云星竹回了厨房关上厨房的门就从空间里拿出了一些时令蔬菜,又拿了一条鲤鱼,一条花鲢和一些河虾。
空间里她挖的那个鱼塘里鱼虾长得太快都要爆满了,她急需消耗一些。
空间里还有她昨天早晨买的猪肉,在空间放着还新鲜着她就做了一个红烧肉。
她知道周老最好这一口,所以第一个就想到了这个菜。
云星竹做的就是家常菜,除了红烧肉她还准备做红烧鲤鱼、清炒虾仁、地三鲜、虾仁蘑菇蛋羹,再来两个青菜,做一个鱼头豆腐汤。主食就是大米饭。
蛋羹是特意为周老夫人准备的,云星竹在蛋羹里放了一些虾仁和蘑菇剁成的末,都是空间出品,味道自是没得说。不但蛋羹的味道好,对身体也大有益处。
饭菜的香味引得客厅里的几个人频频看向厨房。
周老夫人像小孩子一样已经在厨房门口徘徊了,恨不得立刻就要吃到似的。
云星竹把最先做好的虾仁蘑菇蛋羹端出来放在饭桌上说道:“周大哥,奶奶的脾胃比较弱,我给她做的蛋羹,你先照顾奶奶吃一些,不过先不要多吃,一会儿再让奶奶喝点儿汤、吃点儿鱼肉。
其它的饭菜对奶奶来说有些油腻咱们吃就可以了。”
周行远点点头道:“好,我来照顾奶奶吃东西,你忙你的,不着急。”
周行远扶着奶奶坐在饭桌前,把小瓷盆里的蛋羹盛到小碗里,凉了凉然后就喂奶奶吃。
周老夫人吃的是津津有味,乖乖地等着孙子一口一口地喂她。
周行远看着奶奶吃的香甜心里万分高兴,“还是星竹有办法,她做的东西奶奶就爱吃。”
周纪年说道:“就冲这一点,这丫头就不一般,你奶奶看过多少医生了,不都是没办法?星竹也算是你奶奶的贵人了。”
周行远点点头笑道:“还是奶奶自己找到的贵人。这也说明奶奶和星竹有缘。”
周行远遵照云星竹的嘱咐没敢让奶奶多吃,她老人家吃东西一直都很少,现在确实不宜一次吃太多。
云星竹做好了饭菜后大家就都坐在了饭桌前吃饭。
周纪年看到红烧肉笑了,“我刚才就闻到红烧肉的香味儿了,云丫头,你这道菜做的好。我就爱吃红烧肉。”
云星竹笑道:“爱吃您也不能多吃,我这里还做了鱼和虾,您也都吃点儿。这青菜可不比肉的味道差,你尝了就知道。”
周纪年开始还不相信,这一吃才知道云星竹的话不假,这些菜味道都非常好,确实不比红烧肉差。
云星竹又给周老夫人盛了一碗豆腐汤,鲜美的鱼头豆腐汤老太太也很爱喝。
一顿饭吃的周家人都非常满足。
周纪年用纸巾擦擦嘴说道:“好久没有痛快的吃的这么饱了。今天的饭菜真是让人回味无穷啊。”
周行远说道:“星竹,你这手艺真是没得说,你如果开餐馆绝对爆满。”
周纪年说道:“你虽然跟着周岚学艺,但我看你的厨艺也不差了,你这才学多长时间。真是青出于蓝而胜于蓝啊。”
云星竹说道:“我只是喜欢做一些美食,如果拿这手艺来谋生我不太想。”
周行远问道:“那你毕业之后想好干什么工作了吗?”
周纪年说道:“是啊,你毕业后想做什么工作让行远帮你找找。”
云星竹说道:“其实毕业后我不太想找工作,我想自己创业,我想承包一片土地建个农场自己搞种植、养殖。
我是学食品专业的,对于现在的食品了解的比较多一些。我希望能种植出绿色健康的粮食、蔬菜、水果,能加工出更加健康、安全的食品。不为别人,起码为了自己和家人的健康。”
她之所以想要搞承包建农场也是为了将来给蓝宇大陆供应物资方便一些。
周行远说道:“不是学农业的才是搞种植的吗?而且一般的女孩子在大城市上了大学毕业后都希望找一个干净体面的工作,你却要去当农民?”
云星竹耸耸肩说道:“我并不很热衷非要在大城市生活,也不向往大城市的繁华,反而更向往那种田园生活。我也更喜欢贴近大自然,喜欢田园生活那份宁静。
我是农民的后代,我从小看着父母怎么种地,长大一些了也跟着他们种地,对土地有着一股特别的感情。虽然他们种地谈不上多么科学,但是很多经验也是值得借鉴的。
而且我现在也已经开始自学一些农业方面的专业知识了,搞种植多学一些科学种植技术,多积累经验就不会太差的。
再说我在种植方面很有天赋,我想培育一些名贵的植物,这也是我将来盈利的途径。
这只是我的一个初步的想法,还要进一步的计划。”
周行远很赞同云星竹的想法点点头说道:“你的想法也不错,现在的粮食、蔬菜很多使用农药、化肥都超标,农药残留更是超标。想吃到健康绿色的粮食、蔬菜太难了。”
云星竹说道:“现在加工出来的食品,商家为了追求口感、味道和外观好、低成本添加了很多食品添加剂。
一些良心商家会按照国家标准添加,可是一些商家为了追求利润超标准使用添加剂,甚至使用食品级以外的添加剂。这些食品吃了对人体的伤害是很大的。
我管不了别人,但是我可以管自己,我可以自己种植、生产健康、安全的食物,这是我的一个目标。
如果可以我还想把自己的产品做成品牌,让大家都知道,也让人们都形成一种意识,注重食品安全健康。从而也促进那些不规矩的商家渐渐走回正路。”
周行远没想到云星竹这么有想法,他也很欣赏云星竹的性格,说道:“星竹,如果你真的搞种植,我第一个预定你的东西,还会给你介绍客户。”
云星竹笑道:“那太谢谢了。其实我一点都不担心我的东西卖不出去,我对自己种植出来的东西很有信心。”
周纪年感慨地说道:“你小小年纪能有这份心性十分难得。有理想、有目标是好事,那就冲着这个目标去努力。有什么需要我们帮忙的你也不要客气,你成功了我们也跟着受益不是?我们也想吃到你种植出来的健康绿色的粮食、蔬菜。”
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