《一个厨子的往事》第540章 参加答谢宴

    老爷子有两个孩子，一个儿子一个女儿。儿子做房地产生意，女儿做餐饮。儿子已经成家立业，有个五岁的儿子。女儿严丽和对象已经处三年了，对象是滨海领导的儿子，两家属于政治婚姻，强强联手。
    九月份，严丽结婚。
    老爷子女儿结婚，公司的这些管理人员自然要随礼，我也不例外。
    结婚当天大伙儿都忙，没时间去参加，晚上老爷子在新店请客，大家都过去了。
    新店开业一个月，我这是第一次来。
    装修的就不用说了，非常豪华，给人的感觉如同到了清朝皇宫一样，有帝王般的享受。说实话，我不欣赏，装修的这么有档次，老百姓是不敢进，再说一家饺子馆也不用装这么高档。
    整个一楼是接待大厅和菜品展示区。凉菜在一楼明档，见到了孟宏伟，他正在制作晚上接待宴会的凉菜。看到我来了很高兴，跟我说一会儿他也上去和我喝两杯。
    一楼的菜品展示区非常大，很有气势。从大厅左边开始是大型的鲜活游鱼，然后是小型贝类，接着是热菜冰档。冰档做的非常好，听说是请海尔集团制冷人员设计的，长二十五米，宽一米五，呈波浪弧形，很美观也很实用。
    看了看展档上的菜品，摆的非常精美，有些菜很有创意，值得学习，有的一看就是造型菜，只是美观而已。菜价都不低，一般老百姓消费不起。
    二楼是散台，有八十多个。
    三楼一半是高档宴会厅，另一半是包房，每个包房都很高档。
    四楼全是包房，一共三十个。
    五楼一半是热菜和面点厨房，一半是办公室和员工寝室。
    在热菜厨房见到了杨志军。
    “过来了三哥。”他高兴的打招呼。
    “嗯。”我笑着点头。
    “今天老店忙不？”他问。
    “还行，挺忙的。”我说。
    “这边也忙，但没老店忙，人多呀。”他说。
    “厨房多少人？”我问。
    “全加在一起一百三十多人。”他说：“来一个多月了，人还没认全呢。”
    我说：“慢慢认，这着啥急。”
    “在这干着没意思，谁也不认识，各个还牛逼闪电的，觉着自己多能耐似的，其实啥也不是。”他牢骚道。
    我说：“别瞎说，这大厨房炒菜好的有的是，低调。”
    “那两个做粤菜还行，听说是从广东调来的，等海鲜那边有两个师傅不错，一看就是师傅级，东北菜这边不行，我算是做菜好的了。对了三哥，听说有个老赵要来，以前在老店当总厨了。”他说。
    “嗯，有这回事。”我说：“老赵做菜挺好，他来了你和他好好学学。”
    “嗯，三哥，你说一会儿我还过去不？”他问。
    我说：“大部分师傅都没随礼，你也别去了。”
    “要不然我也不想去。”他说，然后笑道：“三哥，在这干活有一个好处，离寝室近，上班不带迟到的。”
    我问：“寝室条件咋样？”
    “比老店好，都是四个人一个房间，和宾馆似的。”他说。
    “每天下班出去喝酒不？”
    “哪有时间呀，刚开业，一天天挺忙的，再说出去之后回来还挺费劲儿，过了十二点打更的不愿意给开门。”
    “你还是出去过，要不然咋知道过了十二点不愿意给开门呢？”
    “就和宏伟我俩儿出去过一次。”
    “没啥事少出去，出去就得花钱。”我说，然后问：“对了，这个月给你涨工资了吗？”
    “涨了，协议工资不是涨二百吗，然后又涨了二百，现在开三千了。”他高兴地说。
    和他唠了一会儿，想到面点间看看，心想到面点间就能看到张春梅，有点烦她，问杨志军：“饺子卖的咋样？”
    “还行，卖的挺好，王立新不知道你来，他跟我说哪天回老店请你吃饭呢。”
    “我过去看看。”
    来到面点间，首先看到了王立新。
    “谭厨过来了。”他高兴的过来打招呼。
    冲他笑着点头，问：“怎么样？忙吧？”
    “还行，饺子卖的挺好。”他说。
    我看了看，发现除了饺子之外还有别的面点，问：“别的主食卖的咋样？”
    “别的卖的也行，主要还是饺子。”他说。
    “包饺子的多少人？”我问。
    “十六个，蒸煎煮三个，做饼的一个，还有五个做花样的。”他说。
    “挺全的。”我笑道。
    “还卖韭菜盒子呢，锅烙也卖。”
    “不够你们忙活的了。”我开玩笑道。
    四下看看，张春梅正在和一个带着高厨师帽的男的站在蒸煎煮说着什么，那个男的很自然的把手搭在张春梅肩上，俩人显得很亲热。收回目光，在老店培训过的几个饺子工上来跟我打招呼，和她们唠了几句。
    张春梅看到了我，满是笑容的脸马上阴沉下来，小声的跟那个男的说了一句，然后那个男的向我走来。
