经过陈姨一家的帮忙收拾,店铺也收拾的差不多,还缺什么以后在慢慢归置。
田甜做出的煎饼跟煎饼果子都受到了陈家人的一致好评!
这也给了她很大的信心开张做生意,晚上她送走了陈家三口,独自洗完澡就上了二楼回到房间。
这种很多年前的建筑设计房间都没有浴室,洗澡上厕所都在一楼卫生间里。
回到房间,因为年代太久了,电器都老化了,也没有空调,但是还找到几台电风扇可以用,她将一台小的搬回房间,大的就留在一楼用,好在房间只有她一个人开着风扇也不热。
听着外面楼下忽闪而过的汽车声,还有夜晚躁动的飙车党,田甜用手机一边充着电一边放着音乐,伴随着风扇里吹着的风慢慢闭上眼睛睡着了!
第二天一早,在手机闹钟铃声里醒来,今天是她开张的日子呢!她连忙爬起来,今天还要准备很多东西。
她起身伸展了一下身子,换了衣服精神奕奕的到楼下洗漱,洗漱台上的镜子是可以打开的,后面可以当漱口杯还有牙刷,沐浴露等等。
她们都打扫干净了,也将新买的东西都放了进去。
她对着镜子将头发扎成马尾放在后面,带上太阳帽显得青春又活泼,配上休闲运动连帽短T,迷你超短裙显示超长美腿,穿着运动鞋,一副很有朝气的元气美少女就出现了!
她将泡好的黄豆放进新买的破壁机打碎成汁放在锅里熬煮,因为没有冰箱,她只能先做奶茶。
先将买来的茶叶放在锅里加入白糖翻炒变色冒泡泡在加入清水煮开,放入牛奶煮开用滤网捞出茶叶装在玻璃瓶里,给自己倒了一杯尝尝,在加一点炼乳增加口感。
又将做面饼的面糊调好放着备用,想着第一天做也不知道生意好不好,就只弄了两盆,在揉面团开始炸做薄脆…
看着外面路过的人开始变多了,她不急不慢的开门,将桌子拖到门口,又将炉子还有煎饼锅摆在一起,有条不紊的将需要用的东西都依次码放整齐,将昨晚上制作好的大字招牌挂在墙上,方便所有人可以看清楚。
一些老街坊早就看到这个关了十几年的店子这几天开始有人进出,都堆满了好奇心,毕竟上了年纪的人看着这个当时最漂亮热闹的建筑逐渐尘封多年!
昨天看着有人进出在打扫,没想到今天就有这个漂亮小姑娘开门在门口买煎饼,还以为要从新装修等很久呢!
路过见到墙上的招牌:
杂粮煎饼5元
煎饼果子5元
饮品:奶茶5元豆浆2元
加料区暂时只有火腿肠跟鸡蛋都是一元一份。
田甜先给自己做了一个杂粮煎饼拿着手里吃,看到走过来的人就笑着吆喝到“好吃的杂粮煎饼还有煎饼果子要来一份尝尝看吗!”
路边本来站着观望的老街坊看着她熟练的摊着煎饼,那熟悉的香味勾起了很多人年少的回忆!
他们还没有回过神,有赶着上班的小年轻手里已经提着早餐了,可是一大早看到一个这么漂亮的小姑娘对着自己笑的这么甜,也忍不住心情愉悦的走过来点了一份她同款煎饼。
一大早看到美女一下子就将早起赶着上班的烦躁驱赶了,就算不敢搭话,可是看着美女摊煎饼也很养眼,而且还能吃到美女亲手做的煎饼,想想心都化了!
“帅哥,这是你的煎饼,你是我今天的第一个客人,这里有豆浆还有奶茶可以选择,前面三天都是可以免费二选一的,你看看你喜欢哪个,都是我今天现做的,先到先得,送完就没有了!”
田甜扬起笑容像他介绍,清脆甜美的声音也吸引了过路的行人停下脚步。
“哪奶…豆浆吧!”小青年想说奶茶的,可是看着价目表又担心她吃亏改口。
“没关系的,前面三天都是免费送的,你要是喜欢就介绍给身边的朋友,有什么意见也可以来告诉我,谢谢您的惠顾,祝您生活愉快!”田甜将装好的奶茶用的袋子装好方便他提着。
因为想要早点开张,都是用的豆浆杯装着的,小青年见她这么热情,静距离接触发现长得更美了,都有些晕乎乎了!
