“这种事说不好,我现在比较关心的是6号,他做的这个面条还蛮好吃,我觉得6号晋级也稳了。”
刚说到6号,钟会长就点评起他的面来,“6号选手,你很有想法,面条这种食物,菜码不够丰富,面汤不够醇厚鲜香会显得难吃。
你这道面则不同,就算没有高汤你也很讨巧的选择了用虾油来提鲜吊味,再加上经过简单烹制的笋片、胡萝卜等菜码,让这份面的味道丰富了不少。
不过,你的优点是胜在有想法,缺点却是你有个不好习惯的,调料喜欢往重了下。”
6号选手原先眼睛很亮,等听到钟会长最后一句话,眼里的光暗了下来。
他急切道,“那我是晋级了还是淘汰了?”
“自然是···”
微顿,钟会长看着他紧张的表情哈哈一笑,拿了桌面上晋级的牌子举起来,“晋级!”
简言他们也纷纷举起了晋级的牌子,笑道,“恭喜你晋级。”
“哦也!”
6号高兴的一挥拳头,跑到一旁和同样晋级的4号拥抱了一下。
被淘汰的1号他们也纷纷上来和他拥抱说恭喜。
这就是个纯素人节目,诚然,很多人来报名是为了冠亚季军的奖金,但自己几斤几两心里都有数,知道得奖的可能性不大。
所以都挺佛的,也没什么竞争意识。
互相踩拉看不顺眼什么的,在这里不存在,同组选手晋级,淘汰的选手也是打心眼里替他们高兴。
点评还在继续,8号选手挑选的食材最高档,她居然选了鱼翅。
鱼翅是泡发好的鱼翅,和前面的几位选手相比,这姑娘其实讨了个巧,省了处理鱼翅的时间。
但鱼翅这种食材,和鲍鱼海参等海产品一样,其实没什么味道,想要做的好吃,全靠汤。
还靠厨师的手艺和对火候的掌控。
一般人想将鱼翅做的好吃,还真不容易。
看着她期待的目光,简言叹了口气,“8号,你千不该万不该选鱼翅,鱼翅想要做的好吃,耗时良久,而且所需搭配的食材很多。
需要提前几个小时将鱼翅和鸭子、老母鸡、火腿和蒸过的小干贝文火焖煮,让鱼翅彻底的吸收了这几位食材的至鲜味道,这道黄焖鱼翅才算成功。”
“你这道黄焖鱼翅,让我来评价,抱歉···”
举起白色的牌子,她说,“你淘汰!”
没那金刚钻就别揽那瓷器活,浪费食材不说,还容易影响人的观感。
也就是8号是选手,要是换成陈武他们,得给她狠狠骂一顿不可。
做厨师首先心要正,心不正就想着走歪门邪道。
以次充好等等违反厨师职业道德的事都能干得出来。
讨巧,厨师这个行业根本不允许讨巧,所有的食材都值得用心去对待,这是大自然给予的馈赠。
不能因为想着节省时间,就糟蹋这么好的食材。
钟会长他们对鱼翅的了解不够深,知道这种食材,还要得益于简言上传了黄焖鱼翅的教学视频。
但这不意味他们品尝不出菜肴的好坏。
小说推荐
- 她甜不可攀
- 【白天严谨·夜晚恣意的AI天才少女VS心系家国的实业大鳄】蒋凡晞十五岁载入史册,二十六岁成为业内最具影响力的AI设计师之一。同行对她的评价:蒋工不仅才华横溢,而且专业负责!直到有一天…她翘班去酒吧演出,被自家CEO逮个正着。舞台上的她,上着冷酷个性的烟熏妆,帅气挥舞鼓棒,敲下的每一个鼓点都令歌迷为之
- 霏倾连载
- 最新章:541 景甜番外【070】
- 女修之仙珠至道