    “咱们厨房不穿工作服不让进来。”男的走到我面前，用一股海蛎子味跟我说。
    我看了他一眼。
    王立新介绍道：“谭厨，这是咱家总厨。”然后把我介绍给男的，“总厨，这是咱家老店总厨，谭师傅。”
    男的很傲，漫不经心的看着我说：“谭厨呀，不知道，但咱家有规定，不穿工作服不让进厨房。”
    王立新都说我是老店总厨了他还这么说，明显的瞧不起我。这要是以前早发火了，现在修炼的好，没发火，但也没给他好脸色，直接说：“是有这规定，我忘是自己家人了。”
    说完也没理他，和王立新说有时间再唠，然后转身出了厨房。
    在心里给这个总厨下了评判——这样人干不长。现在能在这干是借翟总的光。跟这样人犯不上生气，他还没跟我生气的资格。
    来到三楼宴会厅，陈经理和周晓梅正在和王总坐在一起聊天，走过去和他们坐在一起。
    “老谭上哪了？”王总笑着问。
    “去厨房参观参观。”我说。
    “一省思你就去厨房了，老杜刚才还找你呢。”他说。
    “没看着他呢，哪去了？”我问。
    “刚才还在这呢——”他说着四下看看，很多桌子都坐满了人，没发现杜师傅。“准上厕所了。”
    我笑笑，这时崔会计走过来坐下，说：“坐你们这桌，愿意和老谭喝酒。”
    我问：“崔哥，我们白天忙过不来，你也没过来呀？”
    崔会计说：“咱们办公室的白天都没来，没看晚上都是公司的人吗？”
    “老爷子这是单独请咱们呗。”我笑道。
    “是，白天参加婚礼的人多，都是有头有脸的，咱们排不上数。”崔会计道。
    我笑笑，没说什么。
    答谢宴是新店总经理翟总主持的。怪不得王海涛他们说翟总到哪都有女人，人家也确实英俊潇洒风流倜傥，有男人样。讲话也很有水平，不次于婚礼主持人。
    “陈经理应该知道翟总吧？”王总问陈经理，他们都是滨海人，应该互相熟悉。
    陈经理直接说：“知道，但是没在一起合作过，就知道他挺色。”
    王总笑了说：“都知道呀。”
    “滨海多大点儿地方，谁不知道谁，纳闷老爷子咋相中他了。”陈经理道。
    “老翟挺有能力。”王总说。
    “听说人脉挺广，细则情况不知道。”陈经理说。
    “新店开业全靠他了，老爷子挺满意。”王总说。
    陈经理没吱声，看那样有点不服气。
    我把酒倒上，跟坐在身边的崔会计说：“崔哥，挺长时间没在一起喝酒了，今天好好喝喝。”
    “那必须的。”崔会计笑道。
    虽然是参加婚礼，但这场合谁也不能使劲喝酒，意思意思得了。菜上完之后老爷子挨桌敬酒，大伙儿说两句吉祥话，然后就撤了。
    回来的时候我、周晓梅、陈经理我仨打的一台车，先把陈经理送回去，然后和周晓梅回寝室，快到寝室的时候看到路边有烤串的，周晓梅要吃，我俩儿下了车开始撸串。
    “小叔，还不到十一点，都不能睡觉，把马姐喊下来呗。”周晓梅说。
    “愿意喊你喊吧。”我说。
    她给马姐打完电话对我说：“今天我去的时候马姐还跟我说呢，叫我看着你点儿，不让你使劲喝酒。”她说完笑了。
    “这酒有啥喝的，去也就是那个意思。”我说。
    “我没想去，陈经理拉着我去的，烦这场合。”
    她说完把一杯啤酒干了。
    “看人家结婚闹心？”我问。
    “有啥闹心的，碰着合适的我也结婚，不是没碰着吗。”
    “你是不想找，想找那还不有的是。”我说。
    “知道我为啥不想找吗？”
    “没碰着合适的，你不刚说完吗。”
    “没劲儿，跟你说话一点劲儿没有。”
    “和对象说话有劲儿，你倒是有呀——”
    她瞅瞅我，端起酒杯说：“喝酒吧，不跟你说了，跟你说也没用，就知道喝酒。”
    我笑，和她碰下杯。
    很快马姐过来了，过来就说：“你俩可真有瘾，在那没喝好呀？”
    “根本没喝，看着有烤串的，回去也睡不着，烤点串，喝两瓶啤酒再回去。”周晓梅说。
    “真是的，放着大席不吃，白花钱，还得花钱烤串，你俩是真有钱。”马姐说。
    周晓梅嘻嘻笑，给马姐倒上一杯。
    马姐看我喝的也是啤酒，说：“对，喝点啤酒，大夏天的别总喝白酒，多热。”
    “马姐，你是真关心我小叔呀，这要是我小婶在跟前儿不得吃醋。”周晓梅道。
    “她在跟前儿我就不管了，你以为我愿意管。”马姐说。
    “那谁知道了？”周晓梅一副很认真得表情，接着说：“心都在人家身上，不管谁信呀——”
    “晓梅——”马姐脸腾的一下红了
    “你管他也是对的，谁叫你是他三姨家孩子了，还是姐——”