肌理分明的里脊肉,肉中无筋,简言凑近看了看,发现这块肉很嫩,遂让陆瑾修取下来切片用姜去腥后加辣椒做小炒肉。
山药,简言给出了两种吃法,一种是和肋骨一起炖山药肋骨汤,一种是烤山药,然后用采摘回来的一种酸酸甜甜的果子熬成果酱蘸着吃。
四个男人比较贪心,两种吃法都选了。
简言也由着他们。
几种蕨类植物,她一种都不认识,但这一点都不妨碍她知道这几种蕨的叶片可以当成素菜吃。
所以,叶片洗净,因为太大,需要撕成片状或者条状,然后焯水加调料和油盐就行。
至于剩下的肉,简言想了想,还是烤肉吧。
每个人都有工作,简言最忙,食材要怎么处理,烤肉的过程中要挤哪几种果汁上去,炒菜什么时候将姜辣椒葱花下锅,什么时候下食材放调料出锅等等都是她的活。
所幸一通忙碌下来成果还不错。
一个小时后,充当餐桌的石板上放了四个金属盆,分别是辣椒小炒肉,油淋蕨类叶,肋骨山药汤,以及烤肉。
至于烤山药,刚从火堆上拿下来。
“好久没吃过这个丰盛的餐食了。”
垫子上,盘腿坐着的闻时咽了咽口水,看着趴在小金龙的简言小奶猫夸赞道,“果然是专业人做专业事,嫂子,你这手就地取材整出一顿丰盛餐食的技术我服了。”
简言呵呵一笑,催促道,“别夸了,赶紧吃吧,用肉油做菜需要趁热吃,凉了容易凝固,影响口感也影响食欲。”
“吃完再闲聊。”
陆瑾修饿坏了,当先抄着用树枝削成的筷子夹了一筷子蕨类叶片喂进嘴里。
原本对这种植物的口感没抱什么期望,却不想入嘴的口感和味道意外的不错。
“如何?”筷子在辣椒炒肉和油淋蕨类叶之间徘徊的欧语见了,好奇问。
微微颔首表示不错,陆瑾修将嘴里的食物咽下去,淡淡道,“初入口的味道有点涩,有点苦,随后是回甘。
口感的话和大白菜差不多,有茎的部位比较脆,叶片的位置比较软,总得来说蛮好吃。”
“我尝尝看。”刚吃完一块烤肉的闻时夹了一筷子喂进嘴里,许是吃过烤肉,嘴里的味道和陆瑾修说的有些区别。
苦有那么一点,涩倒是没尝出来,味道是真不错。
和烤肉相比很清爽。
去油腻的效果也挺好。
接下来的时间里,简言就看着四个男人饿死鬼投胎似的嘴不停。
没多长时间,盆里的食物就被他们干掉了。
一顿饭吃完,四人撑得瘫在垫子上,嘴里喊着吃太饱吃撑了,面上却一片餍足的不愿动弹。
这才是人过的日子。
有汤有菜有肉还有主食,享受。
女(小)朋(嫂)友(子)出现的真及时,拯救了他们饱受烤肉摧残的胃。
幸福!
简言看不过他们幸福,她催促道,“别瘫在那,都起来动动消食。”
“小心晚上胃不舒服。”
欧语摸了摸肚皮,闭着眼睛说,“不想动,想睡觉。”
“不行,必须动。”
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