乔婉诗给出的计划书里一共包括三个内容,菜谱、员工培训,以及经营计划。
既然司空梵让她放手干,那她也不客气。
当天下午,就把所有的厨子、小二喊了上来,当然,那些怠慢客人的,就只能卷铺盖走人。
乔婉诗站在大堂楼梯上三步的位置,举起手里的一叠纸,“我这里有新的契约书,想继续干下去的,就站在我左手边等会重新签订契约,不愿意的,把工钱结了就走。”
稀稀拉拉近二十个厨子伙计,全都是大老爷们,一脸怪异地看着面前这个不过十四五岁的丫头。要不是掌柜和东家都坐在边儿上,他们都以为这丫头是来捣乱的!
“那个……我还是第一回听见做工要签契约的,这能不能不签?”
当然不能,那么多独家菜谱,要是给学去了怎么办?但在签订契约之前,乔婉诗一点口风也不露,“你不签,我可以找别人。”
下面顿时响起窃窃私语的声音,他们大多都是目不识丁的老百姓,一时都惴惴不安。
为首的胖厨子走出来,大声嚷嚷道:“那你能不能给我们说说契约个啥?”
“放心,对你我都好,考虑好了没?”
她的态度着实谈不上好,但若是心高气傲的,比如为首的胖厨子,登时不满起来,“说签契约就签,谁知道你会不会害我们?老子在这里都干了三年了,你算个什么?!”
“就是,就是。”
这种人留着就是害群之马,乔婉诗皱了皱眉头,正准备问问司空梵的意思,转头就被气着了:这家伙竟然拎了壶酒,翘着腿,跟看戏的大爷一样!
一众厨子伙计不知道这姑娘的脸怎么黑了,正忐忑的时候,就听她冷声道:
“再问一遍,愿意签就去左边站着,不愿意就立刻滚!”
最后一个字掷地有声,在大堂里憋得尤其响,众人一哆嗦,几相衡量过后,几乎都往左边去了。
除了那胖厨子和他的侄子跑堂。
乔婉诗二话没说,只让他们卷铺盖走人。
打手上来帮忙,甭管胖厨子和那跑堂怎么叫嚷,还是给赶了出去。
剩下的人心里一片冰凉,都害怕起来,可惜现在能找个活计不容易……
“好了,我们来谈谈契约的内容吧。”
乔婉诗从要吃人的母老虎变成一个和蔼可亲的小姑娘,只是一转身的时间。
她忽然拿了一块木板子出来,拿了根不知从哪里摸出来的木炭,开始给众人讲解接下来接受的培训。
员工或许没听懂什么培训、什么绩效,但却听得懂,每月有最佳销售奖金、全勤奖,厨子干满一年有多少提成,干满三年又有多少提成。
“您说的是真的?”
“我们真的可以额外拿工钱?”
被围着七嘴八舌的问,乔婉诗一直都笑着,然后拿出了契约书。
“我们来说说重新签订契约的事情。”
等她挨着念了契约书,又给其中一个识字的伙计瞧过,不用她催,大家纷纷排队按手印。
罗有恒坐在司空梵旁边,看不远处那小丫头笑得一脸奸猾,不禁感慨。
“那契约书,条条框框之严密,前所未见。”他转头看向旁边的好友,压低了声音,“真是块做生意的料。”
司空梵不置可否,一双俊眼微微眯起,里面却盛满了笑意。
……
镇上的人发现最大的天香楼竟然关门了,连门板都给拆了!
把对家好客来给兴奋得,那伙计掌柜天天在斜对门儿杵着,看他们拆门打墙。
谁知没过多久,天香楼忽然一天一个样,眼看着就焕然一新了。
门前左侧打了个旋转楼梯,通向二楼,红漆彩顶,好不美观;门前搭起一个棚子,摆上桌子。
营业这天,鞭炮一放,穿了统一制服的小二往旋转楼梯边儿一排站着。
当街摆个牌子,写了今日的菜样,未免有人不识字,还贴了图。
小二还当街喊着:“一素一荤八文管饱、两素一荤……”
“要包间的贵客二楼请。”
二楼当街的包间里,司空梵和乔婉诗相对而坐,小二端上来一汤一菜,“东家,乔姑娘,二位慢用。”
培训出来的小二动作标准,看得很是舒心。
司空梵瞧她筷子不断夹那道松鼠鱼,丝毫不见紧张地模样,不由得问道:“不若你我打个赌,今日日进几何?”
这么久以来,乔婉诗算是大致摸清楚这男人的性子,平日里没个正型,正经起来满身杀气。
“好啊,老板赌多少?”
司空梵往外瞄一眼,正好看见拎着鸟笼走上旋转楼梯的老主顾,笑道:“今日盈利三百两。”
说完却见乔婉诗诧异地看他一眼,“今日断不会有三百两的。”
“当初可是乔姑娘信誓旦旦的跟我保证。”
结果忽然这么没有自信。
期间小二又端来瓜子干果。
乔婉诗不用看也知道对方的表情和想法,撑着下巴看向窗外,“要接受新事物,需要时间。”
没等到司空梵的回答,她就思考自己接下来要做的事情,店铺盘下来了,该做什么生意呢?
还有系统任务。
“小九,天香楼这次我有没有积分?”她突发奇想的问道。
“有,因为新招了员工。”
她眼睛一亮,“也就是说,以后天香楼扩大招人就有积分到手吗?”
“是的,因为咱们的总任务就是解决世界温饱。”
司空梵撑着下巴,心上对面少女脸上眉头松开又皱紧,眼睛倏然变得亮晶晶的,手却在桌上摸着干果盘,心里一动,就给她手边递了块枣泥糕。
见她果然塞嘴里了,腮帮子右边鼓了左边鼓。
跟投喂松鼠一样,着实有趣,司空梵手痒,又递给她一块红薯片。
等她吃完了,又赶紧塞一口米糕……
乔婉诗回过神来,忽然觉得有点撑,看向边上捻着块绿豆糕,缺一副蓄势待发的男人,“你在干嘛?”
不知道是不是她的错觉,怎么从这家伙眼里还看出遗憾来了?
“没什么。”
司空梵准备好的点心进了自己的嘴里,甜得他差点吐出来!
乔婉诗伸了个懒腰,“总之今天就先这样,明天过后应该就能真正见到成效了。”
准备走的时候,手却被司空梵拉住。
“等等。”
“还有什么事?”
“赌约。”司空梵松开手,撑住下巴,仰着张俊脸丹凤眼格外风流,“乔姑娘还没有说赌注是什么。”
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