从系统仓库里拿出装有半头猪的保鲜箱,简言熟练地分解着猪肉,骨头归骨头、前腿肉、肩胛肉、五花肉···
足足忙活了二十来分钟,才将这半头重百多斤的猪给打理的井井有条。
做猪肉脯,用猪后腿肉做出来的才好吃。
按照传统工序做肯定来不及,所以,她要做既食的猪肉脯。
简言麻利的将去皮剔筋膜的后腿上的那块纯瘦肉取下来,剁成肉糜,剁到肉馅变得细腻而黏稠才算好。
接着依次加入香料粉、生抽、料酒、特级鱼露、糖等等调味料后,用筷子顺时针用力搅拌到肉馅上劲后进行腌制。
想要肉脯入味,这个腌制的时间需要长一点,简言没耐心等这么久,所以,黑科技时间加速器走起来。
定好时间,她又取了整块的五花肉,同样剁碎用香料粉腌制,又将肠衣洗干净灌了十斤腊肠出来。
至于猪蹄膀,被她给炖了起来准备当午饭吃。
排骨和大骨棒,同样腌制起来准备做酱排骨和酱骨棒。
忙忙碌碌间,海产区的老板送货来了。
不过,因为庭蓝苑设有门禁,他进不来,得劳烦简言亲自去接。
简言没空,这个任务就交给了陆瑾词他们。
十分钟后,三个男同胞带着老板和海产品一起回来了。
简言检查了一下这些海产,确定都鲜活无比没被调换后,便爽快的付清了尾款回到厨房去做猪肉脯。
腌制好的猪肉泥搁在铁盘里,裹上保鲜膜用擀面杖擀薄擀平整,然后放到炉子上用小火慢慢烘烤,将里面蕴含的水分烤干。
烘烤的过程中,浓郁的肉香味溢散了出来,简言掏出一罐蜂蜜塞给云染,让她去给肉脯刷蜂蜜汁。
这个活没什么技术含量,就是需要耐心,还得注意着时间给肉脯翻面,云染耐心不错,做得挺好。
要做的东西太多,简言一个人实在是忙不过来,所以最后的最后,每道食物她都只负责最重要的程序,剩下的没什么技术含量诸如烘烤、翻面等等工作全都交给了陆瑾词他们。
这些食物基本上都是既食性的,差不多了就能吃,至多口感差点。
但对于被各种各样香味诱惑的口水直流的几人来说,却是瑕不掩瑜。
一点都不影响他们在干活的过程中偷吃。
他们吃得欢,却苦了简言这套房子周围的邻居们,感觉整个蓝庭苑的空气都被这若有似无的各种香味给霸占了。
诱惑得一众退休老太太老先生闻香找了过来。
“学姐,肉脯是不是好了?”
云染欢快的声音自身后传来,简言放下手里熬番茄酱的大铁勺,走过来看看,又掰了一块喂进嘴里。
帝国的猪不知道是什么品种,比她小时候吃的喂粮食猪菜和南瓜红薯之类的猪肉还要来得好吃,香。
平时拿来做小炒就够美味了,烘干的猪肉脯吃起来更是透出一股子诱人的香味,酱香浓郁的同时,还透着点点蜂蜜的甜。
因为是纯手工剁出来的肉馅,压实平整后极其的有嚼劲,口感非常的棒!
