厨房里香气四溢,小锅灶里炖着红烧肉,大锅里蒸了一盆二米饭,下面是红彤彤,油汪汪的排骨。
这孩子把她舅舅送的肉都做上了吧!怎么就不知道留一些明天再吃呢?
“奶,小舅舅是客人,咱们要是菜做的少了,他肯定不好意思吃,不如多做一些,既好看大家都能跟着沾光。”徐卉看着奶奶肉疼的样子直想笑,现在天气越来越热,又没冰箱,肉根本存放不住,还不如趁着新鲜,做上大家都解解馋。
现在说什么都晚了了,肉已经下锅,又不能捞出来变回去,孙女说的也没错,东西是博韬那孩子带来的,要是只做一点他肯定不舍得吃,现在这样也好。
徐建林特别积极,擦桌子、摆碗筷、拿凳子都弄好以后站在厨房门口抻着脖子等开饭。
中午的饭菜是用小盆装的,一份酸甜油亮的糖醋排骨,一份香味浓郁的红烧肉焖洋芋块,一盆小白菜汤,还有一盘用菘菜拌的凉菜。
“别说,这几道菜看着就有食欲,都是卉卉做的啊!你可真厉害!”周博韬没想到外甥女还有做菜的天分,这么小的人就能做出色香味(还不知道味道如何)俱佳的菜。
“别光看着啊,快尝尝!”徐卉给大伙发筷子,邓阿莲和儿子儿媳妇的筷子不约而同伸向洋芋。
徐卉拿起一双干净的筷子:“看样子以后吃好东西得我来分了,不然谁都舍不得吃啊!”徐卉先给小舅舅夹了一块排骨。
得到表扬之后给奶奶和娘夹了红烧肉,给两个哥哥和爹夹了排骨。
“卉卉也坐下吃,这是我吃过味道最好的红烧肉了,咱家卉卉以后开个饭馆肯定行!”邓阿莲咽下一块软糯香甜的红烧肉,嘴里的余香散尽后才开口。
周博韬啃了一块排骨,吃了一块红烧肉,拿出素色的手帕擦擦嘴巴说:“这两道菜做的不错,你姥娘和姥爷肯定喜欢,等咱们回去以后再割一些肉,你也给他们做一顿红烧肉吃!”
小舅舅你这样不好吧!上午自己都说了想留在家里帮忙做饭的,怎么还想带她去姥娘家啊!
要是拒绝小舅舅提议,他会不会以为自己不喜欢姥娘家,不想给两位老人家做菜吃啊!
“小舅舅就知道卉卉是最有孝心的孩子,吃完饭咱们就出发,这次舅舅有空闲时间,教你认字写自己名字好不好!”周博韬把外甥女的沉默当成了默认,无视她投射过来幽怨的小眼神自说自话。
邓阿莲注意到孙女听到认字时眼睛里迸射出来的光芒,代替孙女答应周博韬的提议,丰山县城附近没有女子学堂,听说那种闺学只存在于京城,徐家根本没钱供孩子去那里读书。
既然孩子想识字,她小舅舅又有那个心,家里一定支持,别人家赞不赞女孩认字徐家人不知道,他们是支持徐卉的。
吃完饭周博韬叫姐姐给外甥女收拾一些衣物,徐志勇坐在院里陪小舅子,徐建文借这个难得的机会向舅舅请教学问。
“娘,您跟小舅舅商量一下,等家里种完地我再去姥娘家行不!”徐卉觉得这段时间家里农忙,正是展示厨艺的好机会,等他们都认可了自己的厨艺,应该会同意摆摊卖小吃的提议。
有前世的经验,再加上空间这个作弊器,徐卉有信心在最短的时间内把小摊变成铺子,一点点发展成私房菜馆。
徐家私房菜讲究色香味俱佳,尽量保持食物原有的鲜味,老菜创新,南北融合,不拘泥于某一菜系,追求那种美味在舌尖绽放的感觉。
这些也是徐卉一直以来的追求,最近几天她总在想,老天把她送到古代,也许就是为了寻求返璞归真的精髓,她一定要让徐家私房菜在东靖发扬光大。
“卉卉,往年家里忙的时候你也是去姥娘家住的啊!你今年才几岁啊,家里不需要你整天围着锅台转的。
咱家明天就要带饭下地了,中午放你一个人在家,我们都不放心,要是再留一个人陪你,种地的速度就慢了!”
“娘,我知道了,我跟小舅舅去姥娘家,种完地您早点去接我啊!”徐卉拿了两套衣服放在包袱里。
邓阿莲进来塞给孙女一把铜板:“要是想吃糖了你就自己去云霞村小铺子买,咱们家这些年多亏你姥娘家接济,要不……”邓阿莲一直很要强,自从死了男人,日子过得特别艰难,好像总也缓不过来似的。
周家,李老太太,还有左邻右舍的帮助邓阿莲始终记在心里,这辈子都不敢忘。
“娘,您别这么说,都是亲戚,互相帮助是应该的,卉卉跟你小舅舅走吧,我们也该下地去了。”周小梅仰头看了看太阳的方向,他们也该出发了。
周博韬带着外甥女先走的,他们走后徐家人都拿上农具准备下地,邓阿莲说了今天中午吃的这么好,要是不卖力干活都对不起那盆红烧肉和排骨。
“奶,娘,这里有银子!”徐建文收拾小舅舅批注完的书的时候,在里面发现了几块碎银子,邓阿莲拿在手里掂了掂,这些银子至少有三两重,博韬这孩子每次来不是给外甥买笔墨,就是给外甥女买点心,还经常偷偷塞银子。
“小梅,等你们去接卉卉的时候,把银子还给博韬,咱们不能总是让别人接济!”邓阿莲把碎银子放在周小梅手里。
“这些银子肯定是博韬抄书或者卖字画赚的,既然他给,咱们就收下,等他成亲或者家里有钱了再一起还他。”周小梅想得开既然弟弟给银子那就拿着,人这辈子三穷三富过到老,徐家兴许也有翻身的那天,就算没有,弟弟的情她领了,家里没银子可以在其他方面还他的人情,没必要分得那么清楚。
邓阿莲边往外走边想孙女的提议或许应该考虑一下了,指望家里几亩薄田,什么时候能翻身。
俩孙子越来越大,他们还想给孙女攒一份像样的嫁妆呢?哪样都需要银子,是该认真想想有没有别的出路了。
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