- 身世曲折,命运坎坷,双亲在何方?隐隐作痛的胎记,尘封的记忆.迷雾重重,一只无形的手,在操控着命运的轨道
- 可可不可乐连载
- 最新章:166斗场三
- 西游之金乌大圣
- 穿越成一只被灭门的小乌鸦,莫尘本来只是想安安静静修个仙,报个仇,谁料却被大舅哥湖边捉婿 为了碧波潭一家老小的性命,为了在那只猴子手下活命,莫尘不得不努力修行,谁知道这一修就修出来个横压一世的金乌大圣出来 这是一只小乌鸦苦逼的成长史
- 椒盐可乐连载
- 最新章:第二十四章 捉鬼(二合一)
- 西游之问道诸天
- 执掌诸天轮回钟,纵横诸天世界 穿越到西游世界里,莫元本以为自己会成为一个传奇,谁料到这却是悲剧的开始 也曾在江湖世界里鲜衣怒马,也曾在仙道世界里叱咤风云,更曾见识过那浩荡伟岸的命运长河 然而谁能告诉我,我到底该怎么才能打的过我家媳妇
- 椒盐可乐连载
- 最新章:第八百一十三章 吩咐
- 慕爷的小祖宗可甜可飒
- 如果某天有个少女突然轰动娱乐圈,成为最闪耀的焦点,又以最快的速度退隐,请不要惊讶,一定是慕爷家的小祖宗出来感受生活了。黑粉怒斥:靠脸嫁入豪门,有什么了不起!某女冷魅一笑,用行动告诉众人,什么叫背景雄厚,各大豪门见了都要舔。慕家少夫人?只不过是一时兴起当来玩玩的。慕爷挑眉“只是玩玩”某女笑颜如花“玩!
- 浓妆素影连载
- 最新章:第333章 顾时蓝的身世
- 恃婚而娇:少夫人她甜不可攀
- 家族遭遇危机,白一一被爷爷紧急召唤回国 什么?她什么时候多了个财大气粗,身份霸气上天的未婚夫了 极品亲戚来犯,他替她挡下一切,卷入家族纷争,他更是坚决站在她那一边 有亿点点心动可怎么办 白一一看着眼前围着围裙为她做饭的男人,有些呆滞 不是高冷总裁?不近女色的GAY 为什么在她面前,却完全不像传闻中那
- 琉璃小幺连载
- 最新章:第二百四十六章 季家
- 穆可可乔慕北
- 穆可可第一次出警就捅了马蜂窝,错把大神当鸭抓回来审讯。为请回大神,她当牛做马被狗咬,威逼利诱全齐了,最终被大神抓壮丁去赚钱。可是大神,为毛你的客户都是女人?抓狗找猫教训熊孩子。大神,你的案子怎么跟你本人一样鸡毛
- 菜鸟神探:大神,矜持点连载
- 最新章:第409章 大结局
- 菜鸟神探:大神,矜持点穆可可乔慕北
- 穆可可第一次出警就捅了马蜂窝,错把大神当鸭抓回来审讯。为请回大神,她当牛做马被狗咬,威逼利诱全齐了,最终被大神抓壮丁去赚钱。可是大神,为毛你的客户都是女人?抓狗找猫教训熊孩子。大神,你的案子怎么跟你本人一样鸡毛
- 紫涂连载
- 最新章:第409章 大结局
- 快穿男神与你同在
- 她,来自九重天的翎玥仙尊,倾国倾城,尊贵无双。他,出生豪门的矜贵公子,盛世美颜,智商超群。她一遇上他便是天雷勾地火,不能自持,幸而两情相悦,携手走过了生生世世。傅宁玥:爷,你说下个世界我们会去哪儿?谢泽睿:有你家爷在呢,不管去到哪都不怕,乖!四大护法:敢欺负我们老大,我们用仙丹仙器砸死你们。纵有疾风
- 非常可可连载
- 最新章:第三百二十四章 咋会没姑娘喜欢呢