小说推荐
- 她甜不可攀
- 【白天严谨·夜晚恣意的AI天才少女VS心系家国的实业大鳄】蒋凡晞十五岁载入史册,二十六岁成为业内最具影响力的AI设计师之一。同行对她的评价:蒋工不仅才华横溢,而且专业负责!直到有一天…她翘班去酒吧演出,被自家CEO逮个正着。舞台上的她,上着冷酷个性的烟熏妆,帅气挥舞鼓棒,敲下的每一个鼓点都令歌迷为之
- 霏倾连载
- 最新章:541 景甜番外【070】
- 女修之仙珠至道
- 身世曲折,命运坎坷,双亲在何方?隐隐作痛的胎记,尘封的记忆.迷雾重重,一只无形的手,在操控着命运的轨道
- 可可不可乐连载
- 最新章:166斗场三
- 西游之金乌大圣
- 穿越成一只被灭门的小乌鸦,莫尘本来只是想安安静静修个仙,报个仇,谁料却被大舅哥湖边捉婿 为了碧波潭一家老小的性命,为了在那只猴子手下活命,莫尘不得不努力修行,谁知道这一修就修出来个横压一世的金乌大圣出来 这是一只小乌鸦苦逼的成长史
- 椒盐可乐连载
- 最新章:第二十四章 捉鬼(二合一)
- 西游之问道诸天
- 执掌诸天轮回钟,纵横诸天世界 穿越到西游世界里,莫元本以为自己会成为一个传奇,谁料到这却是悲剧的开始 也曾在江湖世界里鲜衣怒马,也曾在仙道世界里叱咤风云,更曾见识过那浩荡伟岸的命运长河 然而谁能告诉我,我到底该怎么才能打的过我家媳妇
- 椒盐可乐连载
- 最新章:第八百一十三章 吩咐
- 慕爷的小祖宗可甜可飒
- 如果某天有个少女突然轰动娱乐圈,成为最闪耀的焦点,又以最快的速度退隐,请不要惊讶,一定是慕爷家的小祖宗出来感受生活了。黑粉怒斥:靠脸嫁入豪门,有什么了不起!某女冷魅一笑,用行动告诉众人,什么叫背景雄厚,各大豪门见了都要舔。慕家少夫人?只不过是一时兴起当来玩玩的。慕爷挑眉“只是玩玩”某女笑颜如花“玩!
- 浓妆素影连载
- 最新章:第333章 顾时蓝的身世
- 恃婚而娇:少夫人她甜不可攀
- 家族遭遇危机,白一一被爷爷紧急召唤回国 什么?她什么时候多了个财大气粗,身份霸气上天的未婚夫了 极品亲戚来犯,他替她挡下一切,卷入家族纷争,他更是坚决站在她那一边 有亿点点心动可怎么办 白一一看着眼前围着围裙为她做饭的男人,有些呆滞 不是高冷总裁?不近女色的GAY 为什么在她面前,却完全不像传闻中那
- 琉璃小幺连载
- 最新章:第二百四十六章 季家
- 穆可可乔慕北
- 穆可可第一次出警就捅了马蜂窝,错把大神当鸭抓回来审讯。为请回大神,她当牛做马被狗咬,威逼利诱全齐了,最终被大神抓壮丁去赚钱。可是大神,为毛你的客户都是女人?抓狗找猫教训熊孩子。大神,你的案子怎么跟你本人一样鸡毛
- 菜鸟神探:大神,矜持点连载
- 最新章:第409章 大结局
- 菜鸟神探:大神,矜持点穆可可乔慕北
- 穆可可第一次出警就捅了马蜂窝,错把大神当鸭抓回来审讯。为请回大神,她当牛做马被狗咬,威逼利诱全齐了,最终被大神抓壮丁去赚钱。可是大神,为毛你的客户都是女人?抓狗找猫教训熊孩子。大神,你的案子怎么跟你本人一样鸡毛
- 紫涂连载
- 最新章:第409章 大结局
- 快穿男神与你同在
- 她,来自九重天的翎玥仙尊,倾国倾城,尊贵无双。他,出生豪门的矜贵公子,盛世美颜,智商超群。她一遇上他便是天雷勾地火,不能自持,幸而两情相悦,携手走过了生生世世。傅宁玥:爷,你说下个世界我们会去哪儿?谢泽睿:有你家爷在呢,不管去到哪都不怕,乖!四大护法:敢欺负我们老大,我们用仙丹仙器砸死你们。纵有疾风
- 非常可可连载
- 最新章:第三百二十四章 咋会没姑娘喜欢呢