《唐人街的厨仙》第40章 武汉热干面（下）

    久违的香味令李鹏举立刻低头看向手中那个纸碗，果然是一碗热干面。
    这香味早就烙印进了他的灵魂里，哪怕再久没吃也不会忘记。
    李鹏举下意识地用空着的那只手和牙齿掰开一次性竹筷，搅起一团面条送进口中——
    好吃！
    加了麻酱，咸滋滋的还很香，腌过的缸豆有酸酸的味道。
    好吃，味道绝了！
    他情不自禁地迈开腿，走上了侧旁唐人街的主干道。
    他就这样边走边吃，和小学时父亲送他上学时一样，和中学时与同学一起上学时一样，和每一个热爱过早的武汉人一样。
    唐人街两侧的几家中餐店外，一些营业员在街上引客，介绍着菜品点心，手中菜单上也印着诱人的照片。
    李鹏举埋头吃着热干面，目不斜视地经过这些店铺，刹那间，时空变换，他眼角的余光中，唐人街的景象仿佛幻化成武汉街头的一间间小店，售卖着各种令他熟悉的早点——
    东坡饼、鸡冠饺、面窝、糊汤粉、藕粉、三鲜豆皮、油饼包烧麦……
    其中油饼包烧麦正是他学生时代长胖的罪魁祸首，充分诠释了什么叫“脂肪加碳水，好吃胖成鬼”。
    武汉乃早餐之天堂，“过早”——也就是吃早饭——是武汉人一天中最重要的事。
    不管是吃热干面也好，还是别的早点也罢，大家都习惯走着吃。
    “热干面就是要在路边吃才地道，要边走边吃！”
    李鹏举突然想起来他叔叔还曾经和他说过的这句话，这句他当时没有在意，早就记不清了的话。
    他猛地抬起头来，想要看清周围故乡的街景，却发现幻象褪去，唐人街还是那条唐人街，自己原来没有回家，依然是一个人走在路上。
    但是，有什么地方和之前不一样了。
    “吃到热干面就感觉回了家……”
    他说着这句话，嘴角勾起了怀念的笑容……
    ……
    在郝老板“哐当”一声关上店门的瞬间，樊一铭同学默默地转回头，继续专注地享用起他的金陵盐水鸭和老鸭粉丝汤。
    他本来是因为好奇店老板为什么叫那个客人不要进来，才忍不住关注了一下，结果见证了刚才那一幕……
    不关他的事，他什么都没看到。
    嗯，盐水鸭和粉丝汤真好吃！
    如果不是怕太撑，他还想再点些小笼包、灌汤包之类的点心，看看郝老板这里能不能做，但今天恐怕已经吃不下了，只能等下次机会。
    不过……刚刚那人不会回来闹事吧？
    换成我要是去吃饭却被人突然关门外面，那也是不能忍的啊！
    樊一铭在那儿思虑重重，郝老板却等了一会儿后，就重新打开店门，无事发生一般回了厨房。
    隔壁桌的客人飞速吃完自己盘子里的菜，眼神惊惶地瞄了眼大门，然后跟只兔子似地蹿出了店去，似乎生怕店家会关门放狗不让他们走了。
    这是个新客人。
    而更多的其他老客人都坐在自己座位上，气定神闲地吃烧鹅、吃云吞面、吃各种美食，似乎刚才根本没有发生什么值得他们在意的事情一样。
    樊一铭受到了这种气氛的影响，便没有一样狼吞虎咽、抹油跑路。
    也是，郝老板又不是第一次做菜时放飞自我，早该习惯了！
    必须细嚼慢咽，用心享受，方能不辜负这难得的美食。
    就在他饮尽最后一口粉丝汤，舒畅地呼出一口绵长的呻吟时，身后响起了又重又急的脚步声。
    “老板！老板！”
    樊一铭回头看去，竟是刚才那个被关在门外的胖男生一脸激动地冲了进来，大声嚷嚷着。
    他当即就把手伸向了裤兜里的手机。
    报警！
    那男生肯定是吃了闭门羹，气不过，回来寻仇的！
    看他那厚实的身板，郝老板那么苗条可不够他打！
    郝老板性子虽然怪了点，但做出来的东西好吃啊！
    万一被打伤了手怎么办？海贼王的厨师山治说过，手可是厨师的生命！
    糟糕，郝老板从厨房出来了！
    你不要出来啊！
    啊，那个胖子举起手了，两只手都举起来了，报警！马上报警！
    说时迟那时快，樊一铭电光石火般按好了报警电话，即将按下通话键的前一秒，对方嘴里却冒出了和他脑补中完全不一样的话——
    “老板，你也是武汉人？老乡啊！”李鹏举举起双手，熊抱住郝老板，激动地喊道。
    “我不是哦。”郝老板像是在安慰一样轻轻拍了拍李鹏举肉肉的后背，摇头道。
    “那你怎么比我还懂热干面？”李鹏举松开郝老板，好奇地看向他。
    “华国所有好吃的，我都爱吃。我为了做菜去过很多城市，你一说热干面，我眼前就浮现出了武汉过早时热闹的街头，所以才特意让你在外面街上吃的。”郝老板语气真诚地说道。
    “对对对！这么多年了，我在许多地方吃过热干面，都觉得少了什么。原来是吃的方式不对，热干面哪里是坐在店里吃能吃出味道的，就该在街上边走边吃！”
    李鹏举手舞足蹈地说。
    这些年在外读书，他早已不再青涩，性格变得稳重起来，因为一个人出国留学的关系，有时甚至有些阴沉，也就吃肉的时候开朗一些。
    而此时，他兴奋得像个孩子。
    樊一铭默默收起手机，坐回座位上。
    他突然觉得又有点饿。
    “老板，加一份小笼包！”
    反正郝老板什么都会做，我这么乖巧懂事的常客，就算点一些菜单上没有的菜也不过分吧？
    “我也要加菜！老板你会不会做油饼包烧麦？”
    李鹏举也迫不及待地说道。
    “我什么都会做，你找地方坐吧。不过你们刚刚点的这两道菜可都不在菜单上，需要多等一会儿才行哦。”郝老板回答道。
    “没问题！”樊一铭和李鹏举异口同声地回答道，然后不由相视一笑。
    “小贤，去超市买点面粉回来！”郝老板对着后厨喊道。
    “太好了，不用练切菜了！”一个十岁左右的小男孩从厨房窜了出来，脸上是一副“终于解放了”的开心表情。
    看着男孩迫不及待地跑出店，樊一铭和李鹏举两人脑袋上飘起了小问号。
    原来是要从买面粉开始等吗？
    算了，为了一口好吃的……等！