一眨眼,烤猪肉皮、烤大腰子、烤板筋跟烤鸡肉串就摆在了桌上,钱洪原计划弄十个菜,但是一不小心就弄出了十二了,不过这样也好,这个数更吉利,看着大家握着签子大嚼特嚼,钱洪的嘴角就忍不住的往上翘。
“辛苦了孩子,快坐着,我们一帮大人还让你个孩子干活,真是惭愧呀!”女主人朝钱洪招了招手。
“小伙子,不是我们不想帮忙,只是你这些烤串我们是真不会弄呀,但是这味道没说的,打死我都没有想到,这大腰子烤完居然这么香。”冬舅的一个朋友感慨道,可惜马上就遭到了旁人的挤兑:“没错,大腰子好,适合你,多补补。”
“你滚吧你!”
“哈哈哈……”
“孩子喝个健力宝,阿姨给你打开啊!”女主人再次出现,直接就给钱洪拿了个易拉罐,这在眼下可是奢侈品,算是饮料中的战斗机了,真别说钱洪还有点怀念这高级橘子汽水的味道。
“大宇呀,这些烤品都是你自己想出来的?”钱洪准备的不算多,众人尝一尝就基本没有了,等冬舅一本正经的询问起来,周围他那些朋友也就纷纷都停止说话,看着钱洪、等待着他的答案。
“是呀!我保证哈尔滨绝大多数串店里面都没有这些菜,偶尔有类似的,那也绝不对超过2-3样。”别看钱洪江南来的少,但是这点自信他还是有的,况且周围冬舅的那些朋友,平日就喜欢吃吃喝喝的他们,听了这话也是不住的点头。
“厉害,真厉害,大宇你说要跟我比赛,我还以为你闹着玩那,没想到你在吃上简直就是天才呀!”冬舅拿起一串猪皮,由衷的感慨道。
“各位叔叔阿姨,你们才是这场比赛的裁判,我跟我冬舅到底谁输谁赢,这个还是得你们说了算呀!”钱洪看着周围的这些人,笑呵呵的让他们来主持公道。
在场都是冬舅的朋友,让他们承认冬舅输了,这个还真有点尴尬,好在北方人性情比较直白,没那么多花花肠子,大约安静了2-3秒,戴眼镜那个斯斯文文的家伙,他就突然把手按在了冬舅的肩膀上。
“冬子,我是你最好的哥们,但是我今天不能帮你了,因为我的嘴都不听我的了,这烤鱿鱼跟烤板筋太香了,所以我选你侄子胜利。”戴眼镜的家伙是一本正经的说道,顿时就把大家都给逗笑了。
“我也选钱洪,小冬对不住了。”
“钱洪胜利,冬子我回头请你喝酒……”
“你们这帮见风使舵的玩应,咋能这么干那?冬子我挺你,还是你烤的羊肉串好吃,我到啥时候都这么说,不过、不过孩子,能不能告诉叔叔,你这个大腰子是咋烤的?收下我这个徒弟吧!”
“哈哈哈……”
吵吵闹闹间,钱洪的胜利就算是彻彻底底的锁定了,冬舅也只能无奈的接受这个现实,好在输给钱洪并不是技术不行,只是在新意上远不是钱洪的对手,人毕竟都有新鲜感,钱洪一次推出十二道新烤品,可以说赢了也是实至名归。
看到大家对自己的新烤品如此满意,冬舅也被自己给折服了,钱洪这时就突然抛出了一个问题,一个代表他今天过来真正目的的问题:“各位叔叔阿姨,冬舅,你们说这些东西好好弄一弄,拿到串店能卖的出去吗?”
“必须能呀!”
“别人我不敢说,但是有这么一家店的话,我是肯定会去的。”
“就凭这大腰子,指定火,我都敢拿我的腰子来打赌。”
“钱洪你这是想要开店吗?”乱糟糟的议论声中,还是这家的男主人比较精明,想了想就试探的问了一句,结果钱洪却摇了摇头,接着面前的众人还不等惋惜出声,钱洪就望着冬舅纠正道:“我还要上学,但是我希望冬舅能够干一个串店。”
“唉还真别说,这也是个路子,冬子你考虑考虑呗?”这家的男主人第一个表示了赞成。
“对呀小冬,你干个串店,我们保证都去捧场,然后再带一些同事、朋友、家人过去,那饭店不就火起来了嘛?”
“我看行,冬子你要是真有这个心思,其他事我们也能帮把手。”
“你那破吊车就别开了,不干串店都白瞎你这手艺了。”
这个建议刚一出口,现场立刻就是一片赞成的声音,不过钱洪却压根不为所动,因为当事人冬舅不吱声,那别人叫唤的再欢也没有意义。
面对众人的鼓动、架隆、起哄,冬舅表现得十分理智,他先抿了一口白酒,然后才敷衍的回答:“开店不是小事,我再想想,再想想!”
这样一来,众人也就不便再劝了,这场聚会很快就回到了正轨,冬舅再一次到院里给大家烤串,而钱洪却跟女主人返回厨房,拿出大锅给众人熬起了疙瘩汤,这东西尽管不起眼,但是来一碗却跟羊肉串、烧烤大餐是异常的搭配。
呆了一会儿,吃饱喝足的众人休息的休息、唠嗑的唠嗑、干麻将的干麻将,钱洪却悄悄来到院子中,看着冬舅烤制最后一批肉串。
“刚才静忙乎了,没咋吃饱吧?这会儿咱爷俩安安静静的吃点。”冬舅看着钱洪就笑了起来,小声的说道。
“呵呵呵,我也吃不少了,冬舅的羊肉串是烤的真不错,火候适中,咸淡适宜,肉质不会太干太柴太生,能够兼顾每一块肉,真从品质上来说,可要比我那些强多了,我今天是占了人都图新鲜的便宜。”此刻就舅甥俩在一块,那钱洪也能很自然的承认自己的不足。
“不不不,大宇你那些烤品是真的不错,我就挺喜欢干豆腐卷和烤生蚝的,干个串店应该能不错。”
“冬舅,你开吊车那活儿不稳定,万一哪天断流了怎么办?难道就真不考虑考虑弄个自己的买卖。”
“自己干买卖谁不想呀!只是事情没有那么简单呀!”
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