霍克没有生气,只意味深长的看了米柔一眼,说:“米柔,我16岁就远赴意大利学厨,至今已有十二年。”
霍克能做出来,因为他拥有得天独厚的厨艺天赋,和从业十几年的丰富经验。
可是简洛西,她凭什么?
米柔真的哑口无言。
导演组在向两位评委打手势,提醒他们点评料理,然后选出15位进入安全席的选手。
霍克和米柔来到简洛西面前,拿了刀叉,试尝她的料理。
外观,完美。
味道……也是预料之中的完美。
米柔想不出该怎样赞美简洛西了,这个选手的表现已经大大超出她的预期,她只能说:“太厉害了。”
霍克品尝之后,深深看了一眼简洛西,似笑非笑的说:
“这道松露鸡蛋看起来简单,其实是保罗博古斯的招牌名菜,又称威尔第塑形鸡蛋,其特点在于,软嫩的炖蛋有两种不同的熟度,口感却高度融洽,搭配松露汁后,入口层次丰富,味道极其鲜美。”
霍克的话说完,沉寂的弹幕再次汹涌澎湃——
【卧槽?卧槽?啥鸡蛋?听起来好牛批!】
【保罗博古斯是啥?威尔第啥啥鸡蛋???】
【不是吧不是吧?真的会有人不知道保罗博古斯是谁?】
【保罗博古斯就是米其林都要抱着大腿喊爸爸的人!】
【我来了,我带着百度百科又来了——保罗博古斯,美食界的一代宗师,是博古斯世界烹饪大赛的发起人,也是当今西餐界公认的厨艺泰斗!】
【这题我会!老头子连续50多年米其林三星加冕!博古斯世界烹饪大赛就是厨师界的奥林匹克之战!就是美食界的诺贝尔奖!】
【我滴天,听你们这一说,哭包西岂不是很牛批?】
【哭包西本来就牛批!是爱情阻碍了她上进!】
【我不行了,我要黑转粉,虽然看不惯她恋爱脑,但是烹饪水平引起极大舒适!】
【转了转了!这也太舒适了!】
【我现在就想看哭包西做菜,别的啥也不想看……】
……
霍克不是无缘无故说这么一段话。
他盯着简洛西的眼睛,一面观察,一面说道:“鸡蛋对温度非常敏感,许多西厨都无法掌握这道菜的火候和时间,而你,居然在不到二十分钟的时间里,进行了完美复刻……这道菜,是谁教你的?”
简洛西虽然暂时脱离了伤痛的情绪,眼眶却仍是红肿的,睫毛也湿漉漉,在镜头里显得十分柔弱可怜。
她听见霍克的提问,明显又想到了什么伤心事,抽泣一声,再次变得泪眼朦胧,呜咽道:“我可以不回答吗……”
霍克:“……”
他不失尴尬的一笑,也就问不下去了。
霍克和米柔离开简洛西的料理台,转去点评其他选手。
之后按照赛制选出15位选手进入安全席,剩下15位则要准备明天的淘汰赛。
简洛西、汪小悌、谢萤歌都顺利晋级了,同屋的其他三人却全都要进淘汰赛,大家彼此安慰一阵,陆续离开赛场。
霍克和米柔作为评委,留在镜头前探讨了下今天选手们的表现,又预测了下明天的赛况,周日的直播到这里终于结束。
电视屏幕上开始播放赞助商的广告。
裴斯年久久坐在电视前,心情已是难以言喻。
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