《东坡居营业日常》第三十八章 美食不怕巷子深

    现在录制还没有正式开始,有几位嘉宾还没有来。
    闵婕回了剧组安排的酒店放置好行李后,就开始外出觅食了。
    来了个新地方,当然要领略一下当地的美食啊!
    闵婕没有去网上搜索当地的美食推荐,她觉得网上的推荐没有多少真的,她决定自己出来逛一逛。
    沿海这一带餐馆大多都是做海鲜的,闵婕先是就近在几个烧烤摊上买了几串海鲜烧烤。
    味道还不错,鱿鱼须很新鲜,弹性十足,味道鲜美,没有腥味,只有一股淡淡的海鲜味,考基围虾也很不错,虾线挑得很干净,虾壳被烤得干脆干脆的,但里面的虾肉又很嫩很鲜,烤蛤蜊也很好吃,蛤蜊的壳是被生生烤开的,然后再向蛤蜊肉撒向调料,又烤。
    几串海鲜烧烤,闵婕吃得挺满足,然后她又往居民区走去,这一带有些居民楼已经很老了,住的大多数都是当地的渔民,也有繁华的地段。
    因着这里靠近海边,度假村什么的都很兴盛,闵婕还看到了几位外国游客。
    有度假村,有游客,周边的餐馆当然不可能少,但闵婕不想吃那些餐馆,不用去吃,她都知道,这些餐馆大多不是本地的,一些菜可能随处都可以吃到,就没有什么兴趣。
    反而那些老居民楼里可能有当地特色美食。
    这一片居民楼有些年头了,很多瓷砖都脱落了,露出斑驳的墙面。
    几栋楼挨得很近,留下仅可供三人并排走的距离。
    闵婕一直往里走,没走多远就看到个早餐店,名叫李家粥铺。
    店里的生意很好,里面座无虚席,外面安置的几张小桌子也都坐满了,还有些人在外面站着等着。
    闵婕十分好奇,这地方这么大点,装修也不好,地理位置也这么偏僻,生意还这么好,里面的东西定十分好吃。
    现在店铺里面的人都满了,闵婕往里瞅了瞅,看到一个胖胖的妇人和一个健壮的中年男人在顾客中忙活。
    闵婕旁边的人瞅了瞅她,露出些疑惑的神色。
    “小姑娘?侬也是来这李家恰饭的哦?”闵婕身旁的一个老妇人问道。
    老妇人掐着一口沿海的方言,闵婕起先听不懂,还以为老妇人是在和其他人说话,还是系统提醒她,顺便还给她翻译了一下。
    只是那翻译让闵婕想爆笑,这字正腔圆的广播机械音很诡异啊!
    闵婕努力压制着自己翘起的嘴角,礼貌的答道:“婆婆,你是在问我吗?我不是本地人,不怎么会说你们这儿的方言。”
    老妇人也没怎么听懂闵婕的话,她是这儿土生土长的本地人,也没什么文化,周围一圈住的也是和她一样的渔民,大家都是他们这儿的方言,她一辈子都没听过几次普通话,自然是听不懂的。
    闵婕看老妇人神色迷惑,眉头紧皱,脸上的的皱纹都皱多了出来,就知道她一定是没听懂她的话。
    闵婕也很无奈,她虽然可以借助系统听懂他们的话,但是她这么短的时间也学不会呀?她总不能也让系统给她翻译一下吧?
    好在这儿不是所有人都不会普通话,旁边有个年轻的小伙子,看两人怎么尴尬,道:“婆婆,她是问侬是不再问她?她是外地的。”
    闵婕向小伙子投去感激的一撇。
    “噢,我都是看她不像本地人!”老妇人朝小伙子道。
    小伙子本想向闵婕翻译一下,闵婕忙道:“我不会说,但听得懂!”
    小伙子张开的口又闭上。
    老妇人又道:“侬们会说话,侬们说,老婆儿听不懂。”说晚她就进了店里。
    闵婕看看小伙子,不自然的笑了笑,问道:“这儿生意怎么这么好?”
    小伙子人挺好,闵婕问,他就耐心的回答:“这儿住的都是沿海的渔民,这家店也是一对渔民夫妻开的,现在是他们儿子和儿媳妇在经营,开了很多年了,反正从我出生起这儿就有了。他家的粥很好喝,尤其是海鲜粥。”
    小伙子顿了顿,又道:“这几年这一带发展得很快,外面来了很多外地的,酒店、饭馆什么的也多了起来,这本来是好事,但老一辈了,连普通话的听不懂,更别说去看看外面的繁华了,现在大家都窝在这个老房子里面。最喜欢就是来这家喝个粥了。”
    闵婕张了张口,不知道说些什么。
    小伙子也没揪着这事不放,指了指店铺,说:“快进去吧,好像老板有些空了。”
    听他这样说,闵婕也就急忙进去了。
    胖胖的老板娘看到她,面上的笑容有些顿,然后用一口很不标准的普通话问她:“你是外地人?”
    “嗯,我是外地人。”闵婕对这老板娘友好的笑了笑。
    老板娘面上的笑又多了起来,笑道:“我们这个小店儿很难看到外地人呢!要吃点啥子?”
    “额……”闵婕也不知道自己吃点什么,她连这儿有什么都不知道突然她想到了刚才那小伙子说的话,脱口而出:“海鲜粥!”
    老板娘意味深长的看了看闵婕,她还以为这个外地方会不知道点什么,想不到竟是个行家啊,一点就点到了他们的招牌。
    他们家的海鲜粥是卖得最好的,周围的大家伙儿都喜欢这道粥。
    “好勒,海鲜粥,还要点什么不?”老板娘笑呵呵的问道。
    “不用了,就要一碗海鲜粥吧!”刚才吃烧烤吃得有些饱了,点多了她也吃不完。
    很快她的海鲜粥就来了,一个看起来就有些年头的碗装着一碗粥。
    粥有了,可没有位置啊!
    还是刚才那小伙子看到闵婕,叫了一下她,把他刚坐到的位子让给了他。
    闵婕有些不好意思,小伙子道:“我家离这儿近,我拿回去吃,吃完把碗给老板送回来就可以了。”
    小伙子都说到这个份上了,闵婕也不好再忸怩,坐了下来。
    小伙子果然如他所说,把粥还有一些看着像包子的东西拿回去吃了。
    闵婕不禁感叹这儿的民俗有些人情味。
    端起碗,闵婕小小的喝了一口粥,粥入口,闵婕脸上露出经验的表情。
    “这也太好喝了吧!”闵婕在心底惊呼。
    这粥看起来平平无奇,但味道却十分的好。
    里面并没有什么花里胡哨的食材,就是米和一些蟹肉、虾肉,还有一点姜丝。
    但就是这些简单的食材,味道却极为鲜美。
    粥热热的,入口就是一股海鲜的鲜美,咀嚼里面的蟹肉和虾肉,十分的鲜甜,姜丝起到了一个很好的提鲜作用。
    很快一碗粥就见了底,闵婕结账时,老板娘还招呼她下次再来。
    从小巷子往外走时,闵婕的嘴角一直都没有下去过,感觉自己被海鲜粥治愈了,也被这儿的人情治愈了。
    出了巷子口,闵婕向里面回望了一下。
    果然有些美好的东西不会被掩盖,美食也不会怕巷子射。
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