《荣宁》第一百二十四章 先缓缓

    谢若宁易了容从裘大夫哪儿出来之后，直奔铺子。
    古代的交通实在是太不便了，骑马这种事又太危险，也太招摇。
    虽然雇了骡车，但是，那速度，唉……
    到了铺子之后，先是问了杜掌柜一些问题，然后又看了看账册。攫欝攫欝
    然后便开始巡视起前铺和后院的生产作坊来。
    看营业额，自从开业之后，生意倒是稳步上涨，这点倒是挺值得人期待的。
    “二东家，你看，过些日子就是重阳节了，是不是做点重阳糕一类的？”
    杜掌柜建议道。
    “好的，麻烦杜掌柜了，这些日子我都忙忘了，还好铺子有你。”
    谢若宁笑着点了点头，然后对杜掌柜道，“这北方也流行这个吗？我记得南方的重阳糕也有挺多不同的做法的。
    你看要不这样，咱推出几个不同的重阳糕，到时候，做一个类似大杂烩的。
    说不准京城的人，看着新鲜，也想买份尝鲜，量呢，不用太大。”
    以前在谢家，谢家没重阳糕，很是奇怪。
    但他们是会赏菊~花，吃螃蟹，也会喝陈年的菊~花酒。
    她还以为京城不流行吃重阳糕呢，失策，失策。
    杜掌柜是皇太孙推荐的人，但是不是他们内部的人，她就不知道了。
    感觉是皇太孙挖来的，因为和他交流的时候，谢若宁觉得，人家很懂，特别的内行。
    哪怕对糕点一方面，也很懂。
    倘若他原先就是内部人员，想来早重用了吧？
    只不过，有些话，她也不方便说。
    “二东家的意思是？”
    杜掌柜觉得，自己还是问清楚的比较好。
    他受聘之前，有些事儿自己的表弟可是和自己接待清楚的。
    得罪大东家没事儿，反正人家不管事儿，而且文人出身。
    但那二东家，可不行，别看人家挺文质彬彬的，看上去特别软糯可欺，人家可是劫匪头子出身。
    没了银子是小，劫匪呢，万一人家杀了你，你都不知道！！
    “我们可以推出松江重阳糕，扬州重阳糕，临安重阳糕，金陵重阳糕，半斤重，或者一斤重的。
    那么尝鲜装的那种，我们可以做小。
    就是尝鲜装总计是八两，每个品种各二两。
    至于价格嘛，则和一斤重的一样喽。”
    杜掌柜一听便道，“松江重阳糕和金陵重阳糕，其实差别不大，两地相差本来就不甚远……”
    “这样啊，那就再换个地儿呗，总之搞四个装嘛，这个你拿主意就好，我就指条方向。
    具体价格，事务全部你来操作，你来订。
    杜掌柜，我和大东家吧，不能时常来铺子，所以，好些事儿，得你费些心了。厺厽 笔趣阁 flyncool.com 厺厽
    你放心，到了年底，花红那是绝对不会少你的。
    有些事儿，你多担待。
    倘若我和他不在，你能拿主意的，就拿主意。”
    下半年了，谢府的应酬往来多了起来。
    不说别的，谢若瑶和谢若曦的婚礼，就在下半年。
    自己能出来的机会不多。
    原先打算买些东西当结婚礼物的。
    换了是现代，给钱那是最实际的。
    对方高兴，你也轻松。
    可在古代就不同了。
    你们是堂姐妹，更加看重的是心意。
    自己的女红吧，也就鞋子做得还不错。
    别的吧，哪怕自己脸皮再厚送了出去，你也得考虑人家收礼的心情。
    毕竟，对方那是人生大喜事，你搞得人家不开心，那就不好了。
    等等，大喜事……
    “对了，杜掌柜，京城这儿，嫁女娶妻的，有没有送糕点席面的呀？”
    谢若宁突然想到，好像在现代，自己的家乡有，特别是红白喜事儿的。
    送聘礼和彩礼，还有送嫁妆的时候都会需要用到。
    每席量虽不大，可架不住席面多啊！！
    “二东家说的是饽饽吧？有倒是有，不过，得有人来订制才行。
    一般也是大户人家。
    可咱们不是做南方生意嘛，所以……”
    杜掌柜有些为难，自己好像没这方面的门路。
    还有一点，这铺子里的师傅，会做饽饽么？
    虽说看上去是不难。
    但你要做得专业，要做得好，那还是比较考验师傅手艺的。
    “这倒也是，要么你问下店里的师傅看，倘若有最好，没有就算，不用特意招了。
    主要是我这儿有两场喜宴，想订两次。
    你放心，到时候倘若有，价格还是你来订。
    哪怕我是二东家，也是照样得付银子的。
    不会损害到大东家利益的。”
    谢若宁很是认真的说道，“喜宴上的，一定要是甜口的，寓意新人成亲之后，甜甜蜜蜜嘛。
    咱们挑六样，或者挑八样的……
    你有啥好的意见，杜掌柜，你可一定要说。
    你也知道我年纪轻，这不是头次出来做生意嘛。
    你可一定要知无不言，言无不尽啊！！
    可别有啥心里藏着憋着的。”
    杜掌柜本来是不想多话的，但后来想了想，有的时候，以讹传讹吧，还是有的，还是直接说一次的比较好，因此便道，
    “二东家，我是这么想的，倘若要甜口，挑六样或者八样，也不一定要饽饽。
    比方说，牡丹糕，玫瑰糕，红枣糕，花生莲子糕一类的都可以。
    早生贵子，富贵荣华那是肯定没错的。”
    不得不说，杜掌柜到底是老掌柜，做生意多年，很快就看在点子上了。
    谢若宁赞叹道，“幸好大东家请了你，杜掌柜，你看，要么具体怎么操作，你去安排。
    另外的话，等我那两席喜宴摆了，京城的一些人也有些印像了，到时候叫何二他们也帮着吆喝一下。
    对了，杜掌柜，咱们的菜单上，要不要把这个也加上？”
    下半年毕竟是成亲的高峰期，万一有人看见了，会有兴趣呢？
    像喜宴的这种一种，那可就是大客户，可比零售强多了。
    杜掌柜想了想，便道，“菜单是刚做的，倘若换，那就要加成本了。
    老换菜单，也并不好。
    会让客户觉得咱们一时一样。
    至于让何二他们吆喝，也是要出银子的吧？
    要不缓缓？巘戅笔趣阁巘戅
    先等名头打响再说。
    一味的强推，反而会让人起反感也说不定。
    咱们先把咱们的强项，特色给推出来，打出来。
    站稳了脚，到时候再发展。
    二东家，你看如何？”
    杜掌柜走的是四平八稳的，稳扎稳打的路线。
    谢若宁呢，