时念第一口就觉得不太喜欢,但是看着曲霖那么认真地跟自己推荐,只好说了一句:“那我再吃吃看。”
把碗里的另一块塞到嘴里,细细品味着,确实比第一口感觉好了一些。
“这鹅肝看起来比平时见的大了些,果然百年老店就是不一般啊!”时念边吃边调笑道。
说到这里,曲霖笑看了她一眼,解释道:“这是进口的法国鹅肝,自然不是普通农家鹅的肝能比的,体积要相差好几倍的。”
“啊?好几倍?!那法国鹅那得多大呀?”时念觉得自己好像有些无知。不过这也难怪,毕竟她以前从来没有过多关注过这些。
曲霖看着时念脸上惊讶的表情,有些失笑地摇摇头:“那倒没有,他们只是注重鹅肝的生长,鹅本身的体量倒是没有大多少。”
“他们还能控制鹅肝的生长不成?”时念想到了前世的激素鸡,难道这鹅肝也是这么来的?
曲霖脸上的笑意不变,接着解释道:“自然了,人类是最聪明的物种。法国那些鹅肝供应商很有办法,他们养殖的鹅每天都要被撑开食道,强制喂食十几斤的谷物进去,保证把它们的胃完全撑满,用不了多久,这些鹅的肝就会迅速膨胀好几倍大。”
时念听的头皮有些发麻,“那些鹅受得了吗?”
“经过长时间的锻炼,它们的胃被撑的很强大,完全能够生长到鹅肝长大。”曲霖不在意的回道。
“这些鹅活着的使命,就是为了这么一个脂肪肝吗?”时念脑补了他所说的画面,觉得心里堵的有些难受,想到刚才吃下去的两块鹅肝,忍不住有些反胃。
她很难想象,那些从小被圈养的鹅,每日被硬生生地强制灌食十几斤粮食,该是多么的痛苦。
要知道她奶奶以前养的家鹅,每天连一斤粮食都吃不完啊!前后差了十几倍的食量,那么鹅肝大个几倍似乎也不足为奇了!
这让她想到了以前村里一个卖狗的,他每次收来的狗,都会在转手之前给它们肚子里灌食大量的水泥。
那时候她觉得那人就是个毫无人性的变态!
可是今天,在这么高档的餐桌上,竟然让她见识到了同样残忍的手法。甚至比那些狗更加可怜,狗只是死前的痛苦,这些鹅却是被长期的折磨!
看着面前的那盘鹅肝,时念再也忍不住,丢下一句“我去下洗手间!”就快步走了出去。
问了下服务员卫生间的位置,时念就要了包纸巾朝那边走去。短短的一段路她硬是忍的难受,到了洗手台后马上大吐特吐,直到胃里觉得空空的,心里才好受了许多。
好在这时候没人过来,时念缓了缓神儿,先把洗手盆冲洗干净,又狠狠地洗了把脸,整个人才算是恢复了元气。
她并不是反对吃肉,猪牛羊鸡鸭鹅肉什么的都是很常见的,它们可以把自己献上餐桌,但是为什么那些人还不满足?还要追求更逆天的口感,为了满足自己的口腹之欲,为了利益,竟然可以做出这么不人道的事情。
时念觉得自己真的是难以苟同,她可能这辈子都不会再碰鹅肝了。
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