前世雪儿居住的那个小山村也有这样的野生葡萄,当年她就用野葡萄酿酒,家养的葡萄酿酒,出来的酒质没有野葡萄酿出来的好。
野葡萄酒经过发酵、过滤、蒸馏、杀菌,再储存一段时间,那酒质堪比进口的葡萄酒。
而野葡萄做的果酱味道也不错,就是工序有些繁琐。
雪儿做这些没有背着墨拾玖跟巧儿,两人帮了不少忙。
果酱做出来就这样吃有些单调,于是雪儿又亲自试验,做了面包跟蛋糕,配着果酱吃,让人回味无穷。
最喜欢吃这果酱的不是雪儿,而是云氏跟董成泽两个。
葡萄酒发酵还需要一段时间,因而董长河即使知道了这件事,也没有真的放在心里。
至于面包跟蛋糕,从此后则成了董家常做的吃食。
雪儿捣鼓吃食在董家已经是见怪不怪的事情,因而大家也没有多关注。
反而是墨拾玖对雪儿又有了新的认识。
她传给主子的信笺里写着小姐发明了三样吃食,还酿制了葡萄酒,吃食从未见过,葡萄酒还未开坛,不知能否成功。
时间飞驰而过,这一年的秋季,董家再次迎来一场大丰收,土豆跟地瓜跟预计的产量差不多,留下自家明年的种子,余下的都由冯县令出面购买走了。
价格是按照幽王轩辕澈定下的,董家共计卖了三万多两银子,这让董长河跟云氏两个乐得找不到北了。
不过夫妻两个还没有忘记要低调行事,外人看不出他们一家有什么大的转变。
今年做罐头,卖簪花董家就赚了不少,当初那银子可是解了董长河夫妻两人的燃眉之急。再加上这笔银子,董长河总算心中有底了。
董长河亲自办置了一些礼品给幽王和曹大人,还私下给了曹大人两千两银子。
送走了曹大人之后,董长河亲自将当初“借的”银子还给“债主”,坐等过个好年。
不说董家这里,单说曹大人一路带着两车的礼品,还有十车的土豆跟地瓜,一路风尘仆仆回到上京。
幽王刚刚从战场回来,此时已经是冬月末,北方已经被厚厚的积雪覆盖,到处都是白茫茫的一片。
曹大人到了上京没有在第一时间回家,而是直接去了幽王府。
一番见礼后曹大人兴奋道“殿下,下臣不辱使命,监督董家将这一季的土豆跟地瓜全部入仓。
除了董家自己留下的种子,剩下的全部由冯县令封存在官仓,银两也付给了董长河。
这次下臣带了十车土豆跟地瓜回来,由殿下安排。另外董长河还给殿下预备了两车的礼品,大多数是一些吃食什么的。
且董长河还将做淀粉、粉条、粉皮的方子写下来,要下臣承给殿下。”
轩辕澈认真的听完曹大人的汇报,这才高兴的开口“不错,你做的不错,回头本王会上奏父皇给你论功行赏。
且本王的赏赐一会儿也让玉砚给你亲自送到府上。
开春之后你还要亲自到长海县督促冯县令推广这两样作物,本王这里也会找人试种这两样作物。
你找个跟你关系交好的,将种植方法与注意事项给他说一下,明年就在本王的庄子里先试种一下,看看上京的土质跟气候是否适应种植这作物。”
“诺,下臣一定会照办。谢殿下赏赐,也多谢殿下为下臣请功。”曹大人高兴的应承。
自己的付出没有白费,幽王都看在眼里,这让他比吃了蜜还甜。
“董家的人都还好吧!得了那么多的银子,董长河这下该高兴了。”轩辕澈想到了雪儿,又不好直接问,于是拐了个弯相问。
上一次收到墨拾玖的飞鸽传书还是在八月末,好久没有董雪儿的消息,轩辕澈心里有些惦记。
墨拾玖传回的消息虽然说的都是一些小事,但是他也知道了那丫头小时候过的是什么日子了,说实在的他还真的有些对董长河夫妻失望了。
那丫头真的是个有才的,性格也太随遇而安些了,不由地就让人对其产生怜惜。
曹大人眼睛眨了眨,笑道“土豆跟地瓜卖了个好价钱,那董长河高兴坏了,虽然极力忍着,但是下臣还是感觉到了。
付完银子当天,那云氏就让厨子做了一大桌的美食犒劳下臣与冯县令。
董家小公子着实聪明,小小的人现在已经会认很多字了,还经常背诗、背《三字经》给下臣听。
董小姐很少出门,不过却经常做一些稀奇的食物给家人吃,就连我这个外人也跟着沾光。
她做的面包配着她做的果酱,那味道堪称一绝,一杯热牛奶加上两个煎蛋,朝食就可以用的饱饱的。
还有那松软的叫做蛋糕的吃食,最适合老年人跟孩子食用,即不费牙口,又松软可口。
下臣还厚颜将方子要来,想回家要厨子做给家人吃。殿下若是感兴趣,下臣也给殿下抄录一份。”
曹大人絮絮叨叨将董家四口的状况介绍个遍,末了还不忘显摆一番。
本以为幽王不会对这吃食方子感兴趣,没想到幽王一口答允“好啊,给本王抄一份。”
轩辕澈在墨拾玖的传书中已经得知此事,不过墨拾玖没有给他方子。
他还不知这世上能有如此受到夸赞的点心,真的有那么好吃吗?
曹大人离开后,轩辕澈将早就写好的两份奏折拿给墨壹,还准备了一些吃食加上地瓜跟土豆装了五车。
然后要墨壹安排一个妥协的人快马加鞭送到长安。
随后出于好奇叫玉砚安排厨娘做面包跟蛋糕试试。
转眼就到了年底,家家户户都开始置办年货,预备过年的事情。
董家今年可以说是收获满满的一年,不说大头的收入,就小头的那些收入就让云氏整日里笑的合不拢嘴了。所以今年的年货办置的尤为丰盛。
杀的年猪除了送礼,剩下的都留给自家人吃。
她还给全家人每人都预备了两套新衣裳,家中的下人每人也是两套冬衣,还多发了一个月的月利。
雪儿做的簪花,云氏给家中的女眷每人一对。
。
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