一手用帕子捧着,一手拈了一根炸马铃薯条送到四阿哥面前,一脸讨好的笑容,有些近乎恳求道:“爷……”
这薯条切的实在太细,刚刚拈起来,就从中间断了,内中的油滋滋地流了出来,顺着手指淌下。
四阿哥摆摆手,伸手自己拈了一根,又沾了沾旁边的红酱。
送入口中之后。
四阿哥:……?
……噗!
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