“给我也来一份。”其他的人等着要买,发现他的都做完了还站着发呆,直接推开他跟田甜说着,对于美女,每个人都会注意语气也多了几分耐心。
“好,马上就好,需要辣椒吗?有辣椒酱,甜面酱还有番茄酱可供选择呢!”田甜立马笑着开始制作,一面还介绍着让他们选择。
“杂粮煎饼是酥脆,煎饼果子比较柔软劲道,第一天试营业只有火腿肠跟鸡蛋可以选择,以后会慢慢推出新的品种!”她一面快速的做好煎饼,嘴里还介绍着。
“您的煎饼好了,觉得不够辣可以在自己加辣椒哦!”指着桌上贴好标签的调料说道。
“好,在来份煎饼果子吧!”来人还不想走又点了一份。
“好,这就给你准备!”田甜又快速的将煎饼果子的面糊摊成了一个面饼加入鸡蛋打碎又问他需不需其他配料,见他开口有什么都放上,就将保鲜盒里切好的火腿肠放进去,刷上酱麻利的卷好切断放在包装纸上装好递给他!
“你的煎饼果子好了!前面三天都有免费的奶茶跟豆浆赠送,送完就没有了,请问您想要喝哪种呢?”田甜很有礼貌的询问,看着越来越多的人看过来了!
“奶茶吧!煎饼太好吃,在给我来两套,有什么都加上”一副不缺钱都吃得起的豪气模样,这煎饼简直是他吃过最好吃的了!
“好,这就为你做,谢谢你照顾生意!”田甜听到又加两套全料的愉快的做起来,行云流水的样子看的排队的人都直了眼,太漂亮了!
“哪个…是我先来的,我还要,两样都在来一套吧!”被挤掉的小青年回过神见她在忙着招呼后面的人,自己还没有付账呢,就拿起手里的煎饼吃起来,太好吃了吧!
简直是他吃过最好吃的煎饼了,香酥的面皮加上榨菜的鲜香,秘制甜面酱融合薄脆跟香葱碎的香味,简直将一早上的疲惫一扫而空,一口还带着余温的奶茶丝滑入嘴不止抚慰了胃还抚慰了心灵,他还要!
“我说你们俩个吃了就走吧,一直加单还让不让我们吃了!”后面等着的人不乐意了,他还要赶着上班呢!
“先到先得,我们都还没有买完你催什么催呀!”豪气客人怼回去,又朝着田甜在来十份,这下让其他本来好好排队的人都不满了!
“这位大哥,我是今天第一天开张,谢谢你喜欢照顾我的生意,请给个面子别吵架行吗!”然后又抱歉对着后面不满的客人鞠躬道歉,让大家稍安勿躁!
“店里面有位置可以坐,今天店里,奶茶跟豆浆都是免费的,请不赶时间的客人进到店里坐坐吧!”
“你们这些人一大早欺负人家小姑娘干嘛,没看到她一个人在忙吗!这么小的小姑娘被你们闹得都急成什么样了!”看到她这么态度这么好又一个人在忙,看不过去的人开口解围。
几个上了年纪的老街坊都带头进去坐下,怀念的看着里面的布置,曾经这里是每个人梦想,来过里面吃过饭的人都可以吹上半年。
一些家里有孩子不赶时间的大妈,看着这个跟自家孩子差不多的小姑娘,或者还没有自己孩子大也说不定,这么早起来摆摊卖煎饼,就帮着倒奶茶照顾后面的客人。
豪气客人估计也觉得自己赌气好像受伤的反而是田甜,这煎饼如此好吃,他确实想要在卖几份带回去吃,可是人家小姑娘这么热情态度又好,又是第一天做生意,不能这么为难她,就撤回了刚才的话,只拿着做好的付了账离开。
“谢谢大哥关照,祝您生活愉快!好吃再来,随时欢迎!”田甜见豪气大哥让步连忙笑着说道。
听到她没有生气还欢迎自己再来,豪气大哥也开心了起来,经过刚刚说他的人还提起煎饼炫耀“等你吃过以后就理解我了!”说着就扬长而去。
“来买煎饼咯!好吃又便宜的煎饼果子来几套哦!美女老板热情又大方,还有免费的奶茶跟豆浆喝呢!”豪气大哥到路口还帮着大声吆喝,听得田甜莞尔一笑,排队的人也服气了!
小青年也不好意思在加单了,连忙付了钱打算走,他其实是真的还没有吃够还想买点带回公司吃的!
“帅哥,你等等,这份你也带上吃吧!刚刚不好意思,我还以为你不要了!”说的是他被挤走的事情。
“不…不客气…我给钱吧!”小青年见她送给自己更加不好意思,刚刚都是他自己被迷的昏了头没有反应过来!
“你是第一个客人,送你吃吧!谢谢你惠顾!”田甜一边忙着后面的煎饼,一边抬头对他笑着说。
“谢谢!”小青年看着她的笑容脸红心跳,见她忙着,就将钱直接扫码付了!
“那你在拿杯奶茶吧!”她将做好的煎饼递给后面的客人,听到收费提醒喊到,不过人却跑远了